viernes, 31 de julio de 2009

DEL CABELLO: ALGO MÁS



No importan su color, ni su estructura. En primer lugar, la longitud el cabello debe ser proporcional al tamaño del cuerpo. A las mujeres altas les favorece llevar el pelo largo y abundante, mientras que, por el contrario, a las bajitas les sienta mucho mejor el cabello corto, que hace la cabeza más pequeña.

El pelo muy corto en las mujeres muy altas casi siempre desproporciona el tamaño del cuerpo en comparación con el de la cabeza. Igual ocurre con el uso de algunas prendas como los pulóveres de cuello alto y vuelto o cualquier otro tipo de complementos y diseños de vestuario que tapen mucho la cabeza, incluidos los peinados muy aplastados.

RECUPERA TU CABELLO
El exceso de exposición al sol y los baños de mar, piscina y río, castigan terriblemente el pelo. Prueba recuperarlo con productos naturales que lo nutran, hidraten y refuercen.

Acude a los masajes y acondicionadores El aceite de aloe vera, nuestra conocidísima sábila, mezclado con un poquito de miel ayuda mucho al cabello dañado. Con este preparado date un suave masaje por todo el cuero cabelludo y luego espárcelo desde la raíz hasta las puntas.

Especial para las rubias y pelirrojas resulta el enjuague con infusión de manzanilla.

Nada más fácil de preparar: utiliza un litro de agua y una taza de flores de manzanilla, ponlo todo a hervir y deja reducir el agua por lo menos un cuarto, antes de retirarla del fuego. Ponla a enfriar, finalmente cuélala y listo tu enjuague. Pero si eres trigueña, no te preocupes, acude a las hojas de romero. Las castañas tienen en la levadura de cerveza una gran aliada. Y también, con un chorrito de limón o vinagre se suavizan todos los cabellos independientemente de su color y su textura.

Para los cabellos muy rizados, con horquetillas, quebradizos, un tratamiento con yema de huevo y aceite, o mayonesa con miel, constituye una efectiva recomendación.

AUTOMASAJE
La función del masaje capilar va más allá de estimular la irrigación sanguínea. También libera al cuero cabelludo de partículas muertas que se adhieren sobre la piel del cráneo y bloquean las terminaciones nerviosas y capilares.

Un momento ideal para efectuarlo es en el proceso del lavado de cabeza. Si usas productos medicinales, la acción del masaje propicia muy buenos beneficios, y es una acción relajante.

Realiza el masaje con las palmas de las manos y las yemas. Con los pulgares sobre las orejas, distribuye los dedos por las raíces capilares.

Mueve vigorosamente todo el cuero cabelludo. Haz pequeñas sesiones con firmes movimientos circulares con la yema de los dedos, nunca uses las uñas, pues dañan tu cuero cabelludo. Hazlo sentada.

Delante de una mesa o de una coqueta, donde puedas apoyar los codos cómodamente. Así resulta mucho mejor.

Un buen masaje solamente requiere cinco minutos. Si lo realizas dos veces por semana aseguras el desarrollo de una barrera natural contra las afecciones que tienen como punto de partida una insuficiente circulación sanguínea.

No es ocioso repetir que un cabello lustroso y fuerte parte de un cabello limpio y cuidado.
Lavar el pelo por lo menos una vez por semana garantiza su limpieza.

Frecuencia que debe ser cada dos o tres días si hace calor o si el cabello es excesivamente grasiento.

NATURALEZA EN TU PELO
Desde el coco a la naranja, pasando por el aloe vera y la manzanilla, alíate con los ingredientes naturales para el cuidado y mantenimiento del cabello. Actualmente la cosmética capilar aprovecha gran cantidad de ingredientes naturales para nutrir y mantener la belleza de los cabellos. Por ejemplo:

La masa del coco hidrata y fortalece el pelo. Esta pulpa triturada se convierte en un excelente acondicionador, y su aceite tiene una acción tonificante y protectora.

Naranja para mantenerlo joven. Su alta concentración en vitamina C retrasa el envejecimiento prematuro. Esta fruta favorece, además, el incremento de colágeno en la fibra capilar.

Aguacate para suavizar. Su contenido en vitaminas D y E ayuda a mantener el pelo nutrido y suave, además tiene magnesio, fundamental para fortalecerlo. Usado como mascarilla combate la resequedad. Un masaje de 15 minutos con su pulpa resulta una verdadera bendición.

Manzanilla para dar brillo. Contribuye a eliminar el picor y la descamación que en ocasiones afectan el cuero cabelludo. Como enjuague final, mantiene el tono claro de los cabellos rubios y los deja brillantes.

Rosas para dar volumen. El extracto de estas flores, en un enjuague final, vuelve suaves y sedosos los cabellos resecos. Les aporta brillo y vitalidad, por lo que si tienes el pelo maltratado y débil, utiliza el agua de rosas para aumentar su lustre y volumen.

Aloe vera para ganar flexibilidad. En los cabellos sanos la sábila (aloe vera) funciona como un acondicionador al penetrar en las raíces más profundas. Las sustancias de esta planta tienen una composición química similar a la queratina, que es la proteína esencial del cabello. Por esta razón lo rejuvenece y proporciona mayor elasticidad y flexibilidad. Lo hace menos frágil.

El aceite nutre. Hazte una mascarilla de aceite, con ella masajea suavemente el cuero cabelludo, llevándola hasta las puntas. Déjala actuar por lo menos una hora y luego lávate el pelo normalmente. El ideal es el aceite de oliva, pero el de cocina también soluciona.

Yogur y miel para fortalecer y suavizar. Si tienes los cabellos claros, esta combinación de productos resulta muy beneficiosa para embellecer el pelo.


Fuente:

Mujeres

31/07/09



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jueves, 30 de julio de 2009

Tratamientos que rejuvenecen


Todas las mujeres habrán de convenir en que una buena puesta a punto de su figura es necesaria para sentirse bien. Y aunque cada una de ellas le da mayor importancia a ciertos aspectos de su apariencia- por lo general, a los más vulnerables en términos estéticos-, hay algunos tratamientos que ya son de uso común y que contribuyen a mitigar, disminuir, arreglar, mejorar, aquellos puntos débiles que saltan a la vista en cualquier momento.Las arrugasEterna preocupación de las mujeres, nada las concierne tanto como las primeras líneas de expresión que aparecen. La idea es retardar el mayor tiempo posible su aparición, empezando a hidratarse la cara en los tempranos 20, lavándosela al menos dos veces por día, usando protector solar y practicándose una exfoliación al menos una vez a la semana para evitar el acné y los poros cerrados.A partir de los 30, si no se han observado los cuidados anteriores, no hay corrector que oculte del todo las pequeñas arruguitas que van apareciendo hacia la parte externa de los ojos. Las tan mentadas ‘patas de gallina’ no sólo delatan la edad, sino que dan fe del descuido que se ha tenido exponiéndose sin cuidado al sol.Es cuando las mujeres empiezan a usar tratamientos antiedad que usados muy temprano y en demasía pueden ser nocivos. Por eso hay medidas más sencillas que pueden ayudar, como el uso de fórmulas que contengan retonoides.A los 40 la piel empieza a perder elasticidad debido a que las hormonas comienzan a actuar y el colágeno se degrada. Es la hora de emprender una tarea de rescate centrada en la limpieza (que se debe hacer con productos no oleosos) y el uso de cremas hidratantes de alta tecnología, lo mismo que en cremas que revitalizan la piel y le aportan la elasticidad perdida.ManchasHiperpigmentación es el término médico para las manchas causadas por la hiperproducción de melanina. El sol es el causante de estas manchas, mientras que el aumento de los niveles de estrógenos en el cuerpo, que traen a menudo el embarazo y ciertas clases de pastillas anticonceptivas, causan manchas más grandes e irregulares de piel oscura llamadas melasma.El único ingrediente capaz de desmanchar la piel es la hidroquinona. El retinol también puede funcionar para inhibir la producción de melanina y evitar las aparición de las manchas. Lo mejor para evitar las manchas y tener que hacer tratamientos con ingredientes como estos, es no exponerse demasiado al sol y siempre utilizando protección.Piel secaLa piel va perdiendo con el tiempo su hidratación, y los especialistas dicen que se va poniendo más reseca de década en década. Lo primero para contrarrestar el resecamiento de la piel es un buen producto hidratante, pero hay que tener cuidado con cuál se elija. La crema que escoja debe humedecer la piel y dejarla tersa sin tapar los poros. Las ideales son las lociones ligeras que contienen ceramidas. Los sérum hidratantes son muy aconsejables para ponerlos antes de cualquier crema, una vez se haya hecho la limpieza. Las aguas de fuentes termales o medicinales también son muy buenas para hidratar la piel. Si siente la piel seca después de salir de la ducha es porque ha perdido un poco de su oleosidad protectora. Entonces, puede usar desmaquillante en espuma y exfoliarla semanalmente con un producto que contenga ácido glicólico, que elimina las células muertas y ayuda a que la crema hidratante penetre mejor la piel.


Fuente:

Revista Fucsia

30/07/09



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Consiente tu cuerpo con cremas corporales


En la actualidad es de vital importancia tener un estilo de vida que aporte bienestar y energía al organismo y en especial a nuestra piel, ya que ésta no sólo nos protege del medio ambiente sino que también es el reflejo de nuestra salud; y debemos cuidarla tanto por dentro como por fuera.
Con el pasar de los años la piel comienza a tener cambios naturales como la pérdida de elasticidad, firmeza y lozanía; por ello, es necesario tener un estilo de vida saludable acompañado de ciertos hábitos: dormir siete u ocho horas diarias, ya que esto permitirá que la piel luzca más lozana, beber de seis a ocho vasos de agua diarios para mejorar la circulación y tener presente una alimentación balanceada, enriquecida con vitaminas y minerales; de igual modo se debe evitar el stress, el tabaco y el alcohol.
A la hora de atender nuestra piel es necesario tener en cuenta una buena rutina de ejercicios físicos. El ejercitarse libera toxinas y aumenta la producción de colágeno que posee la piel, haciéndola lucir más bella y saludable. El ejercicio además de ayudar a conservar una buena figura, mejora la circulación de la sangre.
Por otra parte, la piel requiere de una rutina diaria de higiene y humectación, pues esto ayudará a conservarla limpia y suave. Es indispensable humectar la piel con cremas corporales que se adapten a las necesidades de la misma, para así ayudar a su firmeza y elasticidad.
Por ello, las cremas corporales deben utilizarse todos los días después del baño, cuando la piel se encuentra húmeda y tibia; se debe aplicar desde los pies hasta el torso y del cuello hasta la cintura con movimientos circulares, ya que estos masajes estimulan la circulación sanguínea.
En suma, debemos darle a nuestra piel el cuidado que se merece y de esta forma siempre reflejará salud, bienestar y belleza.


Fuente:

Diario el Tiempo

28/07/09



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Secretos femeninos de la higiene íntima


Un aseo diario es saludable, pero lo importante es saber cómo hacerse la limpieza genital y por qué.
Falta una hora para que tu novio pase a buscarte, así que a arreglarse. Eliges un vestido y te das un baño de espuma al que siguen los exfoliantes, las cremas perfumadas, una mascarilla y una depilación completa, área del bikini incluida, además de una rociada de perfume en esa zona. Pero, con este paso de la doméstica, y casi salvaje, sesión de belleza, quedas seca.
En el afán de lucir hermosa, algunas mujeres se exceden con su propio cuerpo. “Por ejemplo, cuando se hacen una depilación extrema en el área genital, se provocan fuertes irritaciones que pueden tener serias consecuencias”, advierte el sexólogo boliviano Carlos Parra Gutiérrez.
La higiene es indispensable para prevenir infecciones, pero con los cuidados adecuados. Aquí van los porqué y cómos de esos momentos de intimidad contigo misma.
EL CUERPO DE LA MUJER
La parte más íntima del cuerpo femenino es la zona genital, donde se encuentran la vagina, la región anal, la perianal y perineal. “La vagina es una zona cálida y húmeda, esto provoca que sea perfecta para el crecimiento de microorganismos como bacterias, hongos, parásitos, entre otros, que provocan olores desagradables”, explica el sexólogo.
En los genitales hay secreciones sudorales, flujo menstrual y orina, líquidos que produce normalmente el organismo de la mujer. El especialista explica que la descomposición bacteriana de la transpiración es la causante del olor característico de esa área, pero si se presenta pestilencia suele deberse a la falta de higiene, por un desequilibrio hormonal o puede ser un indicativo de algún proceso infeccioso, el que generalmente está acompañado de picazón, ardor y secreción irregular. “En este caso es importante acudir de inmediato al médico”, sugiere el profesional.
El flujo es la secreción mucosa que normalmente se produce en el canal vaginal y que cumple las funciones de autodepuración, humectación y lubricación. La apariencia y consistencia del flujo varía en función de la persona, del ciclo menstrual o durante el embarazo.
NINGÚN EXTREMO ES BUENO
Las mujeres pueden sufrir infecciones genitales además de generar parásitos y bacterias, si el aseo no es diario y adecuado. Sin embargo, la excesiva limpieza tampoco es lo más recomendable, pues en ese afán muchas mujeres no sólo se hacen baños de ducha varias veces al día, modificando su PH natural, sino que retiran el vello púbico.
Al depilarse por completo la zona genital, no sólo se quita temporalmente el vello, sino que se elimina la glándula folículo pilo sebáceo. “Este ganglio previene de infecciones; al depilar el vello púbico o jalarlo con fuerza se produce irritaciones. Lo correcto es recortarlo, no retirarlo todo”, recalca Parra.
Hay féminas que también se aplican desodorantes no específicos para la zona genital y con éstos pueden causarse irritaciones, ya que contienen alcohol y perfumes, elementos que alteran el PH de la vagina.
PH, SISTEMA DE DEFENSA DEL CUERPO
PH, por su sigla, significa Potencial de Hidrógeno y es el sistema de defensa del organismo que, en la zona íntima, está compuesto por el ácido bacilos de Doderlein y ácido láctico. En el caso de la higiene vaginal, funciona como protección natural de la zona íntima.
“Algunas están obsesionadas con la limpieza genital, entonces optan por la ducha vaginal. Este procedimiento de introducir, a presión, alguna solución para evitar el mal olor debilita el sistema de defensa natural de la vagina que es el PH. Entonces, ¿qué haces? Esta zona se limpia con sus propios fluidos, los cuales expulsan algunas bacterias”, dice el sexólogo Parra.
Para el ginecólogo Luis Kushner Dávalos, no se necesita más producto de higiene íntima que el agua, porque ésta no cambia el PH vaginal. “La indicación es el aseo diario sólo con agua, removiendo el moco cervical producido durante el día”, explica.
DELICADOS, PERO EFECTIVOS CUIDADOS
Para la higiene íntima bastan agua y jabón neutro, este último mantiene el área libre de malos olores. Por lo que, no necesitas de perfumes.
“Se debe tener cuidado de que los aromas disfracen algunos olores que son el principal síntoma de un proceso infeccioso que requiere tratamiento. Además son irritantes y sus compuestos deterioran el PH vaginal y con él, la flora, esto causa las infecciones bacterianas o micóticas”, explica Kushner.
Si quieres evitar la transpiración excesiva, que además aumenta la proliferación de bacterias y ésta a su vez provoca infecciones y los odiosos olores, no uses ropa interior de tejido sintético; elige prendas de algodón. Deja el encaje y el satín para esas noches especiales.
El lavado de la ropa íntima también juega un rol importante en la salud, pues los detergentes comunes pueden ser irritantes. Por eso, lava tus pantis con jabones suaves o específicos para ropa y garantiza su correcto enjuague, siempre con bastante agua.
Luego de la ducha o después de usar el baño, es correcto que te seques los genitales de adelante hacia atrás, esto para evitar que los microorganismos de la región anal y perianal pasen hacia la abertura de la vagina. También es óptimo hacer pipí antes y después de las relaciones sexuales, para desechar las bacterias que lleguen a entrar en las vías urinarias.
Consejos
PERIODO MENSTRUAL. La higiene en la menstruación es importante, porque los fluidos de sangre producen aromas intensos. La solución es asearte frecuentemente con agua y jabón suave u optar por lavados con agua de infusión de manzanilla. Además, usa toallas higiénicas y tampones, ambos deben ser cambiados con frecuencia, en ningún caso deberán exceder las seis horas. Previa y posteriormente a la aplicación de un tampón debes lavarte bien las manos.
POR DENTRO. Es indispensable la limpieza del área genital antes y después del contacto sexual con la pareja. Una medida de higiene es introducir los dedos enjabonados a la vagina, a una profundidad de tres centímetros. Luego, se debe enjuagar con agua, antes de llevar a cabo relaciones de sexo oral, después del coito o si se utilizó lubricantes o algún preparado facilitador del acto. El mismo procedimiento sirve para el flujo menstrual.
PRODUCTOS DE HIGIENE. El mercado ofrece una amplia variedad de productos específicos para la zona íntima. Hay desde esponjas hasta guantes de aseo íntimo, que en muchos casos pueden actuar como vectores de infección si es que no se los mantiene limpios. También existen toallas húmedas, jabones, desodorantes, espumas de limpieza y jabón especial para lencería; ninguno de estos productos altera la acidez de la mucosa genital. Algunos de estos productos regulan el PH y son antimicóticos.
Texto: Daniela Cordero Dubravcic. Foto: Dreamstime. Experto consultado: Carlos Parra Gutiérrez. Ginecólogo: Luis Kushner Dávalos Sexólogo. Con datos de: telepolis.com, ambitofarmaceutico.com


Fuente:

La Razón

30/07/09

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miércoles, 29 de julio de 2009

Toda la basura que comemos


Quizá esta portada le parezca exagerada, pero si le ha despertado un mínimo de curiosidad, piense en la cantidad de productos enlatados, precocinados, refrescos, zumos, salsas para calentar y servir, sopas de sobre y concentrados de caldo (entre otros) del supermercado. En teoría, este tipo de comida surgió como respuesta a las necesidades y condicionantes de la vida actual, en la que hay poco tiempo para ir a la compra y cocinar. Aunque algunos fabricantes tratan de cubrir las exigencias de una dieta sana, otros se sirven de las estrategias más variopintas para no vender lo que anuncian y para incluir entre los ingredientes cantidades excesivas de ciertos elementos, a veces innecesarios, que luego no reflejan en el etiquetado.Así, el consumidor no sabe exactamente lo que se lleva a casa. Esto, aparte de un fraude para el bolsillo, supone un riesgo para la salud, especialmente la de colectivos (lactantes, cardiópatas, hipertensos, diabéticos y niños) que deben cuidar al máximo lo que comen.En febrero de 2000, Pierre Meneton, investigador de la influencia de los factores genéticos en el desarrollo de enfermedades cardiovasculares, terminó un informe para la Agencia Francesa de Seguridad Sanitaria de los Alimentos (Afssa, sus siglas en francés) en el que concluía que el exceso de sal de los productos elaborados por la industria agroalimentaria causaba 75.000 accidentes cerebrovasculares anuales en Francia (un tercio de ellos mortales).Por ello, aconsejaba reducir un 30% de la cantidad de sodio en estos alimentos con el objetivo de evitar un buen número de dichos episodios, así como para mejorar la salud general de la población.No obstante, advertía de que esta medida no sería bien aceptada por la mayoría de los fabricantes ni por el propio Gobierno, ya que repercutiría en pérdidas de unos seis millones de euros debido sólo a la caída en las ventas de agua mineral y bebidas industriales.Un año después, "Le Point", una publicación gala, daba a conocer los hallazgos de este investigador y ponía de manifiesto los intereses económicos relacionados con el tema.A partir de ahí, y a pesar de que el Ministerio del Interior francés lo niega absolutamente, Meneton, así como sus familiares y amigos, aseguran haber sido objeto de escuchas telefónicas, espionaje y seguimiento por atentar contra la seguridad del Estado. A principios de este año, el científico coordinó una reunión de la Afssa cuyo título era Sal y salud; pero localizarlo sigue siendo difícil.Éste no es más que un botón de muestra del inmenso negocio que se mueve alrededor de los alimentos procesados. Esta misma semana, "The New York Times" publica una entrevista con la doctora Marion Nestle, jefa del departamento de Nutrición de la Universidad de Nueva York, en la que la especialista denuncia los peligros de abusar de la comida rápida y el juego sucio que emplean sus fabricantes para aumentar las ventas.Básicamente, se trata de que el cliente coma mucho más de todo. Las raciones han aumentado de tamaño, son muy calóricas y poco nutritivas y han proliferado las promociones que ofrecen varios productos de este tipo, casi siempre fabricados por la misma marca, dentro del mismo paquete (bebida, postre, golosina, juguete...).Nestle también apunta las presiones económicas que ejerce esta industria sobre las instituciones gubernamentales para evitar mensajes desfavorables a sus intereses.La sociedad española está adoptando las mismas costumbres dietéticas que la estadounidense y los alimentos procesados han adquirido gran protagonismo en los últimos años. También ha contribuido el hecho de que cada vez hay más mujeres que trabajan fuera del hogar, familias compuestas por uno o dos miembros, población anciana y jornadas laborales muy intensas; todos estos factores son claros obstáculos para pensar en menús sanos y equilibrados, así como para hacer la compra de productos frescos y cocinarlos en casa.Los expertos no quieren demonizar este tipo de comida. De hecho, admiten que muchos fabricantes se toman muy en serio su labor y elaboran, tratan, transportan y conservan sus productos teniendo en cuenta criterios dietéticos saludables. En estos casos, no existe ninguna razón para no tomarlos de vez en cuando, ya que también aportan variedad y equilibrio a la alimentación.Fraude y riesgoNo obstante, a la vista de los datos disponibles, existen demasiadas irregularidades en este tipo de comida. Hace unos días se dio a conocer un trabajo de la Universidad San Pablo CEU sobre zumos de naranja.El equipo de Coral Barbas, directora de la sección de química analítica de este centro analizó repetidamente las muestras de nueve marcas etiquetadas y vendidas como 100% zumo de esta fruta. Se excluyeron néctares, bebidas logradas a partir de extractos o concentrados y otras variedades.Sólo uno de los analizados reflejaba valores que permitían englobarlo dentro de la categoría que anunciaba. "La presencia de agua en grandes proporciones y de ácido tartárico, que no es de la naranja, nos permitió detectar la dilución con agua o la mezcla con zumos de otras frutas, como la uva, más dulce y barato".Esto no supone un riesgo grave para la salud, pero lo cierto es que se paga por algo que no es lo que aparenta. En realidad se trata de sacar mucho más partido a un litro de bebida. Sin embargo, no cabe olvidar que para personas diabéticas, esto sí puede ser problemático. El zumo de uva contiene más azúcares y, por tanto, el paciente ingiere más cantidad del edulcorante sin saberlo.Periódicamente publica análisis comparativos de determinados productos en los que se revelan muchísimas deficiencias en este sector. Si bien la mayoría no revisten peligro grave para la salud, lo cierto es que constituyen una forma de engaño.Consultando estos documentos, se puede observar que, por ejemplo, la higiene general de las ensaladas envasadas aún tiene que mejorar, ya que suelen tener microorganismos (Listeria, casi siempre) que proliferan por mala manipulación. Por su parte, el tomate frito y la salsa de ketchup suele contener más aditivos de los necesarios; además de que las variaciones en cuanto a la proporción de este fruto son notables. Además, algunas marcas contienen glutamato (un potenciador del sabor), pero no lo reflejan en la etiqueta.En los precocinados de merluza, el rebozado constituye, como mínimo, el 40% del producto. Algunos dicen tener más proporción de pescado de la real y, con excepción de una sola de las muestras que se tuvieron en cuenta, todas contienen Listeria, aunque en cantidades no peligrosas.Las galletas también suelen usar aditivos innecesarios y dos tipos contienen uno que está expresamente prohibido por la legislación para galletas secas: el antioxidante BHA (E320).Definitivamente, el etiquetado es la asignatura pendiente. A veces se peca de dar poca información (omitir ingredientes y cantidades). La mayoría de las etiquetas son confusas. Por ejemplo, no aclaran qué tipo de lípidos incluye el total del epígrafe "grasas". Muchas usan ciertos términos incomprensibles para el consumidor medio.Por ejemplo, es frecuente que el glutamato o el bicarbonato figuren sin el apellido sódico, de forma que no se piensa que realmente se trata de sal.También refieren los azúcares sin englobarlos dentro de la misma categoría, cuando en realidad lo son. Un truco para identificarlos es fijarse en los que lleven el sufijo "osa" (galactosa, fructosa, lactosa, maltosa...) o los que acaben en "tol" (xilitol, sorbitol...).En resumen, se está vulnerando el derecho que tiene el consumidor a saber lo que come. Los expertos más beligerantes no dudan en aconsejar que, a la menor duda, lo mejor es no adquirirlos.Fuente: enbuenasmanos.com


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Info7.com.mx

28/07/09



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Mitos y creencias sobre adelgazar y los alimentos



La creciente necesidad por una buena alimentación también va acompañada de numerosas recomendaciones, la mayoría basadas en mitos y creencias irracionales que olvidan los principios establecidos por la investigación científica de la nutrición, según devela Fanny Flores, nutricionista y docente de la U. Andrés Bello.
Alimentarse es un hecho tan biológico como cultural, hay una gran diversidad de opiniones y creencias al respecto. La mayoría carecen de fundamento y muchas veces tiende no sólo a confundirnos sino también a perder esfuerzos y postergar el diagnóstico y tratamiento en manos de un especialista.Fanny Flores, docente de la Escuela de Nutrición y Dietética de la U. Andrés Bello detalla algunos de los mitos que por lo general se escucha entre la población.* Consumir azúcar: la mala fama de este producto proviene de su relación con las caries, la obesidad y la diabetes. Sin embargo, es un alimento energético (400 kcal por cada 100 g) que se encuentra en muchos alimentos, desde la fruta hasta la miel. "En ocasiones, el azúcar se relaciona con los pasteles y chocolates. En estos alimentos, el principal aporte calórico se encuentra en las grasas con que se elaboran y no tanto en el azúcar", explica la nutricionista. Una forma para reducir las calorías se encuentra en el empleo de edulcorantes artificiales, como sacarina, aspartamo o sucralosa. * Las vitaminas engordan: las vitaminas no tienen calorías, por lo que no engordan. "Son nutrientes esenciales para el organismo, pero no aumentan el apetito, capacidad que se les ha atribuido", dice Fanny Flores.* Las papas engordan: "este producto contiene entre un 75 y un 80 por ciento de agua. El resto de su composición son hidratos de carbono, principalmente almidón. La patata no es un alimento hipercalórico, pues sólo aporta 85 kcal por cada 100 g. Esto significa que tomadas cocidas o hervidas tienen menos calorías que un filete, un yogur entero o un vaso de leche. Lo que sí engorda es el aceite (cuando se comen fritas), la mantequilla (en el puré) o las salsas que las acompañan", subraya.* El aceite crudo tiene menos calorías que frito: el aceite aporta las mismas calorías frito que crudo. "Tampoco influye el grado de acidez o la procedencia del aceite en el aporte calórico. El aceite de oliva tiene las mismas calorías que el de maíz, girasol, sésamo o cacahuete", afirma la docente de la U. Andrés Bello.* Todos los productos 'light' son bajos en calorías: el término 'light' aglutina a todos los alimentos en algunos casos hipocalóricos y en otros sólo ligeramente rebajados. Alimentos 'light' como la mayonesa, margarina, paté, chocolate o embutido la reducción calórica es menor y se ha conseguido aumentando la proporción de agua o la cantidad de carne magra. Sin embargo, estos productos siguen teniendo calorías. * La fruta no engorda: falso, ya que el aporte de calorías de la fruta va a depender del tipo y cantidad de frutas consumidas diariamente.* Evitar hidratos de carbono: de ninguna manera esto es recomendable, ya que se corre el riesgo de presentar alteración en neurotransmisores cerebrales como serotonina, y desencadenar, especialmente al final de la tarde, crisis de comer compulsivo de pan, galletas, golosinas u otros alimentos ricos en hidratos de carbono y grasas.


Fuente:

La Segunda Online

28/07/09



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Cuida tus ojos


Los ojos son una parte muy delicada del cuerpo. Sólo tienes un par, y si quieres que te duren toda la vida, protégelos al máximoAunque no seamos conscientes de ello, nuestros ojos están continuamente expuestos a agentes agresivos que pueden dañarlos:
• Manos sucias: Las manos son la principal fuente de contaminación por la que se llevan a los ojos infecciones producidas por hongos, bacterias y virus.
• Aire, animales y plantas: Practicar actividades al aire libre y tener contacto con animales y plantas, aumenta el riesgo de contraer una infección o una alergia ocular.
• Computadora: La constante exposición a los monitores de las computadoras produce ojos irritados, resecos, comezón, ardor, visión borrosa o doble, vista fatigada, dolor en los ojos, sensibilidad a la luz y molestias al usar lentes de contacto.
Buenos hábitos
Sigue estas medidas esenciales para mantener tu vista saludable y algunos consejos para lucirlos hermosos.
• Higiene: Lávate las manos frecuentemente para prevenir infecciones oculares. Jamás te frotes los ojos, pero si te los tocas procura que sea con las manos y uñas bien limpias.
Tus gafas deben estar siempre pulcras. No duermas con mascotas en tu cama ni en tu habitación, pues en su pelo tienen bacterias que pueden contaminar tus ojos.
• Cosméticos: Usa maquillaje de buena calidad, cuida no aplicarte en exceso y no utilices cosméticos con tus amigas.
• Lentes de contacto: Las personas que usan lentes de contacto son más susceptibles a infecciones.
No los manipules con las manos sucias ni te los dejes puestos al desmaquillarte o al dormir, para permitir que tus ojos respiren.
• Aire, polvo y humo: Evita el viento, aire acondicionado, calefacción, sauna, polvo y humo, tanto en casa como en lugares públicos.
• Iluminación: Lee siempre con una luz adecuada, pues tanto la luz insuficiente como la excesiva son igual de dañinas para la vista.
No veas directamente al sol, ya que puedes dañarte la retina hasta perder la visión.
• Pantallas: Suaviza la luminosidad de la televisión y la computadora y elimina los reflejos de lámparas y ventanas.
Ilumina el ambiente para evitar un trabajar en la oscuridad.
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No te acerques a más de 50 cm del monitor. Al trabajar en la computadora, cada tres horas dale un descanso de 20 minutos a tu vista, haciendo otras actividades y parpadeando con rapidez durante dos minutos.
• Protégete: En días soleados y nublados, siempre usa lentes oscuros con protección UV.
• Googles: En las albercas utiliza googles para evitar el contacto de tus ojos con el agua clorinada y las bacterias.
Al colocártelos procura no succionar demasiado tus párpados, y al quitártelos cuida que no se te vayan a escapar y golpear tus ojos.
• Mascarillas: Refresca tus párpados ojerosos e inflamados con cremas especiales o ingredientes naturales como rebanadas de pepino o papa, o bolsitas de té de manzanilla o negro.
• Alimentación: Lleva una alimentación rica en vitamina A (zanahoria, leche, pescado, huevo) y minerales (papa, plátano), pues ayuda a una buena lubricación de los ojos.
Prevén accidentes
• Usa lentes protectores para hacer labores riesgosas en casa o en el trabajo.
• Ten mucho cuidado al abrir pegamentos o sustancias tóxicas que te puedan salpicar el ojo.
• En la cocina cuida que no te salte aceite o agua caliente.
• No te acerques demasiado a chimeneas o fogatas, pueden despedir chispas.
• Evita que las mascotas te lesionen con arañazos en el globo ocular.
• Aléjate de las plantas con espinas o de las que segregan sabia, pues es peligrosa para los ojos.
• Cierra los ojos en cuanto sientas volar viento o polvo, y cuando enciendas el aire acondicionado del auto.
• En caso de que se te introduzca una basurita nunca te frotes el ojo.
Trata de sacarla con la punta de un pañuelo desechable. Si no logras hacerlo, acude inmediatamente con un especialista.
El oftalmólogo: indispensable
Por lo menos una vez al año acude al médico a revisar tus ojos para detectar variaciones en tu vista o si necesitas lentes.
Pero también hazlo ante cualquier síntoma para evitar complicaciones mayores, o detectar si no padeces alguna de las enfermedades oculares comunes como conjuntivitis, catarata, glaucoma, desprendimiento de retina o estrabismo.
Todo medicamento debe ser recetado por el médico, pues es peligroso automedicarse con cualquier sustancia en los ojos.
Para aliviar pequeñas molestias como fatiga, comezón u ojos arenosos, puedes usar a lo largo del día gotas oftálmicas humectantes o lágrimas artificiales que lubrican y crean una capa protectora sobre la superficie ocular.
Pero no abuses de ellas, pues tu ojo se acostumbrará a dejar de producir sus propias lágrimas.
(fuente/esmas.com)


Fuente:

El Mañana

28/07/09



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Para que se queden en su sitio


Maggie Hosseini
Las Vegas.- Una de las zonas más olvidadas de las mujeres son los glúteos, esa zona del cuerpo donde la espalda pierde su santo nombre, mejor conocido como trasero, representan uno de los atractivos más magnéticos y también una zona muy erógena.
Como el resto del cuerpo, el trasero debe ser sometido a una serie de cuidados, ya que la grasa, con el paso del tiempo y la vida sedentaria tiende a asentarse en exceso y por ello pierde su tono muscular.
Mantener los glúteos en forma y moldeados no es tarea imposible, se trata de los músculos más grandes de la anatomía humana, los primeros en ceder a la fuerza de la gravedad y la edad, pero también la celulitis y las concentraciones de grasa tienden a deformarlos.
Principalmente y como dije antes, el sedentarismo, los cambios bruscos de peso, algunas disposiciones genéticas y la edad tienden a relajar es zona y por lo tanto se pierde firmeza.Que se debe hacer
Lo mejor es actuar cuanto antes, hacer algo de ejercicio, seguir una dieta sana y equilibrada, beber mucha agua y utilizar productos que afirmen la piel y combatan la celulitis es lo mejor que puedes hacer por tu trasero.

Aparte de subir y bajar escaleras, el mejor ejercicio para esta zona es caminar al menos una hora diaria, puedes probar a contraer y soltar los músculos por diez ocasiones y repetir la rutina diez veces.
Ponerse de rodillas con los manos apoyadas al piso, la espalda recta y la cabeza levantada, luego intentar levantar una pierna flexionada en forma de “L”, contar hasta diez y repetir el ejercicio con la otra pierna, así hasta 30 veces, repetir de ser posible por la mañana y noche.
Durante la ducha, frotar la zona con un guante de crin, esto estimula la circulación, exfolia y oxigena la piel, luego debes hidratar con una crema.
También resulta conveniente realizar una exfoliación semanal para acabar con las células muertas. De esta manera, la piel estará en condiciones óptimas para recibir los beneficios de los hidratantes y anticelulíticos
Si crees que los hábitos diarios en casa y el ejercicio no son suficientes para modelar los glúteos, lo mejor es acudir a un centro de belleza donde los pongan firmes.


Fuente:

Prensa Latina Las Vegas

28/07/09



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martes, 28 de julio de 2009

Remedios caseros para resaltar la belleza


La Reina del Nilo no tuvo cosméticos tan modernos como las cremas a base de compuestos activos antienvejecimiento, botox ni liposucción, pero su belleza conquistó a Julio César y Marco Antonio. Los trucos de Cleopatra para lucir hermosa, consistían en usar productos naturales como bañarse con leche y untarse aceite de rosas.
Las abuelas también aseguran que con frutas, flores y vegetales, se pueden crear en casa recetas fáciles y rápidas que ayudan a lucir una figura radiante sin necesidad de gastar mucho en el costoso mercado de los cosméticos.
La actriz inglesa Elizabeth Taylor dice que el secreto de su cabello brillante es lavárselo con champán. La actriz italiana Sofía Loren recomienda dormir lo suficiente, si es posible acostarse antes de la medianoche. Y la cantante mexicana Paulina Rubio se bebe en ayunas una taza de agua caliente con el jugo de dos limones.
En el Internet son muchos los sitios que ofrecen información sobre las propiedades estéticas de la naturaleza, entre ellos, Tipsdebelleza.net, Tuabuela.com, trucoy consejo.blogia.com y Blogestetica.com.
Para el rostro, dos ingredientes que ofrecen grandes beneficios al cutis son la miel y el yogur. Combinados funcionan como exfoliante y de acción nutritiva. Sólo basta con mezclar una cucharada de yogur natural y una cucharadita de miel. Aplicar sobre el rostro con movimientos suaves, circulares y ascendentes. Dejar que la mezcla actúe por cinco minutos. Enjuagar con agua tibia y luego con agua fría.
Otra mascarilla que funciona como astringente y exfoliante, es la que se obtiene al pelar una manzana y cortarla en rodajas finas. Aplicar en el cutis para limpiar la piel grasa.
Con el banano puede hacer una mascarilla que suavizará la piel, además de calmar las quemaduras producidas por el sol. Se tritura el fruto y luego se unta la pulpa en la cara y el cuello.


La zanahoria es una hortaliza que posee muchas propiedades embellecedoras. Como antiarrugas es una aliada esencial y como alimento ni se diga. Aplicar en el rostro un poco de zanahoria licuada. Cuando se haya secado enjuagar con agua tibia ysecar con una toallita sin presionar muy fuerte.
Para el resto del cuerpo también hay “trucos de la abuelita”.
Si sufre de manchas en la piel, combine el zumo de dos limones o una naranja con una taza de yogur natural. Coloque la mezcla en las áreas necesarias y déjela reposar por más de 35 minutos. Limpie con abundante agua. Repita todas las noches para acelerar el proceso de despigmentación.
Combinar la miel con canela, también proporciona grandes beneficios. Las ramitas del árbol llamado canelo poseen vitaminas C y A, además de fósforo y potasio.
A muchas mujeres les preocupan las estrías, éstas se producen por el rompimiento de las fibras elásticas de la piel. Al principio son de color rosáceo luego rojizo y finalmente blancas.
Para este “mal” que afecta la apariencia, no existe un tratamiento que las haga desaparecer aún con el desarrollo científico que existe en el siglo XXI. Pero si hay algunos tips que atenúan su apariencia.
Prepare una crema con las cáscaras de cinco duraznos, cinco remolachas y una zanahoria. Licuar. Aplicar con ligeros masajes y luego limpiar con un poco de agua. Secarcon una toallita.
Con el tiempo, el estrés produce daños en la piel y el espíritu. La cafeína o el alcohol no es lo mejor.
Sumergirse en una bañera con agua caliente, sal gruesa y un litro de té de menta, es muy bueno para relajarse.Si su problema son las ojeras o bolsas debajo de los ojos, no se preocupe que también hay solución sin gastar mucho en cosméticos.




El empleo de productos naturales como frutas, flores y vegetales ayudan a embellecer el cuerpo de pies a cabeza. Colocar mascarillas de ingredientes naturales es beneficioso para el rostro.

La Reina del Nilo no tuvo cosméticos tan modernos como las cremas a base de compuestos activos antienvejecimiento, botox ni liposucción, pero su belleza conquistó a Julio César y Marco Antonio. Los trucos de Cleopatra para lucir hermosa, consistían en usar productos naturales como bañarse con leche y untarse aceite de rosas.
Las abuelas también aseguran que con frutas, flores y vegetales, se pueden crear en casa recetas fáciles y rápidas que ayudan a lucir una figura radiante sin necesidad de gastar mucho en el costoso mercado de los cosméticos.
La actriz inglesa Elizabeth Taylor dice que el secreto de su cabello brillante es lavárselo con champán. La actriz italiana Sofía Loren recomienda dormir lo suficiente, si es posible acostarse antes de la medianoche. Y la cantante mexicana Paulina Rubio se bebe en ayunas una taza de agua caliente con el jugo de dos limones.
En el Internet son muchos los sitios que ofrecen información sobre las propiedades estéticas de la naturaleza, entre ellos, Tipsdebelleza.net, Tuabuela.com, trucoy consejo.blogia.com y Blogestetica.com.
Para el rostro, dos ingredientes que ofrecen grandes beneficios al cutis son la miel y el yogur. Combinados funcionan como exfoliante y de acción nutritiva. Sólo basta con mezclar una cucharada de yogur natural y una cucharadita de miel. Aplicar sobre el rostro con movimientos suaves, circulares y ascendentes. Dejar que la mezcla actúe por cinco minutos. Enjuagar con agua tibia y luego con agua fría.
Otra mascarilla que funciona como astringente y exfoliante, es la que se obtiene al pelar una manzana y cortarla en rodajas finas. Aplicar en el cutis para limpiar la piel grasa.
Con el banano puede hacer una mascarilla que suavizará la piel, además de calmar las quemaduras producidas por el sol. Se tritura el fruto y luego se unta la pulpa en la cara y el cuello.
La zanahoria es una hortaliza que posee muchas propiedades embellecedoras. Como antiarrugas es una aliada esencial y como alimento ni se diga. Aplicar en el rostro un poco de zanahoria licuada. Cuando se haya secado enjuagar con agua tibia ysecar con una toallita sin presionar muy fuerte.
Para el resto del cuerpo también hay “trucos de la abuelita”.
Si sufre de manchas en la piel, combine el zumo de dos limones o una naranja con una taza de yogur natural. Coloque la mezcla en las áreas necesarias y déjela reposar por más de 35 minutos. Limpie con abundante agua. Repita todas las noches para acelerar el proceso de despigmentación.
Combinar la miel con canela, también proporciona grandes beneficios. Las ramitas del árbol llamado canelo poseen vitaminas C y A, además de fósforo y potasio.
A muchas mujeres les preocupan las estrías, éstas se producen por el rompimiento de las fibras elásticas de la piel. Al principio son de color rosáceo luego rojizo y finalmente blancas.
Para este “mal” que afecta la apariencia, no existe un tratamiento que las haga desaparecer aún con el desarrollo científico que existe en el siglo XXI. Pero si hay algunos tips que atenúan su apariencia.
Prepare una crema con las cáscaras de cinco duraznos, cinco remolachas y una zanahoria. Licuar. Aplicar con ligeros masajes y luego limpiar con un poco de agua. Secarcon una toallita.
Con el tiempo, el estrés produce daños en la piel y el espíritu. La cafeína o el alcohol no es lo mejor.
Sumergirse en una bañera con agua caliente, sal gruesa y un litro de té de menta, es muy bueno para relajarse.Si su problema son las ojeras o bolsas debajo de los ojos, no se preocupe que también hay solución sin gastar mucho en cosméticos.
Las bolsas debajo de los ojos son producidas por la falta de sueño y la acumulación de líquido en los tejidos.Para ayudar a aliviar el área alrededor de los ojos, lo mejor es colocar un poco de compota de manzana por 40 minutos.
No podemos olvidar el cabello. Limpiarlo con un buen shampoo y suavizarlo con un buen acondicionador, no es suficiente.
Si tiene una cabellera quebradiza, mezcle dos cucharadas de crema para manos, una cucharada de aceite de oliva y dos cucharadas de un buen acondicionador. Aplique en todo el cabello, desde la raíz hasta las puntas. Es recomendable dejarlo toda la noche y al levantarse lavarlo. Repita el procedimiento por varios días, en sólo dos semanas lucirá una cabellera fuerte y brillante.
También las canas se pueden combatir con recetas caseras. Ponga dos cucharadas de salvia en medio litro de agua hirviendo. Deje enfriar y cuele. Enjuagar diariamente el cabello con esta mezcla.
julio.paredes@eldiariony.com
Las bolsas debajo de los ojos son producidas por la falta de sueño y la acumulación de líquido en los tejidos.Para ayudar a aliviar el área alrededor de los ojos, lo mejor es colocar un poco de compota de manzana por 40 minutos.
No podemos olvidar el cabello. Limpiarlo con un buen shampoo y suavizarlo con un buen acondicionador, no es suficiente.
Si tiene una cabellera quebradiza, mezcle dos cucharadas de crema para manos, una cucharada de aceite de oliva y dos cucharadas de un buen acondicionador. Aplique en todo el cabello, desde la raíz hasta las puntas. Es recomendable dejarlo toda la noche y al levantarse lavarlo. Repita el procedimiento por varios días, en sólo dos semanas lucirá una cabellera fuerte y brillante.
También las canas se pueden combatir con recetas caseras. Ponga dos cucharadas de salvia en medio litro de agua hirviendo. Deje enfriar y cuele. Enjuagar diariamente el cabello con esta mezcla.
julio.paredes@eldiariony.com


Fuente:

La Opinion

27/07/09



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El ABC de la exfoliación


La definición primaria de exfoliación puede aproximarnos a la noción que se tiene de este método aplicado a la piel. Si se piensa en que exfoliar es dividirse algo en láminas o escamas, se pueden extender sus beneficios a la piel, que es un órgano que, como sabemos, se compone de varias capas. Exfoliar consiste, pues, en eliminar las células muertas de la piel con un producto cosmético o con un tratamiento que incluya la aplicación de algunos componentes químicos, es decir, valerse de una acción física o química para hacer desaparecer estas células muertas y renovar la superficie de la piel, con el objeto de brindarle a ésta un aspecto más suave y luminoso. El método de la exfoliación es un proceso de regeneración celular totalmente natural. Como se sabe, el cuerpo produce células nuevas permanentemente, mientras que las células viejas mueren, es decir, se eliminan naturalmente y quedan depositadas, junto con las impurezas, sobre la capa superficial de la piel. De allí que haya que retirar esas células muertas que, de permanecer sobre la dermis, la marchitan y deslucen. La exfoliación corporal Muchos métodos han sido empleados por las mujeres a lo largo del tiempo para tener una piel más tersa y lozana. Las que alguna vez usaron la piedra pómez recordarán que hace por lo menos treinta años que ésta era utilizada para quitar, mediante la frotación, las capas de piel muerta que se posaban, sobre todo, en áreas como codos, plantas de los pies y otras zonas propensas a guardar impurezas no tan visibles por no hallarse expuestas. Pero los tiempos de la piedra pómez pasaron, y los laboratorios especializados se han empeñado en desarrollar productos corporales más efectivos y confortables para descamar la piel del cuerpo. Las cremas y geles exfoliantes son productos cosméticos que se aplican a la tarea de hacer de la exfoliación un procedimiento cada vez más inocuo y efectivo. El deterioro y el envejecimiento de las células cutáneas en las zonas menos expuestas se manifiestan en alteraciones de la estructura de la piel, fundamentalmente distintas a las que se ven en zonas cutáneas más expuestas como la cara y el cuello. En efecto, la piel del cuerpo sufre un proceso de envejecimiento distinto y, si bien no se arruga fácilmente, sí se vuelve menos elástica, se aja, se relaja, pierde tonicidad y se mancha con el paso del tiempo. Pero no solamente las pieles maduras sufren las consecuencias de que las células muertas se superpongan sobre la dermis como una capa de impurezas. Aun en estas pieles la constante regeneración celular produce descamación y sequedad que se acumula sobre la piel y que es necesario eliminar. Limpieza profunda La exfoliación equivale a una limpieza profunda que se debe hacer con sumo cuidado y asepsia total, pero que una vez cumplida redunda en una piel suave y limpia. Es un tratamiento cosmético que se logra con la aplicación de productos exfoliantes mediante un ligero masaje que a su vez activa la circulación. Su efecto es desintoxicar de manera natural la epidermis, estimular la eliminación de las células muertas y otras impurezas. Quitar esta capa permite que se dé una mejor oxigenación de las células y proporciona una piel suave, lustrosa, casi transparente. Los exfoliantes cosméticos vienen en forma de gel o crema y hacen su trabajo gracias a que contienen diminutos gránulos que, aplicados sobre la piel húmeda, facilitan su limpieza, eliminan las células muertas, liman las rugosidades y revitalizan la piel. Cada vez más, gracias a los componentes naturales que se usan en su fabricación, contienen ingredientes emolientes y suavizantes. Como se ha dicho, los exfoliantes se deben aplicar con cuidado, sin restregarlos sobre la piel y siempre con un suave masaje que, en el caso del cuerpo, cubra el vientre, las caderas, las nalgas, las piernas y los brazos, haciendo énfasis en las zonas más secas y ásperas, mientras que en la cara debe extenderse desde el cuello hacia arriba, de modo que cubran la quijada, las mejillas y la frente. Este masaje es el que permite que la textura de la piel cambie y se suavice, gracias a los principios activos contenidos en los gránulos. ¿Por qué se debe hacer la exfoliación sobre la piel húmeda? Porque la rugosidad de los gránulos se acomoda mucho mejor con la piel húmeda, sin dañarla o ‘rayarla’, y este proceso permite ‘arrastrar’ las impurezas de la piel. Por eso, la mayoría de los exfoliantes están mezclados con sustancias jabonosas con el objeto de que puedan aplicarse bajo la ducha, durante el baño.


Fuente:

Revista Fucsia

22/07/09



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La mandarina sirve para prevenir la artritis y la obesidad


Estudiantes de Ingeniería Química investigaron las propiedades de la mandarina y descubrieron que posee pigmentos con propiedades antioxidantes, anticancerígenos y que pueden prevenir la artritis, la obesidad y el estreñimiento. Actualmente están estudiando la posibilidad de utilizar esos pigmentos en otros alimentos, como los lácteos. María Florencia Frías, Eliana Vanesa Campero y Gimena del Huerto Zamora Rueda, estudiantes de 4º y 5º año de la Facultad de Ciencias Exactas y Tecnología (UNT) recolectaron mandarinas de una finca de Burruyacu, para determinar qué tipo de flavonoides tiene la fruta.Color y perfume"Todos los vegetales tienen flavonoides. El flavonoide es un pigmento natural que le da el color y el perfume a la planta o a su fruto. Tienen propiedades antioxidantes y valor nutritivo. Existen alrededor de 6.000 tipos", explicó Frías.Según contaron, decidieron estudiar la mandarina porque es una fruta cítrica que no se produce en cantidad en Tucumán, debido a que, comercialmente, el limón es más rentable. "Es un fruto fácil de pelar y de extraerle los gajos, rico en vitamina C, pero que no se aprovecha para usos industriales y del que se conoce poco, ya que casi no hay bibliografía al respecto en Tucumán", apuntó Zamora Rueda.Un yogurComo un trabajo para la materia Química de los alimentos, que dicta la cátedra Química Orgánica, las jóvenes realizaron pruebas para determinar los flavonoides de la mandarina. "Hallamos que tiene dos tipos predominantes: la hesperidina y la diosina. Estos pigmentos naturales pueden constituir un complemento dietario, es decir, que pueden ser incorporados a alimentos funcionales", afirmó Campero.El trabajo, que demandó un año, fue presentado en las III Jornadas de Jóvenes Investigadores organizadas por la Universidad Nacional de Tucumán (UNT).Las propiedades antioxidantes, aclararon Frías y Campero, pueden resultar de utilidad para la elaboración de cosméticos. "Además, estos pigmentos naturales serían muy útiles para darles sabor y aroma a los alimentos, lo que evitaría emplear sustancias químicas. También sirven para prevenir enfermedades como la artritis, la obesidad, el cáncer de colon y el estreñimiento", puntualizaron."Nuestro objetivo es extraer un componente natural para incorporarlo al yogur, por ejemplo. Para ello analizamos tanto la pulpa como la cáscara de la fruta. Estos pigmentos de alto nivel nutritivo son beneficiosos para el organismo. Hay gente que no consume determinadas frutas o verduras. Extraerlas y colocarlas en otro alimento puede contribuir a que se ingieran", recalcó Zamora Rueda.


Fuente:

La Gaceta

27/07/09



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Cosmética gourmet: sabor en tu piel



Los componentes del arte culinario están invadiendo la cosmética a través de sus aromas, texturas, propiedades y beneficios.
Las más antiguas civilizaciones encontraban en los alimentos los elementos para los cuidados básicos del cabello, la piel y la atención integral a la apariencia física. Hoy, las grandes marcas acuden a esas propiedades naturales y las potencian con sus desarrollos químicos y avances tecnológicos logrando productos de belleza que despiertan el olfato y producen sensaciones de lo más placenteras. Estos efectos de gozo, maximizan los resultados de las cremas y aplicaciones cosméticas cuando los aromas permiten una mayor relajación.Cremas con aroma a vainilla o café, gel de ducha de coco, colonias frutales, jabones de menta o chocolate, champú de manzana y acondicionador de almendras son tan solo algunas de estas tentaciones. No sólo sus propiedades, beneficios y características son tomadas de los alimentos que distinguen a estos productos, sus envoltorios y presentaciones son también un atentado visual que dan ganas de probarlos.Los ejemplares cosméticos que surgen de la despensa son principalmente los de alimentos que provienen tanto de la pastelería como de las frutas más tradicionales y más tropicales. Sobre los alimentos de los que ya se conocía hace tiempo sus bondades, se sigue investigando y materializando novedades anti age, por ejemplo los cítricos, el germen de trigo, el cacao, los aceites naturales nutrientes y emolientes de la piel, la cafeína tan usada en cremas anticelulitis y el vino con sus propiedades antisépticas y vitamínicas, ofrecen cada vez una gama más amplia de diversos cosméticos y apuestan a ganar un público renovado y abierto a que las delicias ingresen por la piel.Según investigaciones médicas estos productos al entrar en contacto con la piel activan neurotransmisores que mejoran el estado anímico, lo cual es otra ventaja y la excusa definitiva para dejarte tentar por la cosmética gourmet.CalabazaLa calabaza cuenta con una serie de activos (aminoácidos, ácidos, vitaminas, minerales, fibras...) que lo convierten en un elemento sustancial para el cuidado cutáneo. Especialmente interesante es su contenido en betacaroteno, que es la sustancia que le imprime el color naranja. Se ha demostrado que este pigmento es un poderoso antioxidante de las células, ya que neutraliza la acción negativa de la oxidación y destruye los radicales libres, responsables del envejecimiento celular. El concentrado en betacaroteno de este tratamiento lleva a muchos especialistas en estética a emplearlo como producto presolar para preparar la piel antes de verano, ya que aporta toda la energía y vitalidad que necesita el cutis para enfrentarse a los rayos del sol. Los oligoelementos intrínsecos en la calabaza, especialmente el zinc, normalizan la producción de sebo. Es reequilibrante y muy indicado para personas con el cutis graso y mixto. Existen muy pocos tratamiento naturales enfocados al equilibrio de la piel y este es uno de ellos. Este tratamiento ayuda a eliminar las asperezas de la piel, además de mejorar las manchas y granos. También favorece la cicatrización y la reparación de heridas gracias a la arganina, uno de los aminoácidos inherentes a la calabaza que permite la renovación celular. Su contenido en sales minerales, en concreto el magnesio, estimula la energía celular y mejora la hidratación. CítricosLos cítricos destacan por su poder antioxidante, gracias a la vitamina C. Esta vitamina es un potente destructor de toxinas que ayuda a reforzar la dermis. En su composición destacan los bioflavonoides que frenan el envejecimiento, activan el metabolismo celular, mejoran la circulación y fortalecen los capilares. Los tratamientos basados en este alimento actúan como antimanchas, antiedad, revitalizador y antioxidante. La vitamina C neutraliza los radicales libres y retrasa el envejecimiento. Interviene de forma muy directa en la síntesis de colágeno, que aporta firmeza a la piel y evita la formación de arrugas. Es un tratamiento muy recomendable después de verano para devolver salud y vitalidad a la piel después de las intensas sesiones de sol. Además, aclara la dermis, por lo que puede emplearse como antimanchas.CaviarProcede de los huevos del esturión hembra. Rico en proteínas, aminoácidos, yodo y oligoelementos este extracto es elegido por sus propiedades nutritivas, regenerantes y reforzantes del tejido. No es aplicable a cualquier persona. Es importante consultar con el profesional antes de comenzar un tratamiento con caviar. ChocolatePor su propiedad antioxidante es un activo ideal, en tratamientos anti-age. Por sus beneficios de estimulador de la circulación sanguínea, se utiliza mucho en tratamientos para evitar la caída del cabello y estimular su crecimiento. En tratamientos para piernas cansadas. Al tener un efecto lipolítico, es ideal para tratamientos anticelulíticos.YogurIndicado para recuperar la hidratación y tonificar la piel después del verano porque ayuda a combatir los efectos negativos causados por las prolongadas exposiciones al sol. Es una receta purificante y tonificante que cuenta con componentes activos como la lactosa, proteínas, lípidos, vitamina A y las vitaminas del grupo B. Todos ellos constituyen un aporte esencial para preservar la capa de protección cutánea natural, favorecer la hidratación y mejorar la tonicidad y consistencia de la piel. En ocasiones, su aplicación cosmética es complementada con la inclusión de otros componentes como los extractos de miel, avena y muesli, que aportan beneficios extra a la terapia. En el tratamiento corporal y de pies, la exfoliación con crema esencial a base de yogur se mezcla con el muesli cosmético para obtener una composición con microgránulos que purifican la piel, liberándola de las impurezas y células muertas. En el cuerpo se aplica la crema esencial de yogur y gelatina activa, que proporciona una intensa acción tonificante y reafirmante. La gelatina cosmética es rica en extracto de avena y es altamente nutritiva. En los pies la crema esencial de yogur se mezcla con un gel fluido rico en extracto de miel que hidrata y protege la piel. Su elevado contenido en azúcares, vitaminas, sales minerales y oligoelementos, lo convierte en un elixir para pieles secas y deshidratadas. VinoEl vino tiene propiedades antioxidantes, estimulantes de la circulación sanguínea. Por lo cual es muy utilizado en tratamientos anti-age, al igual que el chocolate, se utiliza mucho en tratamientos para piernas cansadas y en tratamientos para mejorar el crecimiento del cabello. Además de poseer una acción exfoliante, la que facilita la regeneración celular. Frutas del bosqueLa riqueza de las bayas, grosellas, moras, arándanos y frambuesas reside en su alto contenido en flavonoides compuestos altamente antioxidantes que combaten el envejecimiento cutáneo. Es un tratamiento facial altamente recomendable para pieles sensibles con tendencia a la tirantez y rojeces, provocadas por la agresión del sol, frío o viento. También poseen sales minerales, fibras, azúcares y vitaminas. Todos sus ingredientes aumentan las defensas naturales de la piel, calman el cutis y le devuelven suavidad y luminosidad.ArrozEs un tratamiento elastizante y adelgazante. El arroz aporta a la cosmética sus proteínas y aminoácidos esenciales que tersan la piel dejándola suave y aterciopelada. Entre sus virtudes estéticas está la adelgazante. Los resultados son visibles desde la primera aplicación. Está indicado para aquellas mujeres que tienen celulitis leve o moderada. Los cosméticos con arroz que se emplean, activan la lipólisis y combaten los cúmulos adiposos.


Fuente:

La Mañana Neuquén

27/07/09



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Cosmética bio


Responsable con el medioambiente, la cosmética bio, muy en boga en nuestros días, recurre a las bondades que ofrece la Tierra y se inspira en recetas milenarias, además crea con productos ecológicos fórmulas naturales y eficaces para preservar la belleza.
Desde la Antigüedad, la mujer ha cuidado su piel con mimo. Conocedora de los beneficios y de las ventajas de las plantas de su entorno, las utilizaba para mantener la piel y el cabello en perfecto estado.
Esa sabiduría popular, que ha ido pasando de generación en generación hasta nuestros días, ahora se ha convertido en una exigencia moderna.
Según una encuesta realizada por la firma de cosméticos naturales “Origins”, mientras que el 44% de las mujeres americanas quieren productos de origen vegetal, en Europa lo desean un 35% y en Japón 29 de cada cien.
Concienciada y respetuosa con el medioambiente, la mujer, a la hora de comprar un cosmético, escoge el más natural, aquel que en su fórmula incluye exclusivamente activos vegetales.
Pero, no sólo le sirve que sea cien por cien natural, sino que exige que sea un cosmético bio, es decir con un compromiso ecológico que respalde que todos sus ingredientes proceden de una agricultura ecológica, sin abonos artificiales ni pesticidas, además de poseer un certificado de calidad que acredite que no contiene productos químicos, conservantes y colorantes ni sustancias de origen animal.
“En su elaboración está prohibido el uso de perfumes y colorantes de síntesis, las siliconas, los derivados del petróleo, los activos genéticamente modificados, las emulsiones etoxiladas, el aceite mineral, los carbomeres, los conservantes y el fenoxyetanol”, explica Valérie Lamaire, responsable de comunicación de Ecocert —agencia privada que regula la certificación ecológica en Europa—.
“También se controlan los materiales utilizados en el empaquetado y etiquetado de los productos, así como la higiene, la limpieza, la ausencia de contaminación en el laboratorio y el reciclado de los materiales de deshecho”, añade la experta.
En los productos ecológicos, que en Estados Unidos se denominan orgánicos y en Francia biológicos, se utilizan los filtros minerales, en lugar de los químicos para los productos destinados a proteger la piel de los rayos del sol.
Al final de todo el proceso -siembra, cosecha, recolección, destilación, elaboración, embalaje y etiquetado del cosmético —se debe de conseguir un sello de calidad que certifique su naturaleza bio—.
Para ello, existen en el mundo diversas agencias reguladoras, que tras un exhaustivo examen de las cremas, sus ingredientes y su modo de elaboración, rubrican la calidad.
No hay duda de que la bio cosmética está en auge, cada vez existen en el mercado más productos que cuidan el rostro, el cuerpo y el cabello de manera delicada y eficaz.
En líneas generales, el perfil del consumidor habitual de estos cosméticos suele ser una mujer de entre 35 y 60 años, que no le importa pagar más dinero siempre y cuando consiga la calidad deseada, tanto para ella como para sus hijos y familia.
Los productos cosméticos orgánicos, que se nutren de las bondades de las plantas en su pura naturaleza y poseen un aroma muy agradable por la concentración de aceites esenciales, están indicados para pieles sensibles.
“L´Occitane”, “Origins”, “Kibio”, “The Body Shop”y “Aveda”, son algunas de las firmas cosméticas que garantizan la belleza de forma natural.
Fuente:
La Estrella
27/07/09
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Biocosmética, alternativa natural



Las bondades de la naturaleza hacen maravillas con tu piel y te dan belleza.

Responsable con el medio ambiente, la cosmética ecológica, orgánica y biológica crea productos naturales para preservar la bellezaDesde la antigüedad la mujer ha cuidado su piel con mucha entrega, pues al ser conocedora de los beneficios y ventajas de las plantas de su entorno, las utilizaba para mantener la piel y el cabello en mejor estado.
Esa sabiduría popular, que ha ido pasando de generación en generación hasta nuestros días, ahora se ha convertido en una exigencia.
Belleza natural
Según una encuesta realizada por una firma de cosméticos naturales, En Estados Unidos el 44% de las mujeres prefiere productos de origen vegetal, en Europa el 35% y en Japón el 29%, lo que resulta una alternativa en cuanto al gusto de las mujeres por los productos 100% ecológicos.
La mujer comprometida y respetuosa con el medio ambiente, a la hora de comprar un cosmético elige el más natural, aquel que en su fórmula incluye exclusivamente activos vegetales.
Claro que sus exigencias no son sólo que sean naturales, sino que además sean un buen biocosmético, es decir, con un compromiso ecológico que respalde que todos sus ingredientes sean naturales, sin conservadores artificiales, además de tener un certificado de calidad que acredite que no contienen productos químicos, colorantes ni sustancias de origen animal.
Exigencia cosmética
“En su elaboración está prohibido el uso de perfumes, colorantes artificiales, siliconas, derivados del petróleo, activos genéticamente modificados, aceite mineral, carbón, conservadores y fenoxyetanol”, explica Valérie Lamaire, responsable de comunicación de una agencia privada que regula la certificación ecológica en Europa.
“También se controlan los materiales utilizados en el empaquetado y etiquetado de los productos, así como la higiene, la limpieza, la ausencia de contaminación en el laboratorio y el reciclado de los materiales de deshecho”, añade la experta.
En los productos ecológicos, que en Estados Unidos se denominan orgánicos y en Francia biológicos, se utilizan los filtros minerales en lugar de los químicos, para los productos destinados a proteger la piel de los rayos del sol.
Con sello de garantía
Al final de todo el proceso, siembra, cosecha, recolección, destilación, elaboración, embalaje y etiquetado del cosmético, se debe conseguir un sello de calidad que certifique su naturaleza bionatural.
Para ello, existen en el mundo diversas agencias reguladoras, que tras un exhaustivo examen de sus ingredientes y modo de elaboración, certifican la calidad.
En Estados Unidos la agencia USDA, que aplica los mismos criterios a la agricultura que a los cosméticos, otorga diferentes sellos en función del concentrado de ingredientes:
Ecológico: El cosmético contiene un 95% de plantas y flores cultivadas de manera orgánica. El 5% restante son ingredientes que cuentan con la aprobación de la agencia.
Elaborado con ingredientes ecológicos: Contiene un 70% de productos ecológicos y el otro 30% restante son compuestos no agrícolas.
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En Europa los certificados que garantizan los productos "bio" son las agencias privadas The Soil Association y Ecocert, la primera otorga el certificado más importante en el Reino Unido y la segunda garantiza la calidad en la mayoría de los países europeos.
Guía de cosméticos naturales
No hay duda de que la biocosmética está en auge, cada vez existen en el mercado más productos que cuidan el rostro, el cuerpo y el cabello de manera delicada y eficaz.
Los productos cosméticos orgánicos, que se nutren de las bondades de las plantas y poseen un aroma muy agradable por la concentración de aceites esenciales, están indicados para pieles sensibles.
Por sus virtudes y propiedades, son ingredientes habituales en los tratamientos faciales y corporales las uvas, duraznos, naranjas, miel, almendras, lirios, rosas, aloe vera, menta, lavanda y sauce.
Existen varias marcas comprometidas con el medio ambiente y el cuidado de tu piel, cabello y rostro, busca la que mejor te queda y consiéntete de manera natural.
(fuente/esmas.com)


Fuente:

El Mañana

27/07/09



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La búsqueda de lo natural



La cosmética sostenible se ha convertido en un segmento tan fundamental como necesario de la industria. Tratamientos y productos que encuentran sus ingredientes en la botica de la madre naturaleza.
El respeto por la naturaleza se ha convertido en un modelo de negocio en el que los objetivos económicos y medioambientales convergen. A continuación, las claves que trazan la sinergia entre ética y estética.

Jóvenes y felices. Nadie duda de la convenicia de la actividad física. Una fuente de bienestar y longevidad demostrada científicamente que a día de hoy encuentra su clave en la personalización. Por eso las clínicas de wellness cuentan con programas adaptados a cada persona que engloban una pauta diaria de ejercicio físico suave (taichi, pilates, etcétera) para mantener sus huesos y músculos a pleno rendimiento. Mientras, en el campo de las terapias antiedad, la última novedad consiste en hacer análisis de ADN para conocer a fondo el metabolismo del interesado.
Flores de este mundo. El último jardín de la cosmética está plagado de fórmulas a base de extractos vegetales y aceites esenciales con denominación de origen, ya que los ingredientes florales aromáticos potencian nuestra belleza y salud. También nos pueden ayudar a mejorar el estado de ánimo. Con sólo aspirar el aroma de alguno de estos productos, nuestro sistema límbico se pone en marcha y podemos conseguir calmar o estimular el sistema nervioso central, ya que el cuerpo reacciona segregando determinadas hormonas que surten un importante efecto en el organismo.
La cosmética natural, que empezó siendo un juego de cuatro románticos empedernidos, amigos de la botánica y amantes de la tradición artesanal, ahora es la rama más floreciente de la industria. Hasta el lujo selectivo de la cosmética aferrado al liposoma y la química milagrosa opta cada vez más por ácidos frutales naturales, productos cien por cien vegetales y nuevas líneas de aromaterapia. No es que de repente se hayan hecho todos ecologistas, sino que la crisis y la realidad comercial han sido la causa de este cambio de tercio. La apuesta verde vive un nuevo resurgimiento.
En esencia. Desde las momificaciones de Egipto hasta las piras de hierbas purificadoras de la India, Persia y Mesopotamia, todos los sabios de la antigüedad fueron recopilando en tratados las diferentes virtudes de las plantas medicinales y las hierbas curativas. Con el tiempo, las técnicas de extracción de las esencias se han ido perfeccionando hasta conseguir la parte activa de la planta, donde reside toda su fuerza vital.
Ese aceite esencial cargado de propiedades es como la sangre de la planta. Inhalarlo puede ayudar a combatir enfermedades. Por eso la aromaterapia se ha convertido en una ciencia y un arte con propiedades curativas por derecho propio.
Según Lieve Declerq, directora de investigación biológica de los laboratorios de Estée Lauder en Bélgica y experta en aceites esenciales de la firma de cosmética natural Origins, resulta muy complicado conservar las fórmulas de aceites esenciales naturales porque son materias naturales y cambiantes, nada que ver con los ingredientes sintéticos. De un año a otro puede variar su aroma, dependiendo de dos factores: el tiempo y la cosecha.
Las moléculas del aceite esencial tienen “dos vías de penetración: tópica, a través de los poros, y por inhalación”. Aplicados sobre la piel actúan de forma local y pueden tener efectos antimicrobianos, antioxidantes, etcétera. Inhalados pueden modificar nuestro estado de ánimo y nuestro bienestar. Los aceites esenciales actúan a tres niveles. En primer lugar, el efecto farmacológico está relacionado con los cambios químicos que tienen lugar cuando el aceite esencial penetra en el flujo sanguíneo a través de un masaje o siendo ingeridos por vía interna. Entonces las moléculas aromáticas reaccionan con nuestro metabolismo interno y toda nuestra química corporal (hormonas, enzimas, etcétera). Después, en el plano fisiológico puede sedar o estimular, y finalmente cuando las esencias son inhaladas se produce el efecto psicológico fruto exclusivamente del poder del aroma.
Sostenibilidad medioambiental. La firma cosmética líder en embalado y compromiso contra los residuos es Aveda, que se ha convertido en un punto de referencia para la industria de la belleza por el contenido de PCR de sus envases para productos capilares y corporales. Además ha introducido tintas de impresión no solubles y basadas en soja, sustituyendo las tintas tradicionales, basadas en la petroquímica, para sus embalajes.

Templos de belleza alternativa
Los balnearios urbanos se han convertido en reductos de paz donde reponer fuerzas entre nubes de vapores aromáticos y pases de manos que masajean el cuerpo. Con detenimiento y de pies a cabeza. Chorros de agua con la presión justa, comida sana y muchos mimos. Los nuevos palacios de la belleza nos sirven en bandeja un cóctel de salud y belleza para una puesta a punto integral en su estado más puro.


Fuente:

El Pais

27/07/09



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Café helado, más calorías que una cena



Algunos cafés helados contienen tantas calorías como una cena entera o una hamburguesa completa, advierte una organización de lucha contra el cáncer.

Por cada uno de estos "frappuccinos"...
La combinación de azúcar, leche entera y crema coloca a estas bebidas frías –comercializadas también como iced-coffees o frappuccinos– en la cúspide de los alimentos calóricos.
El Fondo Mundial de Investigaciones sobre el Cáncer (WCRF, por sus siglas en inglés) advirtió que casi todas estas bebidas tienen más de 200 calorías, muchas de ellas más de 450 y algunas hasta 560 calorías.
Esto equivale a un plato de fideos con un vaso de vino, una hamburguesa completa, seis huevos o dos porciones de pizza, explicó a BBC Ciencia el médico nutricionista Alberto Cormillot, fundador del Instituto Argentino de Nutrición.
Incluso las versiones con leche descremada son altas en calorías: en la cadena británica Caffe Nero, por ejemplo, los estos cafés fríos de tipo "liviano" contienen 452 calorías, dice el WCRF.
Hipercalóricos
La organización analizó varios cafés helados en venta en las calles británicas y llegó a conclusiones "alarmantes". Por ejemplo, el "Dark Berry Mocha Frappuccino" de Starbucks contiene 561 calorías, más de la cuarta parte del consumo diarioa recomendado para una mujer.

...usted podría comer una de estas, y con papas fritas.
Sin crema, este batido tiene 457 calorías. La versión más pequeña, sin crema, contiene 288.
La fundación llamó la atención sobre las calorías de estas bebidas porque aparte de no fumar mantener un peso saludable es lo "más importante que se puede hacer para prevenir el cáncer".
La doctora Rachel Thompson, del área de Ciencias de esta organización, dijo: "La existencia en el mercado un café helado que contenga la cuarta parte de las calorías que una mujer debe ingerir al día es alarmante".
Engordar sin darse cuentaSin embargo un vocero de la cadena Starbucks dijo que su frappuccino es "tan solo una opción", como el café común –sólo cuatro calorías-, el americano helado –11 calorías- y un café con leche descremada, con 68 calorías.
Por su parte, la cadena de cafés Costa - cuyo café Frescato suma 332 calorías, según el WCRF - también se defendió y dijo que ofrece muchas bebidas además del café frío. También aclaró que todos los envases detallan el valor nutricional del producto.

El Dr. Cormillot advierte sobre los "líquidos con calorías ocultas".
El doctor Cormillot explicó a BBC Mundo que estos cafés son lo que los nutricionistas llaman "líquidos con calorías ocultas", es decir, "bebidas que la gente suele consumir sin ser consciente de la gran cantidad de grasa que contienen".
Dentro de estos líquidos figuran todas las bebidas con crema, batidos, jugos, salsas y sopas.
"Todo depende del tamaño de las bebidas. Por eso sugiero tener en cuenta el tamaño y recordar que cualquier líquido que lleve crema o azúcar puede tener gran cantidad de grasas", recomendó Cormillot.


Fuente:

BBC Mundo

27/07/09



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El sedentarismo y la mala nutrición condicionan nuestra salud


Solo 50% de quienes se inscriben en un gimnasio siguen asistiendo luego del sexto mes de haber iniciado una rutina; esta cifra se reduce a 18% al cumplirse el primer año.
El sedentarismo y la mala nutrición, así como la carencia de tiempo y espacios óptimos para el ejercicio, son elementos que han condicionado el estilo de vida de la mayoría de los venezolanos en las últimas décadas. Estos hábitos poco saludables guardan una estrecha relación con el incremento de la prevalencia de enfermedades degenerativas y cardiovasculares.
El doctor Ricardo Javornik, especialista en el área deportiva y gerente médico del Valle Arriba Athletic Club -www.vaac.com.ve- explicó que según investigaciones realizadas en el reconocido club “el estilo de vida representa el 53% de los factores que afectan la salud y el bienestar de los seres humanos”.
La adopción de hábitos saludables -que incluyan el incremento de la actividad física, una dieta balanceada, el disfrute de actividades recreativas y períodos adecuados de descanso- tiene repercusiones favorables en el organismo y ayudan a obtener un buen estado físico y mental para el individuo. “Sin embargo, la mayoría de las personas hacen ejercicios con el propósito de perder peso, en lugar de adoptar la actividad física como un hábito saludable, por eso observamos que muchos desisten de esta práctica en poco tiempo. Se calcula que sólo 50% de quienes van al gimnasio siguen asistiendo luego del sexto mes de haber iniciado esta rutina; al cumplirse los primeros 12 meses esta cifra se reduce a 18%”, detalló el especialista en medicina del deporte.
Desánimo, desmotivación y carencia de tiempo, son los factores con mayor incidencia en el abandono de la actividad física. Se estima que solo 16 % de cada 100 le dedica 30 minutos entre 3 y 5 veces semanales a la práctica de ejercicios, lo cual está acorde con la recomendación de los especialistas de una hora diaria, tres días a la semana.
Al iniciar una rutina de ejercicios es preciso considerar aspectos como el lugar donde se realizará la actividad física -es preferible que este sitio esté cerca de su casa u oficina-, así como el objetivo que se persigue, el tipo de entrenamiento más adecuado para alcanzar las metas trazadas y el compromiso personal.
Javornik además resaltó la importancia del apoyo del entorno “amigos, parejas y familiares deben aplaudir que el individuo haga un espacio en su agenda para practicar deporte o realizar dieta. No debemos provocarlos con comidas o bebidas que los desvíen de su objetivo final y, adicionalmente, darles el tiempo requerido para realizar la actividad física de su preferencia”.
El gerente médico del Valle Arriba Athletic Club destacó que el nivel de comodidad y seguridad que ofrecen los espacios para ejercitarse es vital para evitar la desmotivación. Asimismo, cada persona debe fijarse un horario adecuado y metas realistas, siempre conscientes que la intensidad debe ser moderada para no sufrir lesiones.
El doctor Javornik concluyó que un cambio de conducta es complejo y difícil, pero si la persona se compromete, realiza actividad física constantemente, mejora sus hábitos alimenticios, se organiza y fija metas puede mejorar su estilo de vida, tendrá un mejor estado de salud y, en consecuencia, obtendrá el tan anhelado bienestar integral.
La modificación de los hábitos de vida ocurre en cinco etapas: • Precontemplación: se conoce la situación, pero no hay intención de cambio.
• Contemplación: se comienza a considerar la necesidad de hacer modificaciones.
• Reparación: Comienzan a producirse ligeros cambios.
• Acción: Existen modificaciones evidentes de la conducta.
• Mantenimiento: Los nuevos hábitos se han mantenido por más de seis o nueve meses.


Fuente:

Analítica.com

27/07/09



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¿Por qué hacer ejercicio?, la salud, mejor razón que la belleza


La mayoría de deportistas entregados ven el ejercicio como un elemento saludable, no como una vía para llegar a la perfección. "La gente dijo que hace ejercicio por salud más que por otra cosa", ha dicho Marjorie Martin, de EveryDay Health, que ha llevado a cabo el estudio junto con el Consejo Americano de Fitness.

Martin afirma que el 54% de los 2.882 estadounidenses que habían contestado a la encuesta en línea han indicado que quieren estar bien para las personas a las que amaban. El 40% dijo que hacía ejercicio para lucir cuerpo en la playa.

"Algunos de nosotros habríamos apostado por la apariencia y control de peso en primer lugar", ha indicado Martin. "El hecho de que sea la salud creo que es muy tranquilizador".

Más del 90% de las personas que participaron en el estudio de EveryDay Health, una red de páginas web de salud y ejercicio, eran mujeres, con una edad media de 44 años. Más del 80% dijo hacer ejercicio habitualmente.

"Este es un público que desde luego se interesa por la salud", afirmó Martin. "Las páginas de salud están más orientadas a las mujeres. Pero el 93% es mucho más de lo que esperábamos", ha añadido.

Un sorprendente 79% ha aclarado que aunque existiese una píldora mágica que les hiciera estar delgados y en forma, aún seguirían haciendo ejercicio. Sólo un 15% dijo que lo dejarían.

"La mayoría de nosotros habríamos apostado por lo contrario", dijo Martin. "Pero el ejercicio es un método increíble para reducir el estrés. Y con la difícil situación económica la gente podría estar utilizándolo como una manera para reducir el estrés en general".

El 64% ha afirmado que la situación de la economía no ha afectado a su rutina de ejercicio. Un poco menos de la mitad de los encuestadosha señaladohacer ejercicio por su cuenta. Sólo el 15% va únicamente al gimnasio. El 21% sacrificó el gimnasio.

"Optaron por otras cosas para economizar, como hacer ejercicio en casa, pero no pareció sofocar el nivel de actividad general", explicó Martin.

Los ejercicios de cardio son los más populares. Entre los que hacían deporte en un centro, cuatro de cada 10 utilizaban más equipos de cardio. Los que hacían deporte en casa preferían equipo de cardio y videos de fitness.

"Para la gente que disfruta haciendo ejercicio hay que sudar", dijo Martin. "Hay algo gratificante en sentir que realmente has hecho ejercicio".


Fuente:

CADENA SER

28/07/09



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