Virgen o refinado, aceite de oliva, un gran aliado

Pachuca, Hidalgo.- La aceituna es el fruto del olivo que da origen al aceite de oliva, y para obtenerlo es necesario romper las células vegetales mediante trituración hasta tener una pasta homogénea que se somete a un prensado mediante dispositivos mecánicos que aplican presión a la pasta para después exprimirla.El sistema de extracción es muy importante dentro de las características cualitativas del aceite, sin dejar atrás que un buen aceite de oliva se consigue con aceitunas sanas, maduras y enteras, las cuales deben ser procesadas al recibirse, pues los mecanismos fermentativos comienzan pronto y deterioran su calidad, confiriéndole mal olor, sabor defectuoso y elevando su acidez.Por su proceso de extracción, los aceites de oliva se clasifican en aceite de oliva virgen y refinado. El primero se obtiene sólo de procesos mecánicos. De acuerdo con sus características, puede denominarse extra virgen o virgen. La diferencia entre ambos es su acidez, ya que mientras en el aceite de oliva virgen la acidez no debe ser mayor a 2%, el extra virgen tiene un máximo de 0.8%.A veces debido a condiciones climáticas desfavorables o deficiencias en el proceso de elaboración, los aceites de oliva vírgenes presentan un elevado grado de acidez o un sabor o color defectuosos, por lo que deben someterse a un proceso de refinado para corregir esos defectos. Así se obtiene el aceite de oliva refinado, que conserva la estructura química del aceite de oliva, pero carece de su olor y sabor original. Este aceite puede denominarse aceite de oliva refinado (si su acidez es, como máximo, de 0.3%), pero también puede mezclarse con aceite de oliva virgen y denominarse aceite de oliva, con una acidez no mayor a 1%.En cuanto a nutrición, los aceites de oliva aportan calorías y su grasa es insaturada -la cual favorece el aumento de los niveles en sangre del "Buen colesterol"-, También aportan vitaminas como las A, D, K y E, pero la que está presente en mayor cantidad es la vitamina E, que actúa como antioxidante natural del aceite de oliva y retrasa su deterioro.

Fuente:

El Sol de Hidalgo

28 de Mayo de 2008

http://www.oem.com.mx/elsoldehidalgo/notas/n714082.htm

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Los expertos advierten que las dietas milagro no existen

Ante la llegada del verano son muchos los que comienzan las llamadas 'dietas milagro'. Según las encuestas, el 40 por ciento de los españoles quieren adelgazar y optan por esta opción que para los expertos es un método peligroso. Así lo ha asegurado la profesora Isabel Polanco, secretaria de la Federación Española de Sociedades de Nutrición y Alimentación y Dietética (Fesnad), quien apuntó que este tipo de dietas "no existen, son peligrosas y acentúan los errores de alimentación". Así, los hábitos de muchos españoles deberán cambiar, ya que, en nuestro país, se gastan hasta 2.050 millones de euros al año en productos que prometen una reducción de peso. Con motivo de la VII edición del Día Nacional de la Nutrición, la Fesnad organizó diferentes actividades para concienciar a la población de los peligros de las denominadas dietas y productos milagro, que muchos utilizan para perder kilos de más de manera rápida y sin esfuerzo. Esto es un error, según Polanco, quien destacó que lo único que se consigue es pasar hambre, perder nutrientes esenciales para su organismo (entre ellos calcio, hierro, magnesio y vitaminas A, D y E) y al término de la dieta recuperar por el 'efecto yo-yo' los kilos que se perdieron rápidamente. En este sentido aseguró que hasta se pueden ganar "entre dos y tres kilos" al término de estos proceso, por eso quiso dejar bien claro que "las dietas milagro no existen, son peligrosas y acentúan los errores de alimentación generando desequilibrios irreparables, alteraciones cardíacas, renales, hepáticas y gastrointestinales", alertó. Ante esta ignorancia de la sociedad, Fesnad ha decidido este año dedicar su campaña a "denunciar los perjuicios que generan los productos milagro en quienes los usan y esperan de ellos unos beneficios que no existen". Según explicó la secretaria de esta Federación, en España 3 de cada 10 niños y 2 de cada 10 adultos tienen exceso de peso y cerca de 1 de cada 3 españoles con problemas de obesidad reconoce haber seguido, al menos una vez en su vida, una de las múltiples dietas milagro que conocen a través de amigos o de la publicidad. No en vano, los españoles gastan cada año 2.050 euros en productos milagrosos para perder peso. Para el presidente de la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan), Félix Lobo, uno de los principales problemas es que este tipo de productos se venden en farmacias a pesar de ser perjudiciales para la salud y se ven amparados por la legislación europea, que Lobo considera "insuficiente", y para cuyo endurecimiento el Gobierno español trabaja ya en Bruselas. En este sentido, el objetivo es, por una parte, hacer que la Unión Europea deje de considerar y regular como complementos alimenticios los productos que se venden como "adelgazantes" y que éstos comiencen a pasar los controles que deben superar los fármacos. Además, buscan mejorar el control en las comunidades autónomas y "estar pendientes" de las posibles irregularidades que puedan cometer estas empresas. Para Lobo también es importante que los ciudadanos sepan que el Servicio Nacional de Salud (SNS) ofrece como "nueva prestación" los tratamientos para combatir y prevenir la obesidad.

Fuente:

Diario de Cadiz.es

28 de Mayo de 2008

http://www.diariodecadiz.es/article/sociedad/140781/los/expertos/advierten/las/dietas/milagro/no/existen.html

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La belleza entra por la boca

Quien se alimente bien, refleja belleza en su cuerpo y en su espíritu. Traduce armonía y felicidad en la vida cotidiana y contribuye a la salud de todos los que se inclunan por un menú nutritivo. "Sin alimentación no hay vida y sin una buena nutrición, no hay salud". Con este lema, la dietista más famosa de España, María Josep Roselló, colaboradora del programa diario de TVE sobre cómo alimentar nuestro cuerpo, da las claves para una buena alimentación con la sugerencia de que "una buena dieta puede hacernos disfrutar de la comida y, a la vez, ayudar a cuidar nuestro cuerpo si sabemos combinar bien los nutrientes".Para evitar los dolores menstruales, esta dietista aconseja eliminar las grasas de los menús diarios y para controlar y combatir el insomnio, mantener una dieta libre de cafeína y rica en proteínas.
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Comer es una necesidad vital y, por ello, no podemos dejar de alimentarnos o hacerlo de cualquier manera "del mismo modo que dedicamos media hora de nuestro tiempo a ponernos bellas, también es saludable establecer nuestro momento de relax para cuidar nuestra alimentación".Según Roselló, "el hambre aparece cuando uno menos se lo espera y una tableta de chocolate, un poco de miel o unos caramelos se perfilan como los alimentos más cómodos entre horas. Ingerir alimentos dulces con moderación supone dotar de energía y minerales la dieta. Sin embargo, una ingesta con exceso de azúcar y grasas fomenta la obesidad. El azúcar siempre se ha considerado un alimento que se debe evitar en todas las dietas, pero no todo sobre el azúcar es malo. A su favor, podemos decir que hace más agradables algunos alimentos, además de aumentar el contenido calórico de la dieta de personas inapetentes. Para los niños es incluso el alimento perfecto para solucionar las crisis de cetona ".LOS FRUTOS SECOS Para la dietista, comer entre horas es la causa de muchos de los desequilibrios en las dietas. Por ello, antes de dedicarse a comer caramelos, mejor decantarse por los frutos secos. Almendras, avellanas, nueces, piñones...son alimentos muy saludables que cumplen la misma función que los dulces, pero de forma menos perjudicial para la salud. Múltiples estudios han demostrado que las grasas de los frutos secos son cardiosaludables y por ello se recomiendan para reducir el colesterol. Si el antojo es de dulce, la alternativa a la pastelería continúan siendo los frutos secos dulces. Los dátiles, las pasas o los higos son golosinas naturales libres de colorantes y aditivos y muy ricas en minerales y fibra. Sustituir las tradicionales chucherías por golosinas naturales sacia nuestro apetito y cuida nuestra salud.Entre las sustancias alimenticias que proporcionan energía se encuentran los carbohidratos, las proteínas y las grasas. Igualmente precisa de minerales, fibra dietética y agua.LOS CARBOHIDRATOS Carbohidratos simples son de absorción rápida, su consumo produce un shock de glucosa en la sangre y reanima de inmediato al que se siente sin fuerzas. Se encuentran en la miel, las frutas, las bebidas, los productos azucarados, la leche, el azúcar, las mermeladas y la cerveza de cebada.Carbohidratos compuestos son aquellos que se descomponen gradualmente hasta convertirse en glucosa. Son preferibles a los simples y se encuentran en papas, plátanos, pan (integral), pastas, granos y cereales.PROTEÍNAS Son los principales elementos estructurales de las células. Efectúan la reparación de las fibras musculares, tejidos conectivos (colágenos), enzimas y hormonas. Un músculo está formado por 70% de agua, 20% de proteínas y 10% de sales minerales; de ahí que se debe consumir diariamente, por lo menos, un gramo de proteínas por cada kilogramo de peso.Se encuentran en: huevo, leche, queso, carne roja, pescado, aves, arroz, papa, lentejas, granos, en el trigo, en el maíz, la soya y las algas. GRASAS Desempeñan múltiples funciones importantes para el organismo, pero su acumulación por exceso favorece la aparición de enfermedades y produce gordura, celulitis, flacidez y obesidad. Las hay de origen animal y vegetal. Las grasas Animales. Contienen colesterol y están en las carnes, pescados, aves, lácteos y huevos. Las vegetales se encuentran en los aceites de linaza, girasol, maíz, algodón, maní, oliva, coco, margarinas, mantequilla de maní, aguacate, los huevos y las almendras. Ingeridos con cautela no producen malestar.Los consejos:Los platos: Es importante que en el menú se puedan elegir varios platos, tanto para el primero, como para el segundo. La verdura y la fruta no pueden faltar. No hay que olvidarse tampoco del pan. Hay que comer a las horas indicadas.Comer verdura y hortalizas: Son fundamentales en cada comida.Equilibrio dietético: Un buen menú no debe tener demasiadas grasas y debe poseer las cantidades proporcionadas de nutrientes. El 6065% tienen que ser hidratos de carbono; el 10-15%, proteínas y menos del 30% de grasas. No se puede abusar de las frituras, ni de los alimentos rebozados, ya que contienen gran cantidad de grasas.Saltarse las comidas: Los desórdenes en la alimentación puecontienen grandes cantidades de azúcar. El agua es más saludable y aporta cero calorías. Cadena Global

Fuente:

Cadenaglobal.com

28 de Mayo de 2008

http://www.cadenaglobal.com/noticias/default.asp?Not=176997&Sec=75

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Regálale una 'pedicure party

Regálale una 'pedicure party'
Sentadas en un banquito rosa, diez niñas de cinco años miran a las cosmetólogas que les sumergen los pies en las pilas

NUEVA YORK. Sentadas en un banquito rosa, diez niñas de cinco años miran a las cosmetólogas que les sumergen los pies en las pilas: en Nueva York, las fiestas infantiles en un salón de belleza son la última moda.Para su cumpleaños, Jennifer se puso un vestido azul tipo 'Alicia en el país de las maravillas' y por primera vez acudió al salón 'Dashing Diva' del barrio residencial de Upper West Side (noroeste de Manhattan), un local decorado como una caja de bombones donde se organiza fiesta tras fiesta.En su 'pedicure party' (fiesta de la pedicura), Jennifer elige para la pintura de uñas un azul nacarado "a tono con el vestido", alternado con un durazno anaranjado. Todo completado con pequeñas margaritas autoadhesivas."No sé si hice bien. Yo quería un grupo reducido de niñas, pero en casa era difícil, y ¡ella tenía tantas ganas!", admite su madre, Anne Levin-Nussbaum, una abogada en trámites de divorcio. "Tampoco quería gastar una fortuna, miré en internet y todo está tan caro... incluso aquí: 50 dólares por niño, sin contar los suplementos", agrega.Efectivamente, los 'pirate parties' (fiestas de piratas) a bordo del antiguo velero 'Peking', amarrado en el sur de Manhattan, cuestan cerca de 2.000 dólares para unos 20 de niños. Y el precio más barato de las 'monkeymania parties' o fiestas educativas con monos en el zoológico del Bronx (norte de Nueva York), para los niños de 4 a 12 años, es de unos 1.200 dólares, incluyendo pastel y refrescos.Mientras Jennifer y sus amigas se dejan decorar las uñas antes de calzar sandalias multicolores que les quedan grandes, Dominick Laracuente, empleado de 20 años, distribuye chupetines, firma recibos al repatidor que trae la pizza y pone un DVD de Walt Disney titulado 'Disney Princess Party'."Soy animador, organizo fiestas temáticas, a veces 'Princesa' o 'Diva', otras 'Hada'. De vez en cuando incluso las maquillamos, y yo me ocupo de todo", cuenta Dominick. "No paramos nunca", explica Steve Park, responsable del salón. "Desde hace dos años, el fenómeno está en constante aumento, hay nenas que llegan en limusina desde Connecticut (Estado de Nueva Inglaterra al norte de Nueva York)"."El hermano de Jennifer, que tiene 9 años, no quiso venir. Se niega a pisar siquiera un lugar como este", dijo Anne Levin-Nussbaum. Otras dos madres --una psicoanalista y la otra directora de recursos humanos en paro-- están más despreocupadas, y se dedican a sacar fotos a sus hijas.Cuando se apagan las luces, Dominick trae una torta de crema decorada con flores de azúcar rosadas y verdes. Tras soplar las cinco velitas, los niños comienzan a meter los dedos en la torta. Jennifer llora porque tiene crema en la cara. Comienza luego una gira devastadora por todo el salón de belleza, sin preocuparse por la pintura de uñas, que por supuesto todavía no se secó.Las niñas profieren en coro un oscuro grito de guerra 'di-di a-wa', ante la mirada desesperada de las demás clientas adultas ajenas a la fiesta. El cumpleaños duró dos horas y ha terminado. La puerta del salón de belleza se abre y entra una docena de estudiantes de la Universidad Columbia (Nueva York): una de ellas acaba de graduarse y las chicas decidieron celebrar el acontecimiento con una 'manicure party'.

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Terra

27 de Mayo de 2008

http://www.terra.com.mx/articulo.aspx?articuloId=660938

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¿Te alimentas bien?

¿Te alimentas bien?
La salud es el estado de bienestar físico, mental y social, así la define la Organización Mundial de la Salud, por lo tanto no es sólo la ausencia de padecimientos, por lo cual es recomendable que cuides más el organismo.
Redacción San Luis Potosí/Pulso
27 MAY 2008

La nutrición adecuada es muy importante en la colitis; hay que incluir cantidades adecuadas de energía, proteínas, vitaminas A, C, D, B12, ácido fólico, calcio, hierro y Zinc, así como el consumo de una mayor variedad de alimentos sin exacerbar la inflamación.

Se sabe que los determinantes de la salud son muchos; unos de índole biológico, otros se relacionan con el medio ambiente y el estilo de vida, siendo la alimentación y la nutrición, junto con la actividad física factores muy determinantes para la salud. Una alimentación saludable es aquella que contiene todos los nutrimentos que el individuo necesita, en cantidad y proporción adecuada. Para ello deben estar representados todos los grupos de alimentos con la frecuencia y ración adecuada, siguiendo las recomendaciones de cada nutrimento.

En la mayoría de las enfermedades, la nutrición tiene un papel muy importante, ya que ayuda a tener un mejor tratamiento, así como una excelente recuperación, haciendo que el paciente tenga una mejor calidad de vida. A continuación, explicaré algunas de las enfermedades mas comunes en las cuales la nutrición tiene un papel muy significativo en su tratamiento. Obesidad: La obesidad es el padecimiento relacionado con la alimentación más común en el mundo. Se considera que una persona es obesa si su peso es 30% mas alto que el peso normal aceptable, de acuerdo con la estatura, sexo y edad. No existe una cura mágica para la obesidad, pero se puede lograr un peso más bajo y saludable si aumenta el nivel de actividad física y se reduce el consumo de energía (Kilocalorías). Para esto es importante consultar a un especialista de la salud, para que el tratamiento sea el adecuado y no hayas “rebotes”. Existe una Norma Oficial Mexicana para el Manejo Integral de la Obesidad, Esta norma establece los lineamientos sanitarios para regular el manejo integral de la obesidad, además señala las disposiciones que deben seguir los diferentes profesionales de la salud para los tratamientos médico, farmacológico, quirúrgico y nutricio. Así como la infraestructura y el equipo con el que se debe contar. También hace referencia a las medidas preventivas y a los lineamientos que debe seguir la publicidad. Esta Norma define a la obesidad como la enfermedad caracterizada por el exceso de tejido adiposo en el organismo. Se determina la existencia de obesidad en adultos cuando existe un índice de masa corporal mayor de 27, y en población de estatura baja (mujeres menor a 1.50 m, y hombres menor a 1.60 m.) mayor a 25. La obesidad puede tener consecuencias devastadoras para la salud y la felicidad. A nivel emocional, puede producir depresión y reducir el autoestima. A nivel físico puede provocar dificultad para respirar, dolor de piernas y tobillos hinchados; daño en las articulaciones, causando osteoartritis, sobretodo en rodillas y caderas. Las personas con obesidad tienen mayor probabilidad de desarrollar hipertensión arterial, diabetes mellitus, problemas en la vesícula biliar, gota, enfermedades cardiovasculares, ateroesclerosis, algún tipo de cáncer, entre otras. La obesidad se origina por una combinación de exceso de comida o sobrealimentación, y falta de actividad física. Si se come mas energía de la que se gasta, ese excedente de calorías se almacena en el cuerpo como grasa, esto trae como consecuencia el aumento de peso. Colitis Es una enfermedad inflamatoria del colon o recto, y es mucho más frecuente en mujeres que en hombres. La aparición de esta enfermedad se registra entre los 20 y 25 años; el pronóstico depende de la gravedad y de la duración de la misma, activa. Cuando la enfermedad se encuentra activa produce inflamación, en ocasiones más graves sangrado y ulceración de la membrana que cubre al colon, esto ocasiona dolor y a veces diarrea. La nutrición adecuada es muy importante en la colitis; hay que incluir cantidades adecuadas de energía, proteínas, vitaminas A, C, D, B12, ácido fólico, calcio, hierro y Zinc, así como el consumo de una mayor variedad de alimentos sin exacerbar la inflamación. Algunos alimentos que se deben incluir en la dieta son: hígado una vez por semana (para obtener vitamina A, B12 y hierro), frutas y verduras anaranjadas como zanahoria, naranja (para obtener vitamina A). salmón y sardina frescos (para vitamina D); pescado fresco (para vitamina B12); verduras de hoja verde oscuro como espinacas, brócoli, acelgas (contienen ácido fólico y fibra soluble). Otra manera de evitar esta enfermedad es mediante la canalización del estrés, ya sea por medio de ejercicio de relajación o de actividades que nos ayuden a liberarlo, como es el ejercicio aeróbico. Gastritis Los síntomas que caracterizan esta enfermedad son la sensación de ardor en la boca del estómago, ocasionando agruras, acidez, náusea y flatulencia. Esto es debido a una inflamación de la mucosa del estómago. Las causas de esta enfermedad son los excesos en el consumo de alcóhol, el consumo de alimentos muy condimentados, la ingesta de grasas, el estrés, la cafeína, y la nicotina del cigarro; esto hace que se secrete ácido en el estómago, ocasionando la inflamación de las mucosas y por lo tanto ardor. Las comidas regulares, pequeñas y ligeras pueden ayudar a aliviar el malestar. El consumir mucho agua, fruta como el plátano, manzana, pera, arroz blanco hervido, pollo cocido, son los alimentos más recomendados en el caso de tener gastritis severa.

Fuente:

Pulso Edición Internet

27 de Mayo de 2008

http://www.pulsoslp.com.mx/Notas.aspx?Nota=710

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La hora del té

Beber una taza de esta infusión con regularidad permite fortalecer las defensas del organismo. Las grandes propiedades del té son cada día más conocidas en el mundo, se sabe que hay variedades que contiene antioxidantes que ayudan al organismo a mantenerse fuerte y sano, como las que ayudan a relajarse y también se conoce que ciertas infusiones, muchas de las cuales son tradición entre los mexicanos, ayudan con algunos problemas de salud.De esta bebida, que ocupa el segundo sitio mundial en lo que a consumo se refiere (después del agua) hay una gran variedad y no se bebe sólo en ceremonias a la inglesa o como remedio, sino a cualquier hora y por el simple placer de sus sabores y texturas.Ya quedó en el pasado la idea de que sólo era una bebida estimulante, pues se ha descubierto que tiene propiedades naturales que ayudan a la salud.Origen y saborSe trata de una bebida con una historia muy vieja, pero es cierto que los lugares especializados comenzaron a aparecer hace unos cuantos años, al menos en México. Allí se pueden encontrar los legendarios tés verde, negro y oolong, así como otros que combinan frutas, canela, chocolate y menta.Todos tienen una misma raíz, la camelia sinensis, y de acuerdo con los sitios donde se cultiva y fermentan sus hojas surgen distintos tipos.Cualidades y variedadDel té se ha dicho que es una fuente de juventud, pues contiene polifenoles, potente antioxidante que previene el envejecimiento. Pero, lo mejor es que es una bebida universalmente aceptada.Expertos de la casa Coffe Bean & Tea Leaf ofrecen una guía especial en este campo y dicen que “los finos tés negros se distinguen por su extenso proceso manual para alcanzar la completa oxidación”, crucial para su desarrollo. De la variedad chai indican: “Nuestra receta especial se mezcla a mano utilizando para ello las variedades más finas de té negro, canela, clavo, cardamomo y otras especies, Todo esto le brinda un aroma exótico y sabor especiado”.Del clásico english breakfast dicen que es “la mezcla perfecta de los tés de las fincas de Darjeeling y Bogawantalawa, para una taza bien balanceada de cuerpo medio y sabor energético” y del Southern Iced Tea: “Con esta mezcla de tés negros y pétalos de rosa se prepara un delicioso té helado”.Los orígenes del té pertenecen a China, se remontan al 250 aC. En esa época sus hojas se utilizaban para condimentar el agua hervida y que ésta tuviera un sabor agradable. Algunos historiadores creen que llegó a Europa hacia 1610. El puerto de la localidad holandesa de Amsterdam lo recibió. Su consumo creció y la costumbre de beberlo saltó a Inglaterra, desde donde se expandió al mundo entero.Las propiedades del té son numerosas, por ejemplo, se dice que el negro y el verde tienen nutrientes y propiedades únicas.Su sabor puede ser intenso o suave casi imperceptible y su aroma es sutil, delicado. Al igual que el café, es estimulante, ya que contiene cafeína, pero en menor cantidad.

Fuente:

ElGolfo.info

27 de Mayo de 2008

http://www.elgolfo.info/web/index.php?option=com_content&view=article&id=1187:la-hora-del-te&catid=87:vidadia

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Renueva tu piel al dormir

Nuestra dermis aprovecha la noche para repararse y tú puedes darle una ayudadita con cremas especiales

Claudia RamírezEl UniversalMartes 27 de mayo de 2008
claudia.ramirez@eluniversal.com.mx
Durante la noche, nuestro organismo recupera energías y se prepara para la jornada siguiente. Nuestra piel hace lo mismo, aprovecha las horas de descanso para desintoxicarse y renovarse.
Se sabe que todos los días está expuesta a la agresión de factores como rayos UV, contaminación, fatiga, envejecimiento biológico, alteración del ADN, etcétera.
Por fortuna, la piel posee los mecanismos necesarios para contrarrestar estos ataques y mantenerse joven.
Información proporcionada por Orlane indica que nuestro reloj biológico regula las funciones de las células cutáneas teniendo como parámetro el día y la noche.
En el día toda su energía se concentra en los sistemas de defensa, para resistir a las agresiones exteriores.
En cambio, durante la noche, esta energía se ocupa para activar la regeneración y la reparación celular.
Duerme bien
Mientras duermes, la piel activa sus funciones reparadoras y todos sus sistemas de producción de elementos vitales para su renovación.
Según los laboratorios de belleza, alrededor de las tres de la mañana la síntesis de fibras de colágeno alcanza su punto máximo.
También se activa la microcirculación en vasos y capilares sanguíneos; se refuerza el drenaje de agua, lo que permite una eliminación más eficaz de las toxinas.
Además, la permeabilidad de las células es mayor, lo cual facilita los intercambios celulares.
Por ello, cuando las horas de descanso no son suficientes, la regeneración celular es menos eficaz: la piel se desequilibra, y al no poder cumplir sus funciones nocturnas, envejece más rápidamente.
Cosmética nocturna
A diferencia de las cremas de día, que brindan beneficios inmediatos, los cosméticos nocturnos poseen activos que se liberan muy lentamente, lo que les permite actuar a profundidad.
Una de las principales funciones de los tratamientos nocturnos es la nutrición. Gracias a ellos la piel recibe sustancias de las que a veces carece, como vitaminas y antioxidantes, indispensables para la tersura y suavidad.
La piel recibe otros beneficios de los tratamientos de noche: sus fórmulas suelen tener ingredientes reparadores, reafirmantes, antioxidantes, regeneradores, antiarrugas y blanqueadores.
Respecto a las texturas, las cremas nocturnas suelen ser más untuosas, porque se incorporan mayores concentraciones de activos, que las hacen más pesadas.
Cuando se combina la reparación natural de la piel con la acción que ofrece la cosmética especializada, es posible retardar los signos de envejecimiento y lucir una piel joven por más tiempo.

Fuente:

El Universal

27 de Mayo de 2008

http://www.eluniversal.com.mx/salud/index.html

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Una dieta rica en proteínas evita recuperar peso tras adelgazar

Así lo demuestra el mayor estudio europeo sobre nutrición y obesidad, realizado en 400 familias de 8 países

26/05/2008 Actualizada a las 13:30h
Pamplona. (EUROPA PRESS).- Incrementar el consumo de proteínas en la dieta evita recuperar peso tras haber adelgazado, mientras que el índice glucémico de los alimentos, relacionado con los azúcares, no desempeña un papel relevante. Ésta es la conclusión preliminar del Proyecto Diógenes (Dieta, obesidad y genes), cuyo único miembro español es la Facultad de Farmacia de la Universidad de Navarra.

Con una participación de más de 400 familias de 8 países (Dinamarca, Holanda, Reino Unido, Bulgaria, Grecia, República Checa, Alemania y España), constituye el mayor estudio europeo sobre nutrición y obesidad, informó la UN en un comunicado. A lo largo de seis meses se realizó un seguimiento a los participantes adultos, a los que se les requería perder al menos el 8 por ciento de su peso antes de que toda la familia se sometiese a la intervención. En total, 763 individuos adelgazaron una media de 11,2 kilogramos por persona, un total de 8.500 kilogramos, el equivalente a cuatro elefantes adultos. Tras esta fase, 565 familias (763 adultos y 787 niños) siguieron una de las cinco dietas asignadas aleatoriamente; cuatro combinaban diversas proporciones en la ingesta de proteínas y de hidratos de carbono, y la quinta se basaba en los hábitos alimentarios de la familia, pero con consejos adicionales sobre comida saludable. Los que recibieron una dieta alta en proteínas no recuperaron el peso perdido, mientras que los demás ganaron entre 2 y 2,5 kilos tras adelgazar.Los hallazgos definitivos del proyecto se conocerán en mayo de 2009, cuando se presenten en el Congreso Europeo de la Obesidad que tendrá lugar en Ámsterdam.

Fuente:

LaVanguardia.es

26 de Mayo de 2008

http://www.lavanguardia.es/lv24h/20080526/53468452517.html

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Las arrugas del fumador

El hábito de fumar es noticia estos días, por ser el Día Mundial sin tabaco. Este día es el resultado de una propuesta de la OMS de 1987 en la que estableció este día, con el objeto de recordar a la población, a los gobiernos y a los profesionales sanitarios los efectos nocivos de fumar. Este día nos recuerda a todos y en especial a las autoridades y personal sanitario, a los farmacéuticos y psicólogos, la obligación y compromiso en la lucha activa contra el tabaquismo.Éste es un hábito tóxico que genera enfermedad. Es una conducta adictiva, en la que la persona pierde el control de consumo y es causa de numerosas enfermedades, de la mala evolución de otras y de una alta mortalidad.El tabaquismo es una epidemia que se inició en Estados Unidos tras la Primera Guerra Mundial, se extendió a Europa y posteriormente a todo el mundo. Se calcula que uno de cada tres fumadores morirá a causa del tabaco.El hábito de fumar se ha apoyado siempre en la publicidad, y el consumo de cigarrillos ha estado siempre presente en los medios de comunicación. Las campañas publicitarias sobre el tabaco las recordamos todos. ¿Quién no recuerda eslóganes como «Winston, el genuino sabor americano», «el sabor de la aventura de Camel», «el de Marlboro», «el sabor latino de Ducados»; ¿quién no recuerda la publicidad en la Fórmula 1?Son conocidos los efectos nocivos del tabaco sobre la salud de los fumadores. Todos sabemos desde hace tiempo que favorecen el cáncer de pulmón, los procesos bronquiales crónicos, la patología coronaria, etcétera. Pero poco se habla sobre el efecto del tabaco sobre la piel.Ya en 1985, el Dr. Douglas Model descubrió y publicó en el British Medical Journal el síndrome «la cara del fumador», donde informaba que la mayoría de los fumadores con más de 10 años de hábito podían identificarse sólo por el examen facial por parte del dermatólogo. El diagnóstico de la cara del fumador podría presentar los siguientes signos: arrugas cada vez más marcadas y mayor profundidad de las líneas de expresión que envejecían el rostro, semblante macilento y demacrado con prominencia de los huesos, piel atrófica, opaca y grisácea y manchas purpúricas. Pero hay otros efectos nocivos del tabaco sobre la piel, además de la formación de arrugas, como son: la sequedad de la piel, más manifiesta en la mujer, cabellos secos y quebradizos, dificultad en la cicatrización, lo que favorece en las operaciones quirúrgicas la frecuencia de infecciones (esto es muy importante en la sociedad actual marcada por la imagen y donde las intervenciones de estética cada vez son más frecuentes).Otros efectosLos últimos estudios indican que el hábito de fumar aumenta el riesgo de aparición de psoriasis, y especialmente en mujeres. Lo mismo ocurre en el desarrollo de las dermatitis de contacto alérgica. Sin embargo, los estudios en acné muestran resultados contradictorios. Cada vez se están realizando más estudios en otras patologías cutáneas. También hay dermatosis secundarias al hábito de fumar, como por ejemplo, la Melanosis del fumador, que es una pigmentación benigna de la mucosa oral. Otros de los efectos nocivos es el cáncer de labio (el 80 por ciento de los pacientes con este tipo de cáncer son fumadores, y este riesgo aumenta si además son personas que se exponen al sol sin fotoprotección labial), los pacientes con melanoma si son fumadores tienen un pronóstico peor, la pigmentación amarilla de los fumadores (difícil de desaparecer incluso cuando dejan de fumar), etcétera. Tenemos también otros motivos para que los fumadores dejen de fumar. Van a evitar riesgos de enfermedades, las muertes provocadas por el tabaco son superiores a las provocadas por accidentes de trafico y otras causas. Van a mejorar su calidad de vida, mejorando su capacidad respiratoria, su capacidad olfativa y su capacidad gustativa. No van a perjudicar a los demás, están demostrados los efectos nocivos del tabaco en el fumador pasivo, tanto en adultos como en los niños y embarazadas. Y van a recuperar su autoestima, no olvidemos que fumar es una adicción.En resumen, la relación del tabaco con la piel tiene un efecto negativo, que se presenta en ambos sexos. Los fumadores, por ejemplo, entre 40 y 50 años tienen una probabilidad de arrugas idéntica a los de los no fumadores con 20 a 30 años más. El tabaco provoca en la piel efectos nocivos tanto en el aspecto de salud como en el aspecto cosmético y estético. Así que, a la hora de encender un cigarrillo, no piense sólo en su salud y en la de los demás, sino también en su aspecto.

Fuente:

Larioja.com

26 de Mayo de 2008

http://www.larioja.com/20080527/sociedad/arrugas-fumador-20080527.html

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Dormir bien renueva y desintoxica

Durante la noche, nuestro organismo recupera energías y se prepara para la jornada siguiente.Nuestra piel hace lo mismo, aprovecha las horas de descanso para desintoxicarse y renovarse. Se sabe que todos los días está expuesta a la agresión de factores como rayos UV, contaminación, fatiga, envejecimiento biológico, alteración del ADN, etcétera. Por fortuna, la piel posee los mecanismos necesarios para contrarrestar estos ataques y mantenerse joven. Información proporcionada por Orlane indica que nuestro reloj biológico regula las funciones de las células cutáneas teniendo como parámetro el día y la noche. En el día toda su energía se concentra en los sistemas de defensa, para resistir a las agresiones exteriores. En cambio, durante la noche, esta energía se ocupa para activar la regeneración y la reparación celular. Duerme bien Mientras duermes, la piel activa sus funciones reparadoras y todos sus sistemas de producción de elementos vitales para su renovación. Según los laboratorios de belleza, alrededor de las tres de la mañana la síntesis de fibras de colágeno alcanza su punto máximo. También se activa la microcirculación en vasos y capilares sanguíneos; se refuerza el drenaje de agua, lo que permite una eliminación más eficaz de las toxinas. Además, la permeabilidad de las células es mayor, lo cual facilita los intercambios celulares. Por ello, cuando las horas de descanso no son suficientes, la regeneración celular es menos eficaz: la piel se desequilibra, y al no poder cumplir sus funciones nocturnas, envejece más rápidamente. Cosmética nocturna A diferencia de las cremas de día, que brindan beneficios inmediatos, los cosméticos nocturnos poseen activos que se liberan muy lentamente, lo que les permite actuar a profundidad. Una de las principales funciones de los tratamientos nocturnos es la nutrición.Gracias a ellos la piel recibe sustancias de las que a veces carece, como vitaminas y antioxidantes, indispensables para la tersura y suavidad. La piel recibe otros beneficios de los tratamientos de noche: sus fórmulas suelen tener ingredientes reparadores, reafirmantes, antioxidantes, regeneradores, antiarrugas y blanqueadores. Respecto a las texturas, las cremas nocturnas suelen ser más untuosas, porque se incorporan mayores concentraciones de activos, que las hacen más pesadas. Cuando se combina la reparación natural de la piel con la acción que ofrece la cosmética especializada, es posible retardar los signos de envejecimiento y lucir una piel joven por más tiempo.
Nota Publicada: 26/05/2008 16:49

Fuente:

ElImparcial.com

26 de Mayo de 2008

http://www.elimparcial.com/EdicionEnLinea/Notas/VidayEstilo/26052008/306436.aspx

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Cómo combatir el nerviosismo

“Como cuerda de violín”, dice el dicho casero, refiriéndose a alguien que está muy tenso. Esta semana hablemos de esas personas que están tan tensas que desarrollan dolores en distintos músculos del cuerpo.
La nerviosidad se manifiesta, además de tensión muscular, en otros síntomas, como boca seca, manos sudorosas, corazón acelerado, falta de aliento, temblores, falta de concentración, inquietud general, sensación de mareo, problemas digestivos o náusea.
Hay una cierta nerviosidad que es natural, como cuando uno va a hablar en público o a presentarse a una entrevista de trabajo. Esa nerviosidad suele ser pasajera. Pero cuando la nerviosidad se convierte en crónica puede causar problemas de insomnio, cansancio crónico, miedo al trato con otras personas y puede llegar a ser una condición que te impide funcionar normalmente.Remedios para el nerviosismo:* Jugo de minerales: - Zanahoria, Espinaca, Apio y Perejil. Modo de preparación: En un extractor prepare un vaso de jugo y tómelo todos los días a cualquier hora que le guste.
Si no tiene extractor de jugos, puede mezclar estos vegetales en la licuadora. Si lo quiere una bebida un poco salada le puede agregar jugo de tomate y limón. Si lo quiere una bebida un poco dulce, puede agregar miel y jugo de limón. * Loción para relajar:- Una onza de flores de Lavanda (Lavender).- 24 onzas de vodka.Modo de preparación: Ponga a remojar las flores de Lavanda en el vodka. Deje reposar por 10 días. Cuele exprimiendo bien las flores para que suelten todas sus esencias.
Esta mezcla puede usarla de dos maneras.
Externamente se unta sobre la piel después del baño, para relajar los músculos y la mente.
Internamente se prepara una taza de agua tibia y se le agrega una cucharada de la loción, una cucharada de miel y una cucharada de Vinagre de Sidra de Manzana. Se bebe antes de acostarse.* Infusiones herbales: Usted puede beber dos a tres tazas diarias de una infusión preparadas con Valeriana (Valerian) o Manzanilla (Chamomile). Estas hierbas pueden ser usadas solas o combinadas y son excelentes para calmar el sistema nervioso.• Condimentos de cocina que pueden ayudarle: El Comino (Cumin), el Clavo (Clove) y el Romero (Rosemary) son hierbas que generalmente se encuentran en la cocina y se usan para condimentar la comida. Usted puede usar una pequeña cantidad de cualquiera de estos tres condimentos, triturarlos y disolverlos en agua tibia, la cual puede endulzar antes de beber. Estos condimentos sirven para calmar la irritabilidad.• Vitaminas: Las vitaminas del complejo B son excelentes para calmar el sistema nervioso. Estas vitaminas se pierden cuando la persona fuma o bebe en exceso y también cuando está muy estresada.
Vaya a su tienda favorita y busque un suplemento de Complejo B que no tenga levaduras (yeast free) y que tenga Zinc porque este mineral fortalece el sistema de defensas del cuerpo. Un último consejo: practique técnicas de relajación o yoga para calmar ese sistema nervioso.Antes de poner en práctica este o cualquier otro remedio casero u otro plan nutricional, le recomendamos que consulte a su médico.

Fuente:

Bajoelsol.com

23 de Mayo de 2008

http://www.bajoelsol.com/articles/combatir_4600___article.html/c%C3%B3mo_nerviosismo.html

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Alertan sobre relación entre dolor de cabeza y alimentos

Nutricionista de la U. Andrés Bello, Fanny Flores, explica que algunos productos como chocolate, vino tinto, quesos, plátano, cecinas, nueces e incluso la comida china, podrían desencadenar una respuesta anormal tanto en niños como en adultos, caracterizada por el dolor de cabeza.
La cefalea o dolor de cabeza es un síntoma bastante frecuente en la población. Muchas veces no se le da importancia y, habitualmente, se recurre a un analgésico para calmar la sintomatología sin profundizar en las razones que lo provocan.Especialistas en nutrición apuntan a que algunos de estos desagradables dolores de cabeza tendrían su origen en la dieta. "Existen alimentos que desencadenarían una respuesta anormal, tanto en niños como en adultos, caracterizada por el dolor de cabeza. Entre ellos se encuentran el chocolate, algunos quesos (Cammembert, Chedar, Parmesano y Roquefort), el plátano, algunos alimentos envasados o en escabeche (en vinagre o en salmuera), cecinas y paté, el glutamato de sodio presente en aditivos culinarios (comida china), nueces, mantequilla de maní, ciruelas secas, pasas y la cafeína, que paradójicamente es usada para el alivio de esta sintomatología", explica la nutricionista Fanny Flores, docente de la Escuela de Nutrición y Dietética de la U. Andrés Bello. "Es importante destacar que estos alimentos no necesariamente deben suprimirse en la dieta de un paciente que sufre de cefalea, sino que se debe reconocer en cada caso cuál o cuáles son los alimentos que la gatillan", agrega la especialista.Existen otras causas asociadas a la alimentación que ocasionarían problemas, según la nutricionista de la U. Andrés Bello. "Se trata de las transgresiones alimentarias, representadas por la ingesta comidas copiosas que frecuentemente van acompañadas de una ingesta elevada de bebidas alcohólicas. En este caso, el vino tinto es un elemento que se reconoce como desencadenante de dolores de cabeza", expresa la nutricionista.Otras causas alimentariasLa docente de la U. Andrés Bello enumera otras causas alimentarias que podrían generar dolores de cabeza o cefaleas. 1.- Algunos problemas digestivos, como la gastritis, provocados por el consumo de comidas muy irritantes debido a la presencia de altas cantidades de condimentos y/o frituras.2.- Alteraciones del tránsito intestinal, específicamente el estreñimiento crónico, que en la gran mayoría de las personas se debe a la baja ingesta de agua y fibra.3.- Bajos niveles de glucosa sanguínea (hipoglicemia), provocados por una alimentación desordenada, con un número insuficiente de comidas diarias.4-.- Deficiencias de alguna vitamina (específicamente niacina, vitamina del complejo B) que responderían a una alimentación poco variada e insuficiente durante un prolongado tiempo.RecomendacionesLa nutricionista Fanny Flores proporciona algunos consejos para evitar esos molestos síntomas. "Debemos preocuparnos por tener una alimentación saludable, con un número adecuado de comidas en el día. Consumir un buen desayuno que contenga algún lácteo, cereales y fruta. Si el horario entre comidas supera las cuatro horas, preocuparnos de consumir alguna colación, como yogurt o fruta. También hay que consumir bastante agua (no café, ni bebidas cola o con colorantes)", comenta.Además, la especialista agrega: "Tenemos que incluir suficiente cantidad de verduras y frutas en el día para prevenir el estreñimiento y realizar un registro de los alimentos consumidos cuando se ha sufrido dolor de cabeza para detectar alguna asociación con su alimentación, esto podría ser de gran ayuda en la prevención y el tratamiento de la cefalea".

Fuente:

La Segundaonline

23 de Mayo de 2008

http://www.lasegunda.com/ediciononline/buena_vida/detalle/index.asp?idnoticia=410707

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¿Cómo evitar y tratar los molestos "juanetes"?

El hallux valgus es a una desviación del primer dedo del pie, fuera de la línea media, y está acompañado de una protuberancia, que se conoce como “juanete”.
Incómodo, a veces doloroso, de aspecto no muy grato a la vista y generalmente se da entre las mujeres. Así se presenta esta deformidad ósea que conocemos como juanete, médicamente conocido como Hallux Valgus, del latín hallux (dedo) y valgus (hacia fuera).Nuestros pies son una de las partes de nuestro cuerpo a las que menos atención prestamos, poco conscientes del papel que juegan en nuestra salud y bienestar.Nos transportan de un lugar a otro, soportan nuestro peso durante gran parte del día y a menudo dentro de un calzado demasiado estrecho, con taco alto o puntas afiladas (en las mujeres) que a la larga pueden provocar una serie de problemas, entre ellos, la aparición del juanete.“El Hallux Valgus, está en íntima relación con el uso de un calzado estrecho, como principal factor, y se presenta a raíz de la desviación lateral patológica del dedo gordo del pie. Esto favorece la aparición de esta prominencia medial de la cabeza del primer metatarsiano y que conocemos como juanete. Con el tiempo y la falta de tratamiento, van ocurriendo cambios en la estructura ósteo-tendinosa afectada, que pueden llegar a ser irreversibles”, sostiene el médico traumatólogo y especialista en pie de Clínica MEDS, Dr. Julio Botello.El problema comienza a ser molesto y doloroso cuando el hueso sobresale de la base del dedo y éste va girando hacia los otros. Además, la bursa- producida por el cuerpo para proteger el hueso- se inflama provocando una bursitis, ocasionando inflamación, y dolor, el que aumentará al colocarse un zapato.El examen clínico y radiológico, precisa el traumatólogo, ayuda en la elección terapéutica, ya que sólo se tratan las deformidades dolorosas. “La cirugía se indica ante el fracaso del tratamiento no quirúrgico”, agrega el Dr. Julio Botello.La idea es descartar enfermedades relacionadas, como problemas neuromusculares o laxitud generalizada. Por ello se evalúa el tipo de calzado y las actividades que realiza la persona.“El examen se efectúa tanto de pie como sentado. Se valora el estado local de la piel y la condición neurovascular ante un eventual tratamiento quirúrgico. Con el paciente de pie se analizan los ejes del pie y tobillo buscando alguna patología concomitante que pueda influir en la evolución y resultado del tratamiento”, indica el facultativo.El especialista sostiene que dentro del examen se evalúan el grado de deformidad del hallux y la presencia de callosidades en el pie. Y es que la presencia de deformidades asociadas como dedos en garra y desviaciones en ráfaga, pueden influir negativamente en la evolución y resultado del tratamiento.Tratamiento “El objetivo principal es el alivio del dolor”, advierte de inmediato el traumatólogo, quien da cuenta de los pasos en el tratamiento no quirúrgico del problema.“Éste debe ser siempre la primera opción. La idea es modificar la talla y el tipo de calzado, evitando los zapatos de taco y punta estrecha para disminuir la presión y el roce sobre la deformidad del pie. Si bien las férulas y plantillas no detienen la progresión de la deformidad, algunos pacientes se benefician con su uso cuando la metatarsalgia es el síntoma principal o en los casos de valgo importante del retropié. Los analgésicos pueden aliviar el dolor e inflamación, pero no eliminan la causa”, sostiene el especialista.Tratamiento quirúrgicoSe aplica una vez que las medidas no quirúrgicas han fracasado. Los objetivos de la cirugía son disminuir el dolor y corregir los elementos patológicos para mejorar la función biomecánica del antepié.“El aspecto estético tiene un papel secundario. Existen más de un centenar de cirugías, incluyendo técnicas abiertas y cerradas (percutánea), por lo tanto no hay un procedimiento ideal. Diferentes estudios muestran que entre un 80 y 90% de los pacientes sometidos a cirugía están satisfechos con el resultado”, precisa el Dr. Julio Botello.Si bien el tratamiento quirúrgico mejora la apariencia del pie y la posibilidad de usar un calzado más estrecho, no se aconseja el uso diario de taco ni acabados en punta. “La recuperación postquirúrgica puede ser prolongada, alrededor de tres meses y la elección del procedimiento dependerá de factores como: edad, actividad y magnitud de la deformidad “, agregó el facultativo de MEDS.Consejos para elegir un calzado• Elija el calzado según se ajusta al pie y no por la talla, pues varía según marca y estilo.• Escoja el calzado más parecido a la forma de su pie.• Mida sus pies, pues cambian a medida que usted envejece.• Ajuste el calzado al pie más grande, porque no son iguales.• Pruebe el calzado al final del día, ya que los pies aumentan de tamaño.• Pruébelo de pie y compruebe que haya espacio suficiente entre la punta del zapato y su dedo más largo (1cm aprox.).• Asegúrese de que su antepié se ajusta correctamente.• No compre zapatos muy estrechos creyendo que cederán en el futuro.• Acepte sólo un mínimo de deslizamiento en el talón.• Camine con los zapatos antes de comprarlos, asegurándose de que éstos sean realmente cómodos.

Fuente:

La Segundaonline

23 de Mayo de 2008

http://www.lasegunda.com/ediciononline/buena_vida/detalle/index.asp?idnoticia=410658

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Una melena bella y natural

Una sana alimentación no sólo beneficia a tu organismo, también te ayuda a mantener un cabello suave y hermoso todos los días


Los alimentos te proporcionan la energía y los nutrientes necesarios para estar sana y si los combinas de manera adecuada tu organismo se mantendrá funcionando como relojito y te verás más bella y sana.
Comer bien no es difícil
No creas que comer sanamente es difícil; aquí van unas claves para lograrlo fácilmente:
Consume alimentos variados que incluyan frutas, verduras y granos.
Combina proteínas animales como carnes, aves y pescados con nutrientes vegetales como frijoles, lentejas y garbanzos.
Incluye en tu dieta frutas y verduras que contengan antioxidantes que contrarrestan los efectos del envejecimiento y el deterioro celular. Los antioxidantes te protegen de los efectos de los radicales libres, que son los desechos que dañan a tu cuerpo como la contaminación, el humo del tabaco o la radiación.
Los alimentos ricos en antioxidantes son los que contienen vitamina A como el hígado, huevo, pescado, mango o plátano. También los suplementos alimenticios con betacaroteno y vitamina C, como la que contiene la naranja y la lima.
Los cereales y las leguminosas como el pescado o las grasas sanas en los alimentos, son esenciales para que el proceso de oxidación no te afecte y te ayudan a eliminar los desechos que tu cuerpo no necesita.
El plato del buen comer
La nutrióloga Belén Rodríguez recomienda llevar a cabo el consumo del "plato del buen comer". Esto consiste en comer “muchas” verduras y frutas, “suficientes” cereales, pocos alimentos con grasa animal y combinar un poco de carbohidratos con leguminosas para garantizar una sana alimentación.
Come a colores
Para la doctora Rodríguez, el saber combinar estos elementos y mantener un régimen físico adecuado, con ejercicios cardiovasculares o caminatas que te mantengan activa, te proporcionan el secreto ideal de la belleza.
Por ejemplo, para tener un cabello fuerte y libre de caída, debes incluir al menos tres porciones diferentes de verduras y dos porciones de frutas al día.
Para conservar tus uñas fuertes, combina colores al variar tu comida. Por ejemplo, puedes consumir crema de zanahoria, pollo a la plancha con rajitas de pimiento al vapor y papaya picada un día y al otro comer sólo verduras, carne y frutas rojas.
La lista mágica de la belleza
Toma nota de estos tips que con el tiempo se te harán un hábito diario que te beneficiará de por vida:
Mantén tu piel saludable. Come arándanos, frambuesas, fresas, cerezas, pasas, uvas rojas, calabaza y zanahoria.
Cuida tus ojos. Para no padecer de vista cansada o irritación, consume brócoli, coliflor, espinaca, lechuga romana y espárragos.
Fortalece tus huesos. Ten huesos fuertes, consumiendo yogurt natural, soya y alimentos con tofu.
Relájate totalmente. Si quieres vivir más calmada y olvidarte del estrés, come frijoles, garbanzos y chícharos.
Estimula tu sistema inmunológico. Para fortalecer tus defensas, come jamón de pavo, pollo sin piel, brócoli, coliflor y espinaca y toma té verde y negro.
Logra una melena bella y natural. Para mantener el brillo y la nutrición en tu cabello de manera fácil e instantánea, utiliza la Mascarilla Nutri-express Fructis de Garnier, que repara tu cabello sin dejarlo pesado y combina los beneficios del acondicionador y los tratamientos capilares. Además fortalece tu cabello, dándole un brillo deslumbrante gracias a su concentrado activo de frutas e ingredientes naturales. Más información en http://www.garnier.com.mx/.

Fuente:

Esmas.com

23 de Mayo de 2008

http://www.esmas.com/mujer/belleza/cabello/735034.html

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Soluciones para mantener tu belleza

Con la edad, la estructura interna que sostiene la piel -fibroblastos- se debilita, la elasticidad y la firmeza de la dermis decaen, los contornos se desdibujan y difuminan, apareciendo así las primeras arrugas.

Luminosa, transparente y atractiva. Así desean la piel la mayoría de las mujeres Retrasar las primeras arrugas, conseguir luminosidad en el rostro, acabar con la temida celulitis, disimular las ojeras, borrar las manchas de la piel, mantener la tersura del pecho y decir adiós a la flacidez, son algunos de los problemas que más preocupan a las mujeres. Todos tienen solución.
Las primeras arrugas suelen aparecer a partir de los 30 años. La limpieza, protección solar e hidratación son las mejores armas para prevenirlas y mantener la piel sana.
Con la edad, la estructura interna que sostiene la piel -fibroblastos- se debilita, la elasticidad y la firmeza de la dermis decaen, los contornos se desdibujan y difuminan, apareciendo así las primeras arrugas.
A medida que la piel envejece se reduce la actividad de los fibroblastos, produciendo un descanso natural en los niveles de colágeno y ácido hialurónico y otras sustancias intercelulares presentes en las dermis.
Por esta razón es tan importante la hidratación diaria, imprescindible para activar los fibroblastos, motores que producen sustancias necesarias para la elasticidad y la firmeza de la piel.
En la mayoría de los casos, al envejecimiento natural de la piel se le añade el provocado por el sol, lo que acentúa las primeras líneas de expresión. Para combatirlas lo más importante es utilizar durante todo el año una crema con factor de protección solar 15º.
Hábitos Luminosa, transparente y atractiva. Así desean la piel la mayoría de las mujeres. El secreto está en mantener una alimentación sana y equilibrada, evitar el tabaco, el café, el alcohol, los cambios bruscos de humedad, la polución y los ambientes donde el aire acondicionado es el principal protagonista, así como escrupulosa limpieza y una hidratación profunda y adecuada al tipo de piel.
A partir de los quince años, la mayor preocupación de las mujeres es la temible celulitis. Para muchas se convierte en una auténtica pesadilla, pero hoy ya no hay por qué temer, tiene solución.
La celulitis se forma por varios problemas. La primera es por acumulación de grasa en los adipositos en forma de triglicéridos. La segunda por el envejecimiento del tejido, por acción de la glucosa sobre las fibras de colágeno que da lugar a la llamada piel de naranja. Y, la última, por el empeoramiento de la circulación sanguínea, lo que da lugar a la retención de agua y toxinas.
Eliminarla no es tarea sencilla, se requieren varios frentes: dieta, ejercicio y cremas. Los anticelulíticos utilizados a diario son muy eficaces, ya que son productos que se dirigen a los adipositos para favorecer la eliminación de grasa y ralentizan su acumulación.
Tampoco se debe olvidar que el calor directo, el sol, el agua caliente, el estrés, la ropa ajustada, los tacones, el alcohol, las grasas, el queso, y cruzar las piernas son grandes enemigos de la celulitis.
Consejos La aparición de manchas, llamadas discromías, en la piel surgen por la exposición prolongada al sol, unido a un desajuste hormonal, o la ingestión de algún medicamento. También pueden ser frecuentes tras el embarazo.
Suelen aparecer entre los 30 y 40 años en el rostro, ocupando un lugar preferente en la frente, los pómulos o la parte superior de los labios. Con unos años más empiezan a salir en las manos y en el escote.
La mejor forma de prevenirlas es evitando el sol. No salga a la calle sin protección solar. Una vez que han aparecido se puede luchar contra ellas con líneas cosméticas, pero son más eficaces los tratamientos en centros de estética. Las ojeras aparecen por la falta de sueño, el cansancio y una insuficiente irrigación sangría, sin olvidar que en la mayoría de los casos su origen se encuentra en la genética. Disimularlas es sencillo, sólo requiere un corrector.
Las bolsas en el contorno de los ojos tienen una solución más complicada. Suelen aparecen cuando existe retención de líquidos y acumulación de grasa, además de tener mucho que ver los genes familiares. Se pueden camuflar con correctores, pero es mejor someterse a una intervención quirúrgica -blefaraplastia- para eliminarlas.
En su sitio Los pechos están constantemente luchando contra la ley de la gravedad. La firmeza del pecho depende de la elasticidad y tonicidad de la piel, ya que no tienen donde fijarse en la caja torácica.
La flacidez, la pérdida de volumen, las oscilaciones hormonales y el embarazo son algunas de las causas que deterioran el pecho. Las duchas que alternan el agua fría con el caliente son muy beneficiosas para mantener la turgencia de los pechos, así como llevar el sujetador adecuado y practicar ejercicio que fortalezca los músculos que sostienen el pecho.
La cosmética actual posee geles y cremas en diferentes texturas que refuerzan y tonifican el pecho dejando una película tensora. Fuente: Solo Ellas
Sobre la flacidez
La flacidez en el rostro se puede enmendar con tratamientos específicos que incluyan peeling, electroestimulación, masajes y cosmética adecuada.
La del cuerpo se combate con ejercicio, imprescindible practicar deporte tres o cuatro horas a la semana y acudir a centros de belleza al menos dos veces al mes.

Fuente:

Correo del Caroní

23 de Mayo de 2008

http://www.correodelcaroni.com/content/view/97882/128/

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Mucha agua no es benéfica

Ingerir más de dos litros de agua al día por considerar que trae beneficios a la apariencia física, puede resultar peligroso para los riñones y cerebro, según especialistas del Instituto Mexicano del Seguro Social, pues provoca descompensación de sodio, potasio y calcio.De acuerdo con la nutrióloga Bemel Reyes, el consumo excesivo de agua —potomanía— causa en el organismo la pérdida de magnesio, y repercute en la falta de memoria, provoca convulsiones, parálisis cerebral, dolores de cabeza y acelera el envejecimiento.La expulsión de potasio repercute en el ritmo en las palpitaciones, pudiendo presentarse fallas cardiacas y en casos extremos la muerte al presentarse frío, pulso débil, respiración superficial y palidez; por otro lado, el exceso de agua provoca malfuncionamiento en los riñones, según la especialista.La potomanía se registra en 80 por ciento de los pacientes con esquizofrenia, bipolaridad, trastornos de la personalidad y alimenticiosEn cuanto a afecciones causadas por el desorden compulsivo y alimenticio, el IMSS otorgó 5 mil 658 consultas el año pasado, lo que llevó a mil 190 personas a requerir de tratamiento especializado, sin embargo se registraron nueve decesos causados por la ingesta compulsiva de agua potable.Los tratamientos incluyen la intervención de especialistas en nutrición, endocrinología y psicología, así como la restricción de ingesta de agua y diuréticos que permiten el aporte sódico al haber menos agua en el organismo.

Fuente:

Milenio

22 de Mayo de 2008

http://www.milenio.com/mexico/milenio/nota.asp?id=625720

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Una dieta para aquellos que quieren engordar

Cuando el imperativo parece imponer personas ultra delgadas, lectores de Infobae.com se comunicaron solicitando consejos para aumentar de peso. La nutricionista consultada dio las claves para hacerlo de la manera más saludable

En tiempos en que las noticias apuntan a cómo lograr un "ideal" de delgadez, Infobae.com se animó a ir contra la corriente. Fue a raíz del pedido de varios lectores, que consultamos a la licenciada en Nutrición Leticia Radavero para saber por qué una persona puede comer "de todo" sin engordar y cómo debería hacer para ganar peso sin perder salud."Es más difícil engordar a una persona que hacerla adelgazar", aseguró sin dudarlo la profesional, quien destacó que hay dos puntos "básicos": Elegir alimentos de alta densidad calórica (esto es, aquellos que en poco volumen tengan muchas calorías, dado que este tipo de personas suelen tener menos apetito y no llegan a cubrir el valor calórico total). Por este motivo, lo ideal es incorporar cuatro comidas principales y por lo menos dos colaciones -y no solamente dos comidas principales-. Así, Radavero aconsejó, por ejemplo, las frutas secas (ocho almendras aportan 100 calorías) o desecadas, como los orejones o los higos secos, que al perder el agua, queda un concentrado de azúcares, y por ende, un gran aporte calórico (3 higos desecados aportan 100 calorías) son una excelente opción como snack entre comidas. Otros alimentos que son de gran ayuda son el dulce de batata o membrillo y los merenguitos ya que aportan estos últimos proteínas y azúcares. El otro ítem a tener en cuenta es la "termogénesis de los alimentos", o sea, el "gasto" en calorías que el organismo hace para digerir lo consumido. "Cuanto más procesado, menos gasto calórico", explicó la profesional, quien especificó que "al revés de los que tienen que bajar de peso, deberán procurar ahorrarle trabajo al estómago".Por lo que será preferible el jugo exprimido, en lugar de la naranja, el licuado de banana en vez de la fruta entera, o el puré de papas en vez del vegetal hervido y enfriado. "Este tipo de individuos suelen tener más masa muscular que grasa, y el músculo quema muchas calorías (cada 500 gramos de músculo se queman 50 calorías), por lo que la tasa metabólica del gasto por mantenerse es mayor", remarcó Radavero.Enriquecer las preparaciones, otra de las claves¿Quién no querría tomar un licuado que en lugar de agua tenga leche? ¿Y si la dieta tiene el `permitido` de agregarle helado de crema? Eso, sin más, es lo que deberían hacer las personas que necesitan o desean engordar."Al puré de papa se le puede adicionar leche en polvo, crema o un huevo, para así en el mismo volumen incorporar más calorías a través de proteínas -o más grasas en el caso de la crema-", apuntó la nutricionista.Asimismo, aconsejó que el licuado, en lugar de con agua, se puede preparar con yogurt entero, helado de crema o leche entera, así como también se lo podrá "enriquecer" con crema o leche en polvo."La polimerosa es una azúcar que no aporta sabor dulce pero sí calorías (20 calorías por cucharadita de te)", informó Radavero. Por lo que ésta podría ser otra opción a la hora de endulzar el desayuno o la merienda además del azúcar: "Una alternativa sería preparar la leche (entera) con cacao en polvo + leche en polvo + azúcar + polimerosa, lo que se podrá acompañar con rebanadas de pan desecado al horno (dado que así tardan menos en digerirse)".Radavero remarcó que "lo ideal es engordar de la manera más saludable, no sólo con la incorporación de grasas", a lo que agregó que también se debe “cuidar la calidad de las grasas que se consumen”.La profesional destacó que si la persona está "muy por debajo de su peso, siempre está la opción de tomar suplementos". Estos son polvos o productos listos para consumir ricos en calorías y enriquecidos en vitaminas y minerales. E insistió: "Entre comidas se pueden comer frutas desecadas o secas y a modo de postre, queso y dulce o postres de leche".Actividad física ¿sí o no?Según aconsejó Radavero, si el Índice de Masa Corporal (IMC) da por debajo de 18.5 la persona "está en delgadez". "En ese caso, el sistema inmune está decaído, y la persona tendrá menos resistencia a las enfermedades", por lo que debería hacer un ejercicio moderado y lo menos aeróbico posible. Preferir las caminatas al trote o correr, o una gimnasia modeladora, en detrimento de otras que impliquen más gasto de calorías, serían algunas de las alternativas.

Fuente:

Infobae.com

22 de Mayo de 2008

http://www.infobae.com/contenidos/381523-100884-0-Una-dieta-aquellos-que-quieren-engordar

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Los peinados de la primavera

Vuelve la naturalidad, los cortes muy masculinos en ellos, el estilo de los sesenta de la mano de la cantante Amy Winehouse, los flequillos y los aires japoneses en ellas.
Si quieres cambiar tu pelo pero todavía no tienes muy claro cómo, fíjate en estas propuestas de Schwarzkopf que marcan estilo esta temporada:
Muy masculino y sencillo
El look metrosexual tiene los días contados. Todo vuelve a ser más masculino, sin experimentos arriesgados, ni cabellos teñidos ni cortes extravagantes. La naturalidad es ahora prioritaria. El aspecto principal de este peinado es un cabello que se va alargando desde atrás hacia delante.
Dulce y romántico
En 2008, el 'New Romance' es la sensualidad moderna, transmitida a través de una apariencia natural, que anuncia el renacimiento de la feminidad.
El look está constituido por una parte central que deja cada lado del cabello a su propio aire. Cuanto más fluye el cabello, más bonito y auténtico queda el peinado. Un cepillo redondo crea amplias ondas.
Para un look más voluminoso, las puntas del cabello pueden rizarse usando tenacillas y después darles forma con cera.
Sesentero como Winehouse
Desde que la cantante británica Amy Winehouse entró en escena, el estilo beehive sesentero está experimentado un renacimiento, adornando una vez más las cabezas con una espléndida cabellera, aunque postiza.
La estrella del peinado es el pelo de la parte delantera, estirado hacia atrás, mientras el resto va en una cola de caballo.
Corto y oriental
Asia se está convirtiendo en un punto de referencia y con mucha influencia en el mundo de la moda y la belleza. Aquí hay un elemento importante: crear un contraste entre el tono de la piel y el del cabello, por lo que es una buena idea teñirlo dos tonos más oscuros.
La modelo tiene un corte clásico de media melena, aunque ligeramente inclinado.
Es la personificación de la tendencia asiática, que tuvo una presencia importante en los desfiles de moda de la temporada primavera/verano 2008. El material más importante en este caso es un secador y alisadores

Fuente:

20minutos.es

22 de Mayo de 2008

http://www.20minutos.es/noticia/381451/peinados/cortes/moda/

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Para tener huesos más fuertes en cinco pasos

SANTO DOMINGO. Sólo en los Estados Unidos, un estimado de 10 millones de personas (80% de ellas, mujeres padecen de osteoporosis y 34 millones más se encuentran dentro del grupo de riesgo, perdiendo cada día, calidad de vida y densidad ósea.
La buena noticia es que haciendo cambios en el estilo de vida puede proteger sus huesos, tenga 18, 35, 55 años. Compartimos con ustedes los consejos de la Fundación Nacional para la Osteoporosis.
Paso 1: Coma bien. Una adecuada nutrición construye huesos sanos.
Una dieta saludable es fundamental para mantener un cuerpo fuerte. Vitaminas, minerales y otros nutrientes juegan un rol importante en el bienestar general y particularmente en la salud ósea de las mujeres. Aunque el calcio es especialmente importante, la vitamina D es esencial para asegurar que el calcio que se consuma se absorba correctamente.
Estudios recientes indican que la mayoría de las mujeres sólo consumimos un tercio, quizás la mitad del calcio diario recomendado. La recomendación para mujeres entre 19 y 49 años es 1000 mg de calcio por día y de 400 a 800 IU de vitamina D. Mujeres sobre los 50 años, necesitan 1200 mg de calcio y de 800 a 1000 IU de vitamina D, diariamente.
Hay muchos alimentos que aportan calcio; los más representativos son el yogurt y la leche semidescremada; el queso ricota y vegetales frescos de hojas verdes como el brócoli y la soya.
Paso 2: Ejercítese. Ejercitarse regularmente es importante para mantener la salud ósea.
Hay dos tipos de ejercicios:
De soporte: en éstos, huesos y músculos trabajan en contra de la gravedad: caminar, trotar, subir escaleras, bailar, jugar fútbol, son algunos ejemplos con diferentes niveles de impacto.
De resistencia: Son actividades que usan la fuerza muscular para ganar masa muscular y fortalecer los huesos, como los ejercicios con pesas.
¿Quiere comenzar a ejercitarse y no sabe cómo?
• Busque compañía: es más fácil mantener una rutina si lo hace acompañado. Forme un club de caminantes en su vecindario. En estos tiempos, es incluso más seguro.
• Comience despacio: haga ejercicios de calentamiento por 2 ó 3 minutos.
• Intercale velocidad: cada diez minutos, intente trotar o simplemente acelerar la intensidad del ejercicio.
• Busque una opción bajo techo en caso de lluvia: no deje que el clima le mate las ganas de ejercitarse. Busque un plan B: una cinta de ejercicios, una caminadora en casa…
Paso 3: mantenga un estilo de vida saludable. Deje de fumar y evite el consumo excesivo de alcohol.
El fumar es tan malo para sus huesos como para el resto de su organismo. Las mujeres que fuman tienen menos niveles de estrógeno y normalmente llegan a la menopausia más temprano. Adicionalmente, un consumo excesivo de alcohol (más de 2 a 3 tragos diarios), daña sus huesos, aún si es joven. Los "bebedores" corren doble riesgo: no sólo se alimentan mal, sino que duplican sus riesgos de fractura por las caídas.
Paso 4: Hable con su médico. Nunca es tarde para hablar de osteoporosis con su médico, ya sea por riesgo o prevención.
Si tiene huesos, tiene riesgos. Sin embargo, hay grupos que corren por el carril de dentro:
Si es mujer; si es pequeña y delgada, particularmente si es blanca o asiática. Si tiene una herencia familiar de osteoporosis o fracturas; si lleva una dieta pobre en calcio y vitamina D y alta en proteínas, sodio y cafeína. Si no realiza actividad física o toma ciertos medicamentos como esteroides o está en tratamiento por alguna condición asmática, anorexia, etc.
Paso 5: Hágase un estudio de densidad ósea.
Este estudio, no invasivo e indoloro, es la mejor manera para verificar la salud de sus huesos: no sólo para determinar si padece o no de osteoporosis, también para conocer su riesgo de fracturas y monitorear su respuesta a ciertos tratamientos.
Si ya padece de osteoporosis o se encuentra en alto riesgo es importante que se documente sobre los medicamentos disponibles; sus beneficios y efectos secundarios o su posible interacción con otros que ya toma para tratar condiciones preexistentes. Importante preguntar cómo darnos cuenta si el tratamiento está siendo efectivo.
Hay un dicho que dice que sólo nos acordamos de Santa Bárbara cuando truena. ¿Qué tiene que pasar para darnos cuenta que tenemos que cuidar y proteger los huesos? Como para pensarlo…

Fuente:

DiarioLibre.com

21 de Mayo de 2008

http://www3.diariolibre.com/noticias_det.php?id=17138

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El peor enemigo para la belleza: ¡Es el estrés!

Amiga lectora, saludos cordiales reciban todas ustedes como cada semana, de ésta su servidora. Si realmente quieres conservarte atractiva y mantenerte con una apariencia juvenil, entonces déjame recordarte que: ¡el peor enemigo que para esto tenemos es el estrés de la vida moderna!
La razón muy simple, demasiadas tensiones, hace que el cuerpo produzca algunos elementos que lo intoxican y en consecuencia daña la salud, el vigor y la apariencia exterior. Aparecen las arrugas prematuras, bolsas en los ojos por cansancio, pérdida del cabello o úlceras por nervios, se debilitan las uñas y los músculos, se marchita la piel, empeora la celulitis, el acné y hasta mancha la piel en algunos casos! Es así como este círculo vicioso termina con nuestra juventud y atractiva apariencia. Si el estrés está acabando contigo, entonces sigue leyendo que compartiré algunas sugerencias anti-estrés.
PARA LUCIR 10 AÑOS MAS JOVEN: DESAYUNA!
El refrán de mi mamá dice: Desayuna más, come poco, cena menos y vivirás!, en la actualidad la ciencia moderna lo corrobora con sus investigaciones. Está comprobado que una manera sencilla de disminuirle las tensiones excesivas al cuerpo es desayunar con alimentos nutritivos.
Personas que se brincan el desayuno se arrugan más, aumentan de peso y son más enojonas. Algo tan sencillo como comenzar el día con un buen desayuno hará que tu cuerpo se conserve más joven, fuerte y con más energía. Incluye cereales integrales o pan de trigo entero, pues estos son alimentos ricos en vitamina B6 indispensable para el bienestar del sistema nervioso. También incluye alimentos con vitamina B2 como las uvas, pasas o almendras que contribuyen a combatir el cansancio producto de un sistema nervioso muy agotado. Si tomaras café que sea descafeinado pues de lo contrario irritaría aún más a los nervios haciendo que el estrés aumente.
PARA UNA PIEL SIN ARRUGAS: DESINTOXIQUESE!
Ya dijimos que cuando el organismo está demasiado estresado se intoxica por sí solo. Por esa razón es necesario ayudarle a eliminar esos elementos tóxicos que poco a poco van deteriorando al organismo hasta enfermarlo y envejecerlo! La forma natural de desintoxicarse es con la comida.
Elige alimentos desintoxicantes como incluir muchas verduras crudas y frutas durante todo el día y evita las grasas y almidones que complican las actividades gástricas lo cual produce más tensiones. Periódicamente incluye limpiezas intestinales de preferencia orgánicos para hacerse una desintoxicación profunda.
HAGALE CASO A LA ABUELA
Parece ser que la experiencia y el sentido común de nuestras abuelas se había ido perdiendo en estos tiempos modernos. Ellas siempre tenían un remedio casero y natural para combatir a los nervios “como lo llamaban-. Hasta hace una o dos décadas, se dio por menospreciar los remedios de la abuela, ya que la ciencia moderna se jactaba de combatir los problemas del estrés con sus pildoritas milagrosas, que no son otra cosa que drogas! Sin embargo, poco a poco en la actualidad los remedios de la abuela han ido cobrando auge siendo reconocidos y aceptados ya que son bastante efectivos para disminuirnos las tensiones nerviosas. Por ejemplo, el té de manzanilla, mezclada con flor de azar es excelente para relajarnos y tomados con regularidad por la noche son sedantes y nos conducen a un sueño más profundo y reparador.
En caso de insomnio (si éste no es crónico o por causas de enfermedad patológica) pueden acompañarse con una tabletita de melatonia como las Beauty Sleeping que es un nutriente natural, el cual produce un mejor sueño.
LA LECHUGA SU MEJOR ALIADA CONTRA EL ESTRES
Algo tan económico como la lechuga es un poderoso aliado para la belleza y juvenil apariencia. Por si no lo sabes, amiga lectora, la lechuga es de gran ayuda a nuestro organismo, tanto interior como exteriormente ya que al consumirla con regularidad, uno adelgaza porque contiene pocas calorías y embellece a la piel porque hidrata, pero además la hará lucir 10 años más joven porque la relaja y le disminuye el estrés! La razón es que contiene lactuano que es una sustancia natural con propiedades sedantes. Trata de incluir este alimento con regularidad. Incluye también un suplemento como el Adaptogenico, anti-estrés oxidativo, el cual ayudará a no estarse envejeciendo prematuramente a consecuencia de los óxidos provocados por el estrés. Hasta la próxima semana! Tu consejera: L.D.C.

Fuente:

ElAviso.com

21 de Mayo de 2008

http://www.elaviso.com/belleza/?ContentID=4734

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Si su piel 'sufre', acuda al psicólogo

Madrid, España -- La piel es el órgano más visible del cuerpo y de ella depende en gran parte nuestro aspecto físico, ya que juega un papel primordial en las funciones de socialización y comunicación. La apariencia física influye directamente en cómo nos percibe y nos acoge la sociedad, lo que motiva que las personas con enfermedades dermatológicas, que ven alterado su aspecto físico, sufran consecuencias sobre su estado psicológico.Cuando sienten que la belleza le da la espalda muchas personas sufren. Se trata de un “sentimiento al que la sociedad actual conduce a muchas personas con este tipo de manifestaciones en su piel”, según la dermatóloga del Hospital Universitario de Canarias, la doctora Marta García Bustínduy.El acné, la psoriasis, el vitíligo o la alopecia areata son las afecciones de la piel que más distorsionan la imagen corporal, mientras que la dermatitis atópica y la urticaria molestan más por el intenso prurito al que se asocian. Todas afectan, de forma muy importante, a la calidad de vida del paciente.Todas estas patologías pueden “comenzar o empeorar como consecuencia de factores psíquicos como el estrés, la ansiedad o la depresión”, según el doctor Antonio Rodríguez Pichardo, coordinador del Grupo Español de Dermatología y Psiquiatría.A su vez, existen otras patologías dermatológicas que revelan un “claro trastorno psiquiátrico”, como son la tricotilomania, que radica en arrancarse el pelo uno mismo de forma recurrente, o la dermatitis artefacto, que consiste en autolesionarse la piel.Problema en las aulasNo obstante la persona que sufre alguno de estos trastornos debe saber que para aliviarlo puede beneficiarse de diversas estrategias psicológicas destinadas a que tome conciencia de su enfermedad, la acepte, conozca y no sienta vergüenza de su aspecto.La alopecia areata o el vitíligo son los trastornos que más afectan a los niños, porque “aparecen en lugares muy visibles y puede ser motivo de sufrimiento, sobre todo cuando se originan críticas entre los compañeros de colegio”, según Rodríguez Pichardo. Durante la adolescencia, la dermatosis con más consecuencias psiquiátricas es el acné, ya que puede originar depresión y aislamiento. El adolescente se siente rechazado por las personas del sexo opuesto.La psoriasis y la dermatitis atópica son las patologías dermatológicas más frecuentes en la edad adulta, que pueden motivar vergüenza a la hora de exhibirse en la playa o de mantener relaciones sexuales. También las arrugas y las manchas de la piel, debidas a la edad, pueden originar “depresión y aislamiento, en una sociedad en el que el culto a la belleza está por encima de muchas cosas y los mayores son considerados personas de segunda categoría”, recalca el doctor Rodríguez Pichardo. El estrecho vínculo entre las dolencias de la mente y de la piel, está conduciendo a una nueva manera de abordar la dermatología, que consiste en establecer un esquema circular en el que el paciente sea el centro y todas las personas que puedan colaborar en el proceso de la enfermedad lo hacen en paralelo, desde el médico hasta las enfermeras.La primera entrevista es fundamental para detectar situaciones como el estrés, que puede ser un desencadenante de un brote de psoriasis, indagar sobre el estilo de vida del paciente y su situación personal y laboral. De ahí se dan unas pautas de educación en salud, como por ejemplo el manejo de ese estrés. Con esta intervención de las enfermeras se consigue que el paciente se sienta aliviado “ya sólo por el hecho de que alguien le entienda”, sea más “fiel” a la consulta y se adhiera mejor al tratamiento.

Fuente:

HoyInternet.com

21 de Mayo de 2008

http://www.hoyinternet.com/salud/hoy-vh_chividasaludablemay21,0,3204695.story

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Actividad física y vida sana para evitar la enfermedad

Dicen que somos lo que comemos. Pero parece que también somos lo que nos movemos. Los investigadores han encontrado puntos en común entre dieta y cáncer. En una mala alimentación, rica en grasas y calorías, está la clave. Y, como una cosa lleva a la otra, la obesidad es uno de sus principales riesgos. Se ha comprobado que las personas con sobrepeso tienen más 'papeletas' de padecer determinados tumores (mama en mujeres posmenopáusicas, colon, endometrio y recto) que la población con peso normal.Por eso, los especialistas aconsejan huir del sedentarismo y apostar por el ejercicio físico. Según la Asociación Española contra el Cáncer, existen suficientes evidencias científicas que demuestran que una vida activa físicamente puede proteger, en especial, frente al cáncer de colon y de mama. De hecho, expertos como el presidente de la Sociedad Española de Oncología Médica (SEOM), Ramón Colomer, sostiene que la lucha contra el cáncer es más una cuestión de hábitos de vida que exclusivamente de nutrición. Son varios factores interrelacionados: dieta, obesidad y actividad física. Y se suelen estudiar así, en conjunto, como manifiesta el doctor Antonio Agudo, del Instituto Catalán de Oncología.Por supuesto, en el 'kit' entra también el consumo de alcohol y tabaco, dos de los principales aliados del cáncer. Pero, además, hay indicios de que los factores ambientales y psciológicos influyen en la aparición de ciertos tipos de tumores. El estrés, por ejemplo, podría ser uno de ellos. Según el oncólogo Juan Pedro Arbizu, «modifica la dinámica neuroendocrina y, por tanto, puede afectar a las condiciones y el comportamiento inmunes del organismo». Agentes externosTodo está en fase de estudio. Lo mismo que la posibilidad de que el medio ambiente también afecte. De momento, se conoce el peligro de los rayos solares. Pero ahora, además, se cuestiona el papel de la contaminación industrial como amenaza. Un trabajo del Centro Nacional de Epidemiología del Instituto de Salud Carlos III la vincula con la aparición del cáncer. Así, advierte de que vivir en zonas como Cádiz, Huelva, Cataluña o Asturias implica un riesgo hasta tres veces mayor de contraer un tumor de pulmón, laringe o tejido conjuntivo.En este sentido, investigadores de la Universidad de Liverpool alertaron recientemente del daño que los pesticidas sintéticos pueden ocasionar en el sistema hormonal a través del consumo alimenticio.

Fuente:

Eldiariomontanes.es

20 de Mayo de 2008

http://www.eldiariomontanes.es/20080517/sociedad/panorama-salud/actividad-fisica-vida-sana-20080517.html

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