martes, 24 de julio de 2007

Las dietas rápidas pueden producir alteraciones metabólicas



Un 80% de las personas con sobrepeso inicia todos los años alguna dieta y sólo un 20% busca asesoramiento médico
ANA SALAMANCA/MADRID

Un 80% de personas con sobrepeso inicia todos los años alguna dieta, la del vecino o la que sea, y sólo un 20% busca orientación médica, según Basilio Moreno, presidente de la Sociedad Española para el estudio de la Obesidad (SEEDO), que alerta del riesgo de alteraciones metabólicas cuando hay una rápida pérdida de peso.Entre estos ocho de cada diez españoles que hacen dieta por su cuenta, prácticamente el cien por cien abandona antes de tiempo y se produce una «reganancia» de peso. Los dos que acuden a consulta continúan el tratamiento mientras le reporte resultados.Los expertos advierten del incremento en la tendencia a hacer dietas peligrosas para la salud, recetas «milagro» que ofrecen una pérdida de peso rápida. En verano además se dispara el consumo de productos dietéticos y adelgazantes, que comportan un gasto superfluo -señalan- y un alto índice de fracasos.Todos los años hay alguna dieta nueva, que mezcla «medias verdades con mentiras», «que promete ilusiones para recoger decepciones», resume el presidente de la SEEDO, y una serie de ellas aparece recogidas desde este mes en una web del Ministerio de Sanidad y la Agencia de Seguridad Alimentaria (AESAN), elaborada con las sociedades científicas, en la que se detallan los peligros.El primer día registró 13.025 visitas y el segundo 17.865, cifras muy por encima de las consultas habituales sobre nutrición, alrededor de 2.000, informaron a EFE fuentes de la AESAN, lo que demuestra el interés por este asunto.Además en la Agencia de Seguridad Alimentaria diariamente se reciben entre 15 y 20 correos electrónicos solicitando información sobre dietas y establecimientos de dietética, algunos de ellos con una amplia expansión en los últimos años.Unos kilitos de mas«El individuo, y más la mujer, introduce en el campo de una enfermedad como la obesidad factores estéticos. Por eso, en los veranos se incrementa el porcentaje de los que quieren perder 4 o 5 kilos que estorban estéticamente, pero sin valorar la importancia del sobrepeso y la repercusión sobre enfermedades futuras», declaró a EFE Basilio Moreno.«Todos quieren coger atajos para perder esos kilos, estar mejor estéticamente», pero puede haber repercusiones en la salud, y el mayor peligro de las dietas indiscriminadas es el síndrome de «reganancia» de peso, antes conocido como 'efecto yo-yo', añade Moreno, Jefe de la Unidad de Obesidad del Hospital Gregorio Marañón.Cuando los descensos rápidos de peso son seguidos de un aumento que sobrepasa el inicial, «se producen una serie de alteraciones metabólicas importantes, que pueden aumentar el riesgo cardiovascular, la aparición de diabetes, hipertensión o aumento de colesterol».


Fuente:


21 de Julio de 2007



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