Desayunar bien ayuda a sacar buenas notas

La primera comida del día favorece la concentración e incentiva la memoria.
Los padres pueden ayudar en los estudios de sus hijos de una forma insospechada: sirviéndoles por la mañana, antes de ir al colegio, una primera comida equilibrada y completa que incluya productos de los diferentes grupos alimenticios
Esta primera ingesta del día debe incluir alimentos lácteos, como la leche, el yogur o algún queso, e hidratos de carbono, a través de una ración de cereales o de pan. También debe contener alguna pieza de fruta o un vaso de jugo, así como un aporte mínimo de grasa, por medio de la margarina o el aceite de oliva.
Son los requisitos de un buen desayuno, según diversos expertos que subrayan la importancia de la primera comida del día para mantener una alimentación sana y que garantice un buen rendimiento a lo largo de toda la jornada.
No obstante hay numerosos motivos que llevan a los niños a consumir un desayuno poco apropiado, desde la falta de apetito, el aburrimiento, el sueño o la rutina, hasta una serie conductas familiares poco saludables.
"Es fundamental que los niños desayunen en casa o la escuela, y vayan adquiriendo un hábito igual que la siesta o el aseo", señala la pedagoga y profesora de educación infantil Marta Rufo.
"Aquellos niños que no desayunan se manifiestan en el colegio más cansados, con sueño y dificultades para mantener la atención. Además, desde que se levantan, algunos de ellos muy temprano, hasta que comen al mediodía, pasan muchas horas con un desgaste importante de energía", señala Rufo.
Varios estudios en diferentes países indican que la omisión del desayuno interfiere en la función cognitiva, es decir relativa al conocimiento, empeorando el rendimiento escolar del alumno.
Para la catedrática de Nutrición Ana Requejo, "desde el Grupo de Investigación de Nutrición de la Universidad Complutense de Madrid (España) hemos comprobado, a través de diversos estudios, que la calidad del desayuno afecta al nivel de atención del alumno a lo largo de la mañana".
LOS PERJUICIOS DEL AYUNOEn general, en un lapso de 12 horas, el espacio de tiempo en el que los niños carecen de un suplemento externo de energía y nutrientes se sitúa entre la cena y el desayuno de la mañana siguiente.
Cuando el ayuno se prolonga con la omisión del desayuno, el descenso gradual de los niveles de insulina y glucosa -entre otros cambios metabólicos puede originar una fatiga que interfiere en los diferentes aspectos de la función cognitiva del niño, como la atención o la memoria.
Si este ayuno se produce con demasiada frecuencia, los cambios metabólicos pueden pasar a ser frecuentes, lo que provocaría unos efectos acumulativos adversos en el organismo que pondrían en peligro el progreso escolar del niño.
"Omitir el desayuno puede afectar a los niños en su actividad diaria, mientras que la ingesta de un desayuno con contenido calórico y nutricional adecuado desemboca en un mejor rendimiento escolar en los estudiantes", según Requejo, que asegura que si se consigue crear un hábito alimentario en los niños se los beneficia para toda la vida.
Desde hace años son claros los beneficios que aportan al cerebro distintos componentes y nutrientes presentes en las comidas. Se sabe que ácidos grasos polinsaturados EPA y el DHA, perteneciente a la familia de los omega 3 y que se encuentran fundamentalmente en la grasa del pescado azul (atún, sardinas, salmón), son necesarios para el cerebro.
También es vital para la función cerebral el ácido graso ALA, presente en aceites de semillas como la linaza, la soya y los frutos secos, así como las vitaminas B1, B6, B12 y folatos, esenciales para la comunicación neuronal.
Según Ana Requejo, "estos micronutrientes beneficiosos para el cerebro, los cuales no se producen en el organismo, sino que hay que aportárselos con los alimentos, deben estar presentes en la dieta de nuestros hijos para conseguir un estado nutricional bueno y un mejor rendimiento físico e intelectual". Reportajes Efe

Fuente:

Portafolio.com.co

31 de Julio de 2007

http://www.portafolio.com.co/port_secc_online/porta_entre_online/2007-07-30/ARTICULO-WEB-NOTA_INTERIOR_PORTA-3592697.html

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Lectura, ¿factor de longevidad?

El no leer podría impedir que obtenga información crítica con respecto a su salud, lo que como consecuencia, acortaría su vida. David Baker de la Universidad de Northwestern, en Chicago, publicó estudios en los que se demuestra que además de las implicaciones culturales que implica la falta del hábito de la lectura, esta carencia también puede influir al grado de acortar o alargar la vida.
Desafortunadamente, son muy pocas las personas a nivel mundial que tienen conocimientos básicos entorno de la literatura asociada con cuestiones de salud.
La investigación señala que las personas mayores con niveles inadecuados de lectura en materia de salud, es decir con capacidad limitada o nula para comprender a cabalidad los términos médicos y farmacológicos, podrían ver reducidas sus expectativas de vida en relación con quienes poseen una “cultura literaria” más amplia en el rubro.
Los resultados sugieren que, por ejemplo, los individuos incapaces de comprender las indicaciones y contraindicaciones impresas en medicamentos de uso delicado, presentan tasas de mortandad hasta 50% más elevadas, comparadas con las personas que efectúan lecturas adecuadas.
En este punto, conviene destacar que los niveles de “cultura de la salud” toman como parámetro un índice que evalúa la capacidad para comprender materiales básicos asociados con la salud, como los impresos en las etiquetas de los medicamentos, las formas hospitalarias y las recetas médicas.
“Es cuestión de vida o muerte. El número de decesos entre las personas con bajo índice de lectura o comprensión de la misma en materia de medicina y salud es enorme”, comentó Baker.
El experto señaló que “cuando los pacientes son incapaces de leer, no están en posición de hacer las cosas que se requieren para mantenerse saludables. No saben cómo tomar sus medicamentos correctamente ni entienden cuándo deben buscar ayuda médica, ni como cuidar sus enfermedades”, y agregó que esas son las razones por las cuales las personas son más susceptibles de acortar su existencia.
Los resultados del estudio, comenzado en 1997, mostraron una urgente necesidad de encontrar alternativas para “educar” a los pacientes acerca de sus estados de salud y los cuidados que requieren. Utilizar un lenguaje llano, que el promedio de las personas entienda es una de las opciones.
La idea es eliminar la jerga especializada del lenguaje de los médicos, así como de los materiales impresos asociados con cuestiones de salud. Un ejemplo de ello sería decir “azúcar” en lugar de “glucosa” cuando se trata de diabetes.

Fuente:

Periódico Digital Puebla

31 de Julio de 2007

http://www.periodicodigital.com.mx/index.php?option=com_content&task=view&id=25289&Itemid=67

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La autoestima femenina

11:54 AM - Cada sociedad y cultura propone modelos ideales acerca de qué y cómo deben ser hombres y mujeres. Estos mandatos funcionan de manera inconsciente para todas las personas de cualquier edad o nivel socio-cultural. En la actualidad, se han agregado y han habido muchos cambios acerca de los diferentes roles que cumplimos las mujeres, y han sido mayores las exigencias de ajustarse a un modelo de perfección del cuerpo.

Pero muy poco se ha modificado en los mandatos tradicionales: tener una pareja, ser el sostén afectivo de toda la familia, hacerse cargo del buen funcionamiento de la casa aún cuando trabaje “afuera”, ser buena hija, buena madre, ser buena.

Cuando la mujer advierte que no satisface esas expectativas “ideales” se produce un deterioro en su autoestima y entra en círculos viciosos: al descalificarse a sí misma y llenarse de culpa, lo único que logra es que los demás también la descalifiquen y le exijan más de lo que puede dar.

Muchísimas mujeres de todas las edades consultan por miedos, inhibiciones, depresiones, dificultades en la relación de pareja, que tienen su raíz en un trastorno de su autoestima.

Algunas, sienten que no cumplen con el arquetipo de belleza requerido, otras experimentan culpa por dejar a sus hijos mientras trabajan, están las que se sienten descalificadas por no tener una relación estable, y son varias las que se hallan desorientadas al ganar más que su pareja, ser más inteligentes que él u obtener mayores éxitos intelectuales o sociales.

Se trata de poder revisar los ideales femeninos, valorando aquello que realmente sea necesario preservar y descartando todo lo que, por

inadecuado y nocivo, boicotea nuestra autoestima. Podemos realizar los cambios necesarios, y cultivar el amor a sí misma, sin que ello implique una opción egoísta y culpable.

Es posible medir la autoestima como la diferencia entre nuestro ideal del yo y nuestro yo real. Es decir, la distancia que existe entre lo que queremos ser, y lo que creemos que somos. Cuanto más cerca nos vemos a nosotras mismas al ideal esperable, más alta será nuestra autoestima y a la inversa, cuanto más lejos del ideal más baja la autoestima.

Cuando nos manejamos con ideales “prestados”, que no son fieles a nuestros deseos, o que no hemos revisado lo suficiente, corremos el riesgo de construir una falsa autoestima. Si nos valoramos de manera realista, estaremos frente a una autoestima positiva.

Si nos valoramos de manera inadecuada y nos descalificamos, estaremos frente a una autoestima negativa. Y si existe una distorsión en la forma de valorarnos, en el sentido narcisista, estaremos frente a una falsa autoestima.

Nos manejamos en la vida de acuerdo a esa valoración personal, ya sea ésta positiva, negativa o falsa. Una misma persona puede tener distintos niveles de autoestima en diferentes aspectos de su vida.

Así por ejemplo, puede que su autoestima sea positiva en el área intelectual, negativa en el área de las relaciones amorosas y falsa en el área corporal.

El equilibrio en cada una de estas áreas se considera un buen indicador de la salud mental actual de una persona.



Fuente:
El Nuevo Diario
31 de Julio de 2007
http://elnuevodiario.com.do/app/article.aspx?id=65977

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Cómo prevenir la obesidad infantil

El rol esencial de los padres Consejos prácticos Platos atractivos para niños Hay una epidemia de niños obesos en EU y no hace falta leer los periódicos o mirar la televisión. Basta con salir a la calle y encontrarlos en algún centro comercial, en el patio de la escuela o montando bicicleta. La nutricionista Claudia González aconseja a los padres hispanos a fomentar en sus hijos una dieta saludable y a la actividad física. Las cifras son cada vez más alarmantes. Cerca del 20 por ciento de los niños estadounidenses padece de obesidad, un porcentaje que se triplicó en 40 años, según la agencia AFP. La doctora González participa activamente en campañas nacionales contra la obesidad infantil y es co-autora del libro Gordito No Significa Saludable.¿Cómo creamos conciencia de una buena alimentación a un niño? Que los padres sean un ejemplo de una nutrición balanceada, que exhiban costumbres saludables, como el comer frutas y vegetales y granos integrales. Que se ofrezcan alimentos saludables una y otra vez, y a veces hasta el cansancio, hasta que el niño se sienta familiarizado con ellos y que entienda 'que en casa se hace lo mejor posible para alimentarse saludablemente'. Que se hable de la nutrición como algo esencial de la vida, en lugar de usar los alimentos como amenaza o un premio a una acción que el niño deba hacer. ¿Qué podemos hacer si nuestro hijo se rehúsa a comer vegetales y frutas?Es normal que los niños se rehúsen, sin embargo tenemos que continuar ofreciéndolos y darles diferentes alternativas para su consumo y nunca darnos por vencidos. Por ejemplo:• Tener frutas y vegetales cortados y disponibles para una merienda rápida. Se pueden comer con un yogur bajo en grasa o un queso requesón tipo cottage. • Ofrecerles opciones atractivas y saludables, como es el caso de los jugos cien por ciento naturales que no contienen azúcares ni aditivos.• Lo bueno de buscar alternativas prácticas es de ofrecer los mismos beneficios nutricionales pero en diferente empaque, es decir intercambiar entre las frutas y vegetales frescos con jugos cien por ciento natural. ¿Qué aconseja frente a la inevitable atracción del fast-food ?Mi consejo como nutricionista es que no se debe evitar por completo ya que los niños la disfrutan y al fin y al cabo van a tener acceso a esa comida. Lo mejor es educar al niño, por ejemplo, pedir las porciones más pequeñas, compartir las papas fritas o dulces. Ordenar bebidas que provean beneficios nutricionales, como la leche y los jugos naturales, y no olvidarnos que los restaurantes de comida rápida están ofreciendo ensaladas y frutas frescas como parte de sus menús.

Platos atractivos para niños
Consejos prácticos
Platos atractivos para niños
Brochetas deliciosas: Las frutas y verduras tienen muchísimos nutrientes y deben ser una parte importante de la dieta diaria de los niños. Córtalas en trocitos (mango, pepino, fresa, melón, piña, uvas) y evita que tus niños se aburran al crear mini brochetas colocando fruta en palillos de dientes o brochetas de madera. Pídeles a tus hijos que te ayuden a preparar estas delicias como una actividad divertida. Licuados de fruta: Coloca en la licuadora dos envases de 6.5 onzas (184 gramos) de Juicy Juice de naranja con mandarina, un paquete de 10 onzas (284 gramos) de fresas congeladas, 2 plátanos, ½ taza de leche, ½ taza de yogur de vainilla de bajo contenido graso y hielo molido. Licúa todos estos ingredientes hasta obtener una mezcla cremosa. Sirve en vasos alegres con una pajita o popote. Rinde 4 porciones.Refrigerio rápido: ¿No tienes tiempo de preparar jugos de fruta fresca durante el verano o después de la escuela? Mezcla un envase de 6.5 onzas (184 gramos) de Juicy Juice con ½ taza de hielo picado y cúbrelo con crema batida dietética. Si nuestro hijo pasa demasiadas horas mirando televisión, ¿cómo podemos convencerlo de hacer actividad física?El ambiente en que crecen hoy en día los niños ha cambiado mucho. Ellos ya no salen a la calle o parques como nosotros lo hacíamos en nuestra niñez. Estas actividades lo mantendrán en forma:• Baile al ritmo latino: Diviértete bailando música disco, rancheras, merengue o hip-hop. Tú y tu niño quemarán calorías al mover su cuerpo. • ¡Sal de tu casa! Ve a caminar por el vecindario con tus hijos y muéstrales puntos de interés locales como la biblioteca, el parque o tu casa favorita. Planifica actividades divertidas para mantenerlos entretenidos mientras caminan, tal como encontrar un carro amarillo o una casa con una puerta roja. Tus hijos pueden caminar, andar en bicicleta o patinar a tu lado. • Deportes y actividades divertidas: Inscribe a tus hijos en actividades y deportes divertidos ofrecidos en el YMCA o escuelas locales, incluyendo clases de natación en el verano, ligas juveniles de fútbol y softbol, campamentos de béisbol u otros deportes.

Fuente:

Univision.com

30 de Julio de 2007

http://www.univision.com/content/content.jhtml?chid=10&schid=0&secid=1948&cid=1246412

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Fumar en el embarazo aumenta la tensión arterial de los recién nacidos

CRISTINA DE MARTOS
MADRID.- Más pequeños y delgados, menos robustos y, además, hipertensos. Así son los hijos de mujeres que han fumado durante el embarazo. Un estudio holandés ha descubierto que estos bebés, en especial los varones, tienen la tensión sistólica más alta.
"Ésta es otra razón para que las mujeres no fumen en la gestación", apunta Carolina C. Geerts, estudiante de doctorado del University Medical Center de Utrech (Holanda), que dirigió esta investigación. "La asociación parece ocurrir dentro del útero y aparentemente no está relacionada con el ambiente en el que vive en recién nacido".
En este estudio, llamado WHISTLER, participaron 456 niños a los que se midió la tensión, la frecuencia cardiaca y la función pulmonar cuando tenían dos meses de vida. El 6,6% de las gestantes había fumado y el 13,8% había estado expuesta a humo ambiental. La tensión arterial de estas mujeres no difería sustancialmente de un grupo a otro, pero la de sus hijos sí.
La tensión sistólica -el primero de los números que aparecen en una medida de la tensión, por ejemplo, 140-90 milímetros de mercurio (mmHg)- mide la presión sanguínea en el momento en el que el corazón está contraído. En aquellos niños cuyas madres habían consumido tabaco en los meses de embarazo, esta cifra resultó ser 5,4 mmHg más alta de media.
No se encontró relación alguna entre la exposición prenatal al humo y los demás parámetros medidos, salvo las ya conocidas, como el bajo peso y talla al nacer. Este retraso en el crecimiento fetal podría explicar de algún modo, según los autores, los hallazgos de este trabajo.
Los resultados "son compatibles con la hipótesis de que un ambiente fetal desfavorable, que se manifiesta en el bajo peso, tiene consecuencias para el desarrollo de los órganos en general, incluidos los riñones". La escasez de nefronas (unidades de excreción renales) podría provocar la hipertensión observada en esta investigación, al ser más difícil la expulsión de orina.
Posibles explicaciones
Tal y como señalan Geerts y su equipo, hay muchos factores que pueden desencadenar esta situación, como cambios hormonales, en el sistema nervioso autónomo, etc.
Uno de los datos más sorprendentes del estudio apareció al analizar los datos en función del sexo. Los recién nacidos varones resultaron ser mucho más susceptibles al efecto de la nicotina en el útero ya que su tensión sistólica superaba en 8,6 mmHg a la de los bebés de madres no fumadoras.
"Sólo podemos especular acerca de las razones de este fenómeno. Tal vez el sexo modifique la respuesta del organismo al estrés, incluyendo la exposición al humo del tabaco en el embarazo", señala el trabajo, publicado en la revista 'Hypertension', de la Asociación del Corazón de EEUU (AHA).
El grupo dirigido por Geerts, que pretende hacer un seguimiento de estos niños durante al menos cuatro o cinco años, aventura que tal vez este aumento de la tensión esté relacionado con un mayor riesgo cardiovascular en el futuro.
"Cada vez hay más evidencias de que las patologías isquémicas de la edad adulta se originan en la infancia", explica Geerts. "Desde el punto de vista de la prevención, es importante identificar estos factores de riesgo tempranos (…) para saber si los programas de intervención en la niñez pueden reducir el riesgo cardiovascular actual".



Fuente

El Mundo.es Salud



30 de Julio de 2007



http://elmundosalud.elmundo.es/elmundosalud/2007/07/30/mujer/1185819737.html



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Caminar por la playa: una dosis extra de relax y salud

Los días de playa pueden ser, además de relajantes y divertidos, buenos para su salud. Y es que, al margen de los beneficios de un chapuzón en el agua del mar, no hay que olvidar otra buena costumbre que, sin duda, hay que poner en práctica: los paseos. Caminar por la arena es muy saludable, una práctica excelente para mejorar la circulación sanguínea, por lo que resulta especialmente recomendable para las personas con varices. Si, además, se hace a paso rápido, añade a los beneficios de la caminata el masaje de la arena en las plantas de los pies, que activa la circulación venosa y linfática. Y aún hay más, pues al romper las olas en la orilla, el agua masajea los tobillos, con lo que el ejercicio es todavía más completo. Quienes decidan aplicarse a fondo pueden caminar dentro del mar con el agua a la altura de los muslos, levantando bien las piernas en cada zancada. Se trata de un ejercicio cansado que, sin embargo, fortalece de forma espectacular la musculatura de las piernas y los glúteos.También hay beneficios desde el punto de vista de la belleza, pues el roce de la arena es el mejor exfoliante natural. Basta con andar descalza sobre ella para disfrutar de pies más suaves en poco tiempo gracias a este peeling casero.Andar por la orilla aporta además las virtudes del agua marina: contiene minerales (yodo y sodio) que previenen el envejecimiento y el movimiento de las olas tonifica los músculos. Además, ¡es muy relajante!Tenga en cuenta que existe diferencia entre la arena mojada y la seca, en la que es más difícil caminar, pues hay que hacer más esfuerzo. Conviene empezar por la mojada y, a medida que se mejore la forma, continuar por la arena seca, que es menos estable y moverse por ella implica mayor esfuerzo, por lo que existe más riesgo de lesiones, principalmente en los ligamentos del tobillo.Pequeños trucos: Mueva las manos al caminar, para evitar que se hinchen. Evite caminar en las horas centrales del día. Las más recomendables para evitar quemaduras o golpes de calor son la primera hora de la mañana y al atardecer. No olvide aplicarse protector solar, llevar una botellita de agua y cubrirse con un sombrero

Fuente:

Hola.com

30 de Julio de 2007

http://www.hola.com/belleza/enforma/2007/07/30/caminar_playa/

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Las verdades y mentiras sobre los productos Light

La doctora Petra Navarro de Instimed te da las claves
Veintiséis de julio de 2007.- La era “Light” está en su máximo apogeo, hasta la Cerveza ya tiene su versión Light. El consumo de productos light se ha incrementado en los últimos años y esta tendencia parece no tener freno, debido a la mayor preocupación que los consumidores mostramos por nuestra salud y apariencia física.Lo que no se tiene en cuenta tanto, es que en torno a este concepto hay falsos mitos como que lo Light no engorda. Light no significa sin azúcar/grasa, sino que tiene menos calorías que el producto de referencia. Si bien su aporte calórico es menor que el del producto de referencia hay determinados alimentos que son grasos por naturaleza, por ejemplo los lácteos, aun tratándose de su “versión ligera”.Por lo tanto, su consumo debe moderarse de la misma manera que si estuviésemos consumiendo un producto no Light ya que si no lo hiciéramos el efecto de su consumo podría traducirse en un aumento de peso. Hay muchos de estos productos que no llevan azúcar pero que contienen fructosa y/o sorbitol, sustancias que al entrar en contacto con nuestro organismo se convierten en azúcar. Otros han sustituido la grasa animal por la vegetal o por otra mas elaborada.Cuando nos referimos a “Integral” estamos recurriendo a productos en cuya elaboración se ha empleado una harina refinada que puede ir con azúcar, aceite o grasa.Por otra parte, hay productos impensables para tener su versión Light, por mucho que se insista: el turrón, no se puede desgrasar una almendra, las chocolatinas ya que el cacao es un cereal, etc.Si se abusa de ellos aumenta el riesgo de desequilibrios nutricionales. Las grasas y los azúcares son nutrientes necesarios para el buen funcionamiento del organismo, consumidos sin exceso ni defecto. Si se sustituye muchos de los alimentos convencionales por sus versiones light, puede haber riesgo de carencia de nutrientes esenciales.En general, se puede Comer Light sin emplear Productos Light, comiendo alimentos de similares características a los tradicionales, pero de menor aporte energético. A nivel nutricional, es beneficioso que pretendamos comer alimentos bajos en grasas y azúcares, pero esto implica la obligatoriedad de recurrir a los productos Light.Una adecuada preparación de los alimentos hace que éstos resulten bajos en calorías ahorrándonos esfuerzo y abaratando el precio del producto.Lo más importante a tener en cuenta es que, los alimentos light no adelgazan por solo consumirlos; si no que nos engordan menos, conteniendo un 30% menos de calorías que sus correspondientes normales. La cultura de lo "light" ha generado una especie de confusión universal constituyéndose como el remedio contra los kilos y hemos de aclarar que tan solo resultan una ayuda a NO ganar peso si se utilizan de manera adecuada. Foto: doctora Petra Navarro de Instimed. Doctora en Medicina y especialista en Nutrición.- Para más información: 902 00 70 70
Sobre Instimed ( www.instimed.es) INSTIMED, el Instituto Médico de Nutrición, Cirugía y Estética (www.instimed.es) se fundó en 1994 en Madrid con el único propósito de ofrecer, a través de los mejores profesionales, unas óptimas condiciones de calidad y precios en los últimos tratamientos en materia de nutrición, cirugía plástica y medicina estética. En estos momentos, Instimed (www.instimed) cuenta con cuatro Clínicas, repartidas entre Madrid y Móstoles, dos de ellas especializadas, sólo y exclusivamente, para hombres. El éxito de Instimed (www.instimed) lo avalan, hasta la fecha, más de medio millón de consultas realizadas en el campo de la nutrición y casi cuatro mil exitosas intervenciones en cirugía plástica. Los médicos son todos Especialistas en Cirugía Plástica, Estética y Reparadora, con amplia experiencia en Cirugía Estética. Todos ellos están colegiados, son miembros de la Sociedad Española de Cirugía Plástica, Reparadora y Estética (SECPRE) y han sido seleccionados por su elevado nivel profesional y continua formación. En Instimed (www.instimed.es ) la primera preocupación es el paciente y su bienestar. Las intervenciones se realizar en la prestigiosa Clínica Cemtro de Madrid.Para más información de esta nota de prensa: EPComunicaciónEsther Palmaepcomunicacion@estherpalma.com Móvil: 670 05 92 00

Fuente:

Asociación de Periodistas de Información Económica

27 de Julio de 2007

http://www.apie.es/ver_nota.html?id=10127

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Perros y gatos perciben emociones y enfermedades de sus dueños

Llegan a detectar enfermedades de las personas, desde un estado febril a un infarto. Incluyen a los animales en investigaciones destinadas a mejorar la salud de la población


Las mascotas pueden percibir los estados de tristeza o depresión que sienten sus dueños e incluso los perros y gatos llegan a detectar enfermedades de las personas, desde un estado febril a un infarto, por lo que se comenzó a incluir a los animales en investigaciones médicas destinadas a mejorar la salud de la población.Este comportamiento de los animales de compañía, que puede incluir que un perro permanezca junto a la cama de su dueño enfermo por días, hace creer que las mascotas tienen un sexto sentido o un tipo de percepción especial que no encuentra una explicación en la ciencia, afirmaron especialistas en el área.Por esas razones, científicos del mundo sumaron a perros y gatos en sus investigaciones tras descubrir su faceta terapéutica, que se evidencia en estudios que revelan, por ejemplo, la capacidad de un animal de reconocer, a través de su olfato, indicios de enfermedades como el cáncer.En ese sentido, ayer se conoció que un gato que habita en una residencia para ancianos en Estados Unidos puede detectar cuando los pacientes están a punto de morir y, hasta el momento, su olfato demostró ser correcto en 25 casos.El gato se llama Oscar y tiene la costumbre de hacerse un ovillo junto a los pacientes de una residencia en Providence, en el estado de Rhode Island en Estados Unidos, pocas horas antes de que mueran.El caso del gato saltó a la luz luego de ser publicado por la revista científica New England Journal of Medicine."Este tipo de hechos, ocurren, no son casualidades, pero la ciencia aún no encontró el por qué", explicó el veterinario especialista en comportamiento canino y felino Claudio Gerzovich Liz.Para el experto, "los gatos y perros tienen una percepción del mundo distinta a la de los humanos" y destacó particularmente "el sentido del olfato"."El perro tiene una capacidad olfativa entre 100 mil y un millón de veces superior al de las personas", informó el especialista.Pero también la vista juega un rol importante para las mascotas dado que "los animales comprenden los hechos de lo que sucede en su entorno mediante un lenguaje corporal, a diferencia de las personas, que usamos un lenguaje verbal para comunicarnos y saber lo que le pasa al otro", explicó el veterinario.En ese sentido, aclaró que "este lenguaje corporal los hace muy perceptivos a los cambios de cuerpo de sus dueños" y "hace que sientan los estados de ánimos".Todas estas razones pueden explicar los motivos por los cuales un animal permanece al lado de la cama cuando su dueño está enfermo cambiando sus hábitos, por ejemplo."El animal detecta debilidad de la persona y por ello tiende a cambiar de comportamiento", señaló Gerzovich Liz.Pero también pueden llegar a aparecer otras conductas inusuales en los animales que pueden, en cambio, anticipar algunas enfermedad."En la actualidad, se usa a las mascotas para detectar un infarto o crisis de epilepsia", indicó el veterinario ex docente de la UBA.Científicos del hospital Amersham, en Buckinghamshire, en el Reino Unido, descubrieron la capacidad de los canes de detectar primeros indicios de tumores.Tras ello, comprobaron esta habilidad fenómeno entrenando a perros de distintas razas y edades para que distinguieran entre orina de pacientes sanos y la de otros con cáncer de vejiga.Los animales acertaron la muestra correcta en 22 de 54 ocasiones, cuando se les hizo olfatear a cada uno siete muestras de orina, de las cuales sólo una era de un paciente con cáncer.En tanto, un equipo de investigadores de la Universidad de California, en Los Angeles comprobó que la visita de apenas 12 minutos hecha por un perro consigue mejorar la función pulmonar y cardíaca de pacientes hospitalizados por problemas de corazón.

Fuente:

Diario Hoy

27 de Julio de 2007

http://www.diariohoy.net/notas/verNoticia.phtml/html/268529781/1538/Perros-y-gatos-perciben-emociones-y-enfermedades-de-sus-due%F1os/

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¡Vigila tu postura ante la computadora!

MADRID,España(EFE)
¿Está situado el monitor exactamente delante de ti? ¿Su parte superior está a la altura de tu vista? ¿Alcanzas cómodamente y sin estirarte el teclado, el ratón, los archivos o el teléfono? Si quieres ahorrarte lesiones, cansancio y malestar en el trabajo, debes plantearte éstas y otras preguntas clave. A pesar de pasar horas delante de la pantalla de la PC, trabajando, buscando información o simplemente recreándote, probablemente nunca hallas calculado el espacio que separa el monitor de tus ojos. Según los expertos, esta distancia debe ser entre 45 y 91 centímetros, para resultar cómoda y adaptarse a los movimientos y posición del cuerpo. Éste es sólo uno de los numerosos aspectos del uso de la computadora que se deben tener en cuenta para evaluar la ergonomía —es decir, la mutua adaptación entre la persona y la máquina— de los puestos de trabajo, e identificar cualquier punto conflictivo que pueda representar un riesgo para la salud. Conocer las características ergonómicas del lugar donde se pasan muchas horas al día sentado, es un requisito básico para prevenir las dolencias relacionadas con el Esfuerzo Muscular Repetitivo (o RSI en sus siglas en inglés) que afectan a los músculos, nervios y tendones de la parte superior del cuerpo. Se trata de lesiones, entre las que se encuentran la tenosinovitis o “dedo de gatillo”, la tendinitis, el síndrome del túnel carpiano, la bursitis o el “codo de tenista”, entre otras. Para reducir el riesgo de padecer alguna de las afecciones relacionadas con RSI, las cuales provocan una creciente cantidad de bajas laborales al año en el entorno de las oficinas, conviene realizar una evaluación de los lugares de trabajo, que permita detectar los posibles riesgos de lesión y que garantice que los trabajadores desarrollen su actividad confortablemente. ¿Tu lugar de trabajo es ergonómico? Para evaluar las características de una estación de trabajo con computadora y la posición de los diferentes elementos que la componen, el empresario o el propio trabajador, pueden responder un sencillo test desarrollado por los expertos en ergonomía de la empresa Fellowes Ibérica, destinado a detectar rápidamente cualquier punto conflictivo que suponga un riesgo para la salud. ¿El monitor está situado delante del usuario? ¿La parte superior del marco del monitor está a la altura de los ojos? ¿Está la pantalla a una distancia de entre 45 y 91 centímetros de los ojos? ¿Se usa un soporte adecuado al transcribir documentos? ¿La persona alcanza cómo-damente y sin estirarse el teclado y el ratón, así como los archivos o el teléfono? ¿Cuenta con superficie de escritorio suficiente para reorganizar su área de trabajo, acorde a los cambios de tareas? ¿El usuario está cómodo utilizando el teclado, con los hombros relajados y los antebrazos situados paralelamente al suelo? ¿Tiene las muñecas en una posición neutra (ligeramente inclinadas y más bajas que los codos) mientras teclea o utiliza el ratón? ¿Descansan las muñecas/antebrazos en la esquina de la superficie de trabajo mientras se teclea, escribe o utiliza el ratón? ¿Está cómodo en la silla con la curva natural de la espina dorsal apoyada mientras permanece sentado? ¿Descansan los pies en el suelo o sobre un reposapiés al trabajar? ¿Toca la parte trasera de las piernas el borde del asiento? ¿Es adecuada la iluminación en el espacio de trabajo? ¿Es confortable la temperatura del espacio de trabajo? ¿Está limpia la superficie del espacio de trabajo, incluyendo teclado y ratón? Para que no exista riesgo de RSI, las respuestas a estas preguntas deben ser afirmativas. Las áreas que deben recibir mayor atención, por orden de prioridad, son: vista, cabeza, cuello y hombros, espalda, antebrazos, muñecas y brazos, piernas y pies; y, por último, el ambiente o entorno. Nota Publicada: 27/07/2007 11:54

Fuente:

Elimpacial.com

27 de Julio de 2007

http://www.elimparcial.com/EdicionEnLinea/Notas/CienciayTecnologia/27072007/254314.aspx

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Comer una galleta de chocolate al día durante 4 años incrementa en 9 kilos el peso de un niño con equilibrio energético

Desbancar las dietas tradicionales y proponer las mejores condiciones para regular el peso corporal de las personas con una base científica, es el objetivo de los expertos que participan en el curso Alimentación Saludable y Actividad Física como respuesta a la Obesidad del Centro Mediterráneo de la UGR, que concluye mañana viernes en Guadix. Como viene siendo costumbre, llegado el buen tiempo comienza el 'ramadán del bikini'. Los adeptos a las conocidas 'dietas milagro' se aferran a ellas para perder los kilos en un tiempo récord, a la vez que se masifican los gimnasios. Un sprint de sacrificio cuyo resultado no es del todo el esperado, además de tener consecuencias muy poco favorables para la salud. Según el director del Instituto de Nutrición y Tecnología de los Alimentos de la Universidad de Granada, Emilio Martínez de Victoria Muñoz, "en nutrición los milagros no existen, pues del mismo modo que ganamos peso con el paso de los años, la pérdida de éste debe ser igualmente progresiva". Balance energético Está claro que la energía que necesita el organismo para un correcto funcionamiento proviene esencialmente de los alimentos que consumimos. Sin embargo, en la regulación del peso corporal entran en juego una serie de mecanismos hormonales y nerviosos que hacen este proceso algo más complejo. Cuando las calorías consumidas se aproximan a las gastadas durante el día, el balance energético se mantiene en equilibrio, y, por tanto, el peso se mantiene constante. Sin embargo, este equilibrio se rompe cuando se ingieren más calorías de las gastadas y se aumenta de peso, ya que el exceso de calorías se almacena en forma de grasa, o bien al contrario, si el consumo es menor en relación al gasto o viceversa. Para tener una idea de la sensibilidad de dicho equilibrio, Emilio Martínez señala, que si a una niña con un equilibrio energético se le da cada día, y durante cuatro años seguidos, una galleta de chocolate, su peso en ese tiempo se incrementará en 9 kilos. Leyendas dietéticas Por tanto, el investigador apunta que para conseguir un balance energético negativo o equilibrado, no valen las 'dietas milagro'. Detrás de la gran mayoría de éstas, no existe una base científica y, además, suelen restringir grupos de alimentos, lo que conlleva una carencia de nutrientes en el organismo con importantes problemas para la salud. Aparte, y gracias a este tipo de dietas, sólo se consigue perder peso en forma de glucógeno o agua, pero no de grasa, por lo que la recuperación de los kilos perdidos es inmediata. Dentro de esta 'panacea dietética', y haciendo caso omiso de todas las recomendaciones sobre alimentación saludable, se encuentran, entre otras, la dieta South Beach, un revolucionario plan que te permite comer cuanto quieras y en el que se asegura que para adelgazar es necesario pasar un periodo de purificación durante dos semanas basado en la eliminación de los carbohidratos simples y azúcares; el método nutricional Atkins, que permite el consumo ilimitado de grasas como la mantequilla y de tanta carne, pescado, huevos y productos lácteos como se desee, y en contraposición, limita mucho el consumo de hidratos de carbono y sólo permite ingerir cantidades reducidas de verdura y fruta; además de otro sinfín de 'dietas milagrosas' como la de la alcachofa o la del grupo sanguíneo. Mantenerse a raya Emilio Martínez insiste en que la mejor forma de regular el peso corporal consiste en hacer una cierta ingesta de alimentos y ejercicio físico. Así, reconoce que con un déficit de entre 500 y 700 calorías en la dieta, en función del peso corporal, la edad y el ejercicio físico, se consigue perder gradualmente tres kilos al mes con garantía de no recuperar el doble de lo perdido en la mitad de tiempo. Igualmente, destaca que una dieta rica en fibra ayuda a controlar la obesidad, pues facilita la ingestión de menor cantidad de alimentos debido a que prolongan el tiempo de masticación y, por su volumen, ayudan a producir rápidamente la sensación de saciedad. Además, la fibra aumenta la velocidad de tránsito intestinal, mientras que el ritmo de absorción de los alimentos disminuye.

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Granada Digital

26 de Julio de 2007

http://www.granadadigital.com/gd/amplia.php?id=65156

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La obsesión por espiar a tu pareja

Muchos se rinden a la tentación de espiar de vez en cuando a su pareja en busca de pistas acerca de una posible e hipotética infidelidad. ¿El que busca, encuentra?


26/07/07Los especialistas coinciden en que, para mantener la salud de la pareja, es necesario que cada integrante mantenga un espacio propio e íntimo, fuera del mundo en común. Sin embargo, no siempre es tan fácil y muchos se rinden a la tentación de espiar ese otro mundo con la sospecha siempre a flor de piel. Quién no se rindió alguna vez al pecado de revisar la casilla de mails ajena que por descuido quedó abierta, o comenzó una investigación detallada de las llamadas telefónicas en el celular de su compañero/a, o revisó papeles sueltos, bolsillos de sacos, carteras... todos alguna vez metimos la nariz donde no debimos. Sin embargo, entrometerse en el mundo privado del otro lejos de alejar fantasmas, los crea.Y aquí aparece la sabiduría del dicho popular: "el que busca encuentra".La actitud de espía muchas veces es consecuencia de las elucubraciones de la mente. Cuando en la imaginación ya hay un tercero, entonces cualquier situación puede prestarse como prueba de una supuesta infidelidad.“Si uno ya tiene instalado en la cabeza la fantasía de un tercero va a buscar las señales en cualquier lado, y si no las encuentra las pondrá inconscientemente porque se trata de una persecución”, explicó el psiquiatra Pablo Wizemberg.Graciela Fernández, psicóloga especialista en parejas, coincidió en que “el que busca encuentra. De alguna manera se encargan de armar un rollo que coincida con su fantasía”.Por su parte, el detective privado Miguel Ángel Mariolino contó que "a veces nos piden que investiguemos a su pareja y cuando no le podemos comprobar una infidelidad no se quedan conformes pese a tener todas las pruebas delante. En esos casos, insisten y se ciegan en que algo tiene que haber y que seguro se nos escapó".Para Fernández “algunas personas esperan ser únicos para la pareja. Único para el otro y que el otro sea lo único para sí. Pero eso es igual que el vínculo de un bebe con una madre, algo poco sano en la adultez. No se puede limitar la vida del otro. Si el mundo aparte de la otra persona intranquiliza y lleva a espiar hay que revisar el vínculo porque quiere decir que no se está seguro de la relación”Por su parte, Wizemberg coincidió en que la inseguridad es la clave para entender la actitud de aquellas personas proyecto de Sherlock Holmes y sostuvo que “hay que saber diferenciar el interés sano por las cosas del otro de lo que es invasión o control. Y eso tiene que ver con la inseguridad, los celos y la autoestima de cada uno. Hay que respetar ese espacio individual. El propio y el ajeno”.Sin embargo, para el especialista no necesariamente el móvil de un acto propio de espía tiene que ver con una figura física: “El mecanismo es el de los celos: si se juntó con los amigos a jugar a la pelota ¿es verdad?, si se juntó con sus amigas a cenar, ¿será cierto?... pero el foco pueden ser los celos hacia la pelota o hacia las amigas también. La desconfianza no tiene porque ser un tercero”.Para Fernández la confianza es fundamental en toda relación y una vez que esta se ve vulnerada es difícil reestablecerla. Lo único que se logra entonces, según la especialista, es generar dudas acerca de la verdad que expone el otro.

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Asteriscos.tv

26 de Julio de 2007

http://www.asteriscos.tv/noticia-7571.html

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Colibríes: atraiga su visita

Si es amante de estas aves y quiere atraerlos a su ventana, coloque un bebedero

SUPERVISIÓN CONTINUA
Para colocar el bebedero basta ubicar cualquier sitio que esté lejos del gato o el perro, e incluso de niños inquietos por cazarlos.Los recipientes que contendrán el agua deben lavarse muy bien, al menos cada dos días, para evitar el crecimiento de hongos y bacterias."Si nos vamos de vacaciones es mejor quitarlo, lavarlo y guardarlo hasta que regresemos", recomienda Alvarado Zink.El mejor alimento para ellos no es el que venden en la tienda de mascotas, sino el que se prepara en casa con agua purificada, nunca de la llave, porque puede estar contaminada."La gran mayoría de los alimentos comerciales no son idóneos, pues contienen sustancias, entre ellas alcohol, que llegan a dañarlos; incluso el pigmento no es necesario para atraerlos: les llama más la atención el brillo del agua", explica un artículo publicado por la revista Pronatura, en 2003.Puede endulzar el agua con azúcar refinada, considerando 1 taza de azúcar por cada 4 de agua y no con miel ni granadina."El agua azucarada preparada se puede guardar en el refrigerador, pero sólo estará en buenas condiciones por dos semanas, si tiene más tiempo, hay que tirarla", señala la bióloga Alvarado Zink.
¿COLIBRÍES CITADINOS?
El sitio ideal para un colibrí es el que está lleno de árboles, para construir sus nidos, y de flores de forma tubular de las que pueden obtener su néctar.Así es que no les gusta llegar a las ciudades, sino que éstas, ante un crecimiento descontrolado, los alcanzan."Los citadinos podemos admirar la belleza y fortaleza de los colibríes, que prosperan en la zona gracias a su extraordinaria capacidad de adaptación", señala el ornitólogo Héctor Gómez de Silva en el artículo de Pronatura.Pero si además de colocar el bebedero quiere ayudar a los colibríes a tener una vida en la ciudad menos difícil, y cuenta con el espacio suficiente, podría sembrar bugambilias o jacarandas, cuyas flores son de forma tubular.
GUERREROS ALADOS
Los aztecas creían que los guerreros muertos en batalla, ofrecidos al dios Huitzilopochtli, reencarnaban en colibríes, pájaros que:-Pueden desplazarse a una velocidad de 114 kilómetros por hora.-Dan hasta 75 aletazos por segundo. -Tienen un corazón que late más de mil veces por minuto.-Están cubiertos por alrededor de 1500 plumas. -Habitan sólo en el Continente Americano; de las 500 especies que existen, en México viven más de 50. -Llegan a ser tan pequeños que pesan menos de 2 gramos: 500 colibríes juntos no llegan a pesar un kilo. Fuentes: Instituto Latinoamericano de la Comunicación Educativa y revista "Pronatura" (Octubre-noviembre, 2003).AGENCIASMÉXICO, DFProbablemente el colibrí que observó el otro día desde su ventana estaba en busca de flores para alimentarse, pero como no las encontró, decidió irse y usted se quedó con ganas de observar de cerca su peculiar vuelo y saber si se trataba de un macho que se distingue por sus colores metálicos.Para propiciar la agradable visita de estos pájaros, los más pequeños del mundo, puede colocar bebederos, que venden en cualquier tienda de artículos para mascotas, pero hay algunas reglas básicas."Lo importante es comprometerse si se va a colocar un bebedero, hacerlo de forma higiénica, porque estamos alimentando a un ser vivo", considera Alejandra Alvarado Zink, jefa del área de Biodiversidad del Museo Universum.

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Noticias Oaxaca

26 de Julio de 2007

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Recomiendan comer pescado a las personas que beben mucho alcohol

Jano Online y agencias25/07/2007 12:52
Especialistas en nutrición aconsejan a las personas que consuman mucho alcohol la ingesta de pescado por su contribución a la dieta de ácidos grasos esenciales (EFA), según los resultados de un estudio que apunta a que los individuos que consumen muchas bebidas alcohólicas carecen de niveles adecuados de grasas n-3, uno de los tipos de EFA.
La investigación, publicada en el número de agosto de "Alcoholism: Clinical & Experimental Research", señala que la carencia de este tipo de ácidos grasos favorece la infertilidad y otras anomalías fisiológicas y bioquímicas, según su autor, Norman Salem, jefe de laboratorio en el Instituto Nacional de Abuso del Alcohol en Estados Unidos.
Los EFA más importantes son los ácidos grasos poliinsaturados (PUFA), entre los que destacan dos tipos, los Omega-6 y los Omega-3, también llamados ácidos grasos n-3. Una dieta rica en aceites vegetales proporciona cantidades suficientes del primero, pero no del segundo, advierten los expertos.
Los investigadores analizaron datos de 4.168 adultos que informaron sobre su consumo habitual de alcohol, así como del consumo de EFA durante un período de 24 horas, y concluyeron que, a medida que aumenta la primera variable, disminuye la segunda.

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Jano on line

25 de Julio de 2005

http://db.doyma.es/cgi-bin/wdbcgi.exe/doyma/press.plantilla?ident=50247

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Ejercitarse o morir

Los investigadores escogieron a 60 hombres y 168 mujeres (con una edad media de 63 años) y los repartieron al azar en uno de los siguientes grupos: el primero, compuesto por personas que no estaban sometidas a andar; en el segundo, los participantes tenían que caminar de manera continua a un ritmo moderado; y en el tercero debían llevar un ritmo rápido con pequeños intervalos de marcha suave.

Por Diario Electrónico

Publicado el 25 Jul 2007
El crecimiento exponencial de la tercera edad ha puesto de manifiesto en muchos países la importancia del ejercicio físico. Según los expertos, mantenerse activo puede ayudar a disminuir las enfermedades derivadas de la edad, mantener un estilo de vida independiente entre las personas mayores, así como mejorar la calidad de vida.Así, según recogen los resultados de un estudio realizado por la Clínica Mayo (Minnesota, EEUU), caminar rápido es beneficioso para mantener la presión sanguínea en un buen estado, incrementar la fuerza muscular de las piernas y aumentar la capacidad de ejercicio en personas de mediana edad.Para realizar este estudio, publicado la revista "Mayo Clinic Proceedings", los investigadores escogieron a 60 hombres y 168 mujeres (con una edad media de 63 años) y los repartieron al azar en uno de los siguientes grupos: el primero, compuesto por personas que no estaban sometidas a andar; en el segundo, los participantes tenían que caminar de manera continua a un ritmo moderado; y en el tercero debían llevar un ritmo rápido con pequeños intervalos de marcha suave.Los individuos del segundo grupo, los que tuvieron que andar a un paso moderado de forma continuada, fueron instruidos para caminar al 50% de su capacidad total (durante, al menos, cuatro días tuvieron que dar un mínimo de 8.000 pasos). Los del tercer grupo, por su parte, repitieron cinco o seis series de tres minutos a baja intensidad, al 40% de su capacidad aeróbica, seguidos de tres minutos por encima del 70% de su pico aeróbico.Los médicos estudiaron la evolución de cada grupo durante un período de cinco meses. Pasado ese tiempo se observó una reducción en la tensión arterial, de 9mm Hg en la sistólica (la cifra más alta) y de 5mm Hg en la diastólica (la más baja) en los miembros del tercer grupo, aquellos que andaban a alta intensidad con pequeños intervalos de marcha suave. El ejercicio también produjo mejoras en la capacidad aeróbica y en la fuerza muscular.Estos resultados proporcionan mayor fuerza a las tesis que sostienen que un estilo de vida activo previene la degradación física prematura y es favorable para la salud. "Estamos diseñados para andar durante todo el día y este artículo sugiere que deberíamos hacerlo", apunta el doctor James Levine, médico Internista de la Clínica Mayo y autor de un editorial que publica la misma revista.¿Andar por andar?Tal y como se explica en el editorial, las personas que realizan ejercicio con regularidad y tienen buena resistencia física gozan de mejor salud que aquellas que raramente practican algún deporte.Además, se demuestra que el ejercicio de baja intensidad, pero continuado, puede tener los mismos resultados que el que se realiza con mayor intensidad. De este modo, tendría los mismos beneficios para la salud correr 30 minutos en el gimnasio que andar 30 minutos por la calle.Asimismo, defienden que caminar es un ejercicio mucho más accesible que la actividad física de alta intensidad, tanto en el nivel de tolerancia como en el coste. Y, al contrario que las actividades de alta intensidad, raramente ocasiona lesiones. Con todo, se quiere demostrar que cuanto mayor sea el tiempo activo de una persona mejor será su estado físico y su salud.

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Radio Universidad de Chile

25 de Julio de 2007

http://www.radio.uchile.cl/notas.aspx?idNota=39748

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Revela estudio que obesidad es un mal contagioso

WASHINGTON,D.C.(EFE)
La obesidad, considerada una epidemia en EE.UU., es una enfermedad contagiosa y se propaga a través de los vínculos familiares y sociales, reveló hoy un estudio divulgado por la revista New England Journal of Medicine. Cuando una persona sube de peso, aumenta de manera considerable la posibilidad de que sus amigos, hermanos y cónyuges también engorden, según los científicos. Además, cuanto más estrecho sea el contacto social entre dos personas, mayores son las posibilidades de que "contraigan" la tendencia a engordar.Dicho de otra forma, los científicos señalan que si usted tiene un amigo obeso, las posibilidades de que usted suba enormemente de peso aumentan en un 57 por ciento. Entre los amigos de dos obesos, el efecto es todavía mayor y las posibilidades de aumentar de peso suben en un 171 por ciento. Entre los hermanos esas posibilidades suben en un 40 por ciento, y entre cónyuges un 37 por ciento, señalan los científicos de la Escuela de Medicina de Harvard y de la Universidad de California. "Lo que vemos es que la obesidad de una persona puede influir en otras a las cuales esté vinculado, tanto directa como indirectamente" , manifestó Nicholas Christakis, profesor del Departamento de Salud Pública de la Escuela de Medicina de Harvard. En las tres últimas décadas el problema de la obesidad entre los adultos estadounidenses ha aumentado de 15 a 32 por ciento. Además, cifras de los Institutos Nacionales de la Salud (NIH) indican que un 66 por ciento de los estadounidenses está excedido de peso. El problema supone una dura carga financiera para los sistemas de salud debido a la estrecha relación que existe entre la obesidad y enfermedades como la diabetes, los problemas cardiovasculares y hasta algunos tipos de cáncer. La conclusión sobre el peligro contagioso de la obesidad fue extraída de un estudio realizado a 12.067 adultos que durante 32 años se sometieron a evaluaciones médicas, incluyendo los contactos sociales, su índice de masa corporal así como el de familiares, amigos y hasta vecinos. Los científicos señalan que uno de los mayores efectos de la obesidad entre personas del mismo género es que ésta parece influir no sólo en el comportamiento sino, de manera un poco más sutil, también en el acatamiento de las normas. "Lo que ocurre es que una persona obesa probablemente altere las normas respecto a lo que es adecuado en cuanto a la masa corporal. Alguna gente piensa que está bien ser gordo si todos los que le rodean son gordos. Ese tipo de sensibilidad se propaga" , según Christakis. James Fowler, científico de la Universidad de California, manifiesta que los efectos sociales son mucho mayores que lo que se creía hasta ahora. "Siempre hubo un gran esfuerzo por encontrar los genes y los procesos físicos responsables de la obesidad. Nuestro estudio sugiere que realmente se debería asignar más tiempo para estudiar el cuestión social" , añadió. Pero el estudio tiene también otra implicación positiva porque si la obesidad es contagiosa, también lo es la delgadez, según los científicos. "Cuando ayudamos a que una persona pierda peso, no sólo le estamos ayudando a ella. Estamos ayudando a muchas otras" , según Fowler. "Es necesario que los analistas y los políticos tengan esto en cuenta cuando decidan las medidas que tomarán para que nuestra sociedad sea más saludable", añadió. Nota Publicada: 25/07/2007 14:32

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Periódico El Imparcial.com

25 de Julio de 2007

http://www.elimparcial.com/EdicionEnLinea/Notas/CienciayTecnologia/25072007/253977.aspx

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Expertos recomiendan el consumo de 25 a 35 gramos de fibra diarios en adultos para luchar contra la obesidad y otras enfermedades

El científico Antonio Zarzuelo Zurita ha recomendado, durante su participación en el curso de verano de la UAL ‘Nutrición y actividad física’, que se celebra en Almerimar –El Ejido-, el consumo de 25 a 35 gramos de fibra diarios en adultos. Una cantidad que, en niños debe ser de 0,5 gramos por kilo de peso y día y, a partir de tres años, el equivalente a su edad más cinco gramos diarios.
Durante la ponencia ‘Fibra alimentaria: una deficiencia nutricional del mundo desarrollado’, ha defendido que beber abundante agua y tomar alimentos ricos en fibra como los cereales, los vegetales, las legumbres y la fruta, cada día, es además una buena estrategia contra la obesidad puesto que, según el experto, “una dieta con fibra es más difícil de comer, pues requiere tiempo y energía para masticarla y trabajarla, por lo que se llega antes al reflejo de saciedad”.
Asimismo, la dieta fibrosa es más voluminosa, dificulta la capacidad del intestino delgado para absorber nutrientes y elimina el estreñimiento que, en general, acompaña a todos los regímenes hipocalóricos.
La fibra insoluble, ha añadido Zarzuelo, trabaja contra el estreñimiento; y, la soluble, previene enfermedades cardiovasculares, la diabetes de tipo 2 y la obesidad.
Según el experto, el 18,4 por ciento de la población sufre estreñimiento, y el 35 por ciento son crónicos. El estreñimiento afecta, en un 72 por ciento, a las mujeres; y también el 45 por ciento de las embarazadas tiene alguna alteración del tránsito intestinal.
El 25 por ciento de los niños que acuden a la consulta de gastroenterología pediátrica sufre estreñimiento; y más del 50 por ciento de las personas mayores de 55 años tiene esta enfermedad; aunque, de quienes lo padecen, sólo el 25 por ciento acude al médico. Además, del 75 por ciento de los que no van a la consulta, el 30 por ciento toma algún producto sin control médico.

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Indalia.es

24 de Julio de 2007

http://www.indalia.es/index.php?option=com_content&task=view&id=1490&Itemid=21

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Gaseosas dietéticas ofrecerían mismos riesgos que las normales, según estudio

Personas que beben más de una bebida 'light' al día desarrollan los mismos riesgos de sufrir una enfermedad cardíaca que aquellos que bebieron una regular.
El autor principal del estudio, doctor Vasan Ramachandran de la Facultad de Medicina de la Universidad de Boston, enfatizó que los hallazgos no demuestran que las gaseosas dietéticas son causantes de mayores enfermedades cardiovasculares. Sin embargo, indicó que ciertamente muestran una relación sorprendente con las enfermedades que debe ser estudiada.
Llas gaseosas sin calorías incrementan el deseo por más dulces, y la gente que toma más gaseosas probablemente tiene hábitos alimenticios menos saludables en general, señaló el estudio.
"Es interesante y exige una explicación de las personas que están calificadas para hacer estudios para entender mejor (esta relación)", indicó Ramachandran.
No todos están de acuerdo
Un experto en nutrición desechó los descubrimientos en torno a las gaseosas dietéticas.
"Hay demasiadas informaciones contradictorias que demuestran que las bebidas dietéticas son más sanas en cuestiones de pérdida de peso, por lo que no le daría ningún crédito a los resultados de las (gaseosas) dietéticas'', señaló Barry Popkin, un nutriólogo de la Universidad de Carolina del Norte.El mismo doctor solicitó que se coloquen advertencias de salud parecidas a las que se publican en las cajas de cigarrillos en torno a los efectos nocivos de las gaseosas.
Por su parte, la presidenta de la Asociación de Bebidas Gaseosas de Estados Unidos, Susan Neely, indicó que la noción de que las bebidas dietéticas se asocian a la gordura desafían el sentido común. "¿Cómo puede ser que algo sin calorías y que es en un 99 por ciento agua con un poco de saborizante... puede provocar que uno suba de peso?" se preguntó la representante del gremio.El estudio
Los hallazgos se dieron dentro de un estudio masivo y multigeneracional de enfermedades del corazón entre residentes de la localidad de Framingham, Massachussetts, una localidad ubicada a unos 40 kilómetros (25 millas) al oeste de Boston.
La prueba se realizó en 9.000 personas, entre hombres y mujeres de mediana edad, y fue publicado el lunes en el sitio de Internet de la revista 'Circulation'.
Boston (E.U)AP

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Eltiempo.com

23 de Julio de 2007

http://www.eltiempo.com/salud/noticias/ARTICULO-WEB-NOTA_INTERIOR-3650682.html

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Las dietas rápidas pueden producir alteraciones metabólicas

Un 80% de las personas con sobrepeso inicia todos los años alguna dieta y sólo un 20% busca asesoramiento médico
ANA SALAMANCA/MADRID

Un 80% de personas con sobrepeso inicia todos los años alguna dieta, la del vecino o la que sea, y sólo un 20% busca orientación médica, según Basilio Moreno, presidente de la Sociedad Española para el estudio de la Obesidad (SEEDO), que alerta del riesgo de alteraciones metabólicas cuando hay una rápida pérdida de peso.Entre estos ocho de cada diez españoles que hacen dieta por su cuenta, prácticamente el cien por cien abandona antes de tiempo y se produce una «reganancia» de peso. Los dos que acuden a consulta continúan el tratamiento mientras le reporte resultados.Los expertos advierten del incremento en la tendencia a hacer dietas peligrosas para la salud, recetas «milagro» que ofrecen una pérdida de peso rápida. En verano además se dispara el consumo de productos dietéticos y adelgazantes, que comportan un gasto superfluo -señalan- y un alto índice de fracasos.Todos los años hay alguna dieta nueva, que mezcla «medias verdades con mentiras», «que promete ilusiones para recoger decepciones», resume el presidente de la SEEDO, y una serie de ellas aparece recogidas desde este mes en una web del Ministerio de Sanidad y la Agencia de Seguridad Alimentaria (AESAN), elaborada con las sociedades científicas, en la que se detallan los peligros.El primer día registró 13.025 visitas y el segundo 17.865, cifras muy por encima de las consultas habituales sobre nutrición, alrededor de 2.000, informaron a EFE fuentes de la AESAN, lo que demuestra el interés por este asunto.Además en la Agencia de Seguridad Alimentaria diariamente se reciben entre 15 y 20 correos electrónicos solicitando información sobre dietas y establecimientos de dietética, algunos de ellos con una amplia expansión en los últimos años.Unos kilitos de mas«El individuo, y más la mujer, introduce en el campo de una enfermedad como la obesidad factores estéticos. Por eso, en los veranos se incrementa el porcentaje de los que quieren perder 4 o 5 kilos que estorban estéticamente, pero sin valorar la importancia del sobrepeso y la repercusión sobre enfermedades futuras», declaró a EFE Basilio Moreno.«Todos quieren coger atajos para perder esos kilos, estar mejor estéticamente», pero puede haber repercusiones en la salud, y el mayor peligro de las dietas indiscriminadas es el síndrome de «reganancia» de peso, antes conocido como 'efecto yo-yo', añade Moreno, Jefe de la Unidad de Obesidad del Hospital Gregorio Marañón.Cuando los descensos rápidos de peso son seguidos de un aumento que sobrepasa el inicial, «se producen una serie de alteraciones metabólicas importantes, que pueden aumentar el riesgo cardiovascular, la aparición de diabetes, hipertensión o aumento de colesterol».

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Hoy Digit@l

21 de Julio de 2007

http://www.hoy.es/prensa/20070722/sociedad/dietas-rapidas-pueden-producir_20070722.html

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El tabaquismo puede adelantar la menopausia

Las mujeres fumadoras son más propensas a llegar a la menopausia antes de los 45 años, lo que incrementa su riesgo de padecer osteoporosis y cardiopatía, según han publicado investigadores de la Universidad de Oslo, Noruega, en la revista BMC Public Health.
De las 2.123 mujeres de entre 59 y 60 años evaluadas en el estudio, las que seguían fumando eran un 59% más propensas que las no fumadoras a haber llegado a la menopausia. Para las grandes fumadoras, el riesgo de llegar antes a la menopausia practicamente se duplicó.
El equipo investigó la relación y determinó si la exposición pasiva al humo también influía en el adelanto de la menopausia.
Los investigadores hallaron que casi el 10% de las mujeres había llegado a la menopausia antes de los 45 años. Alrededor del 25% fumaba, el 28,7% era ex fumadora y el 35,2% era fumadora pasiva.
Sin embargo, las mujeres que habían dejado de fumar al menos en la última década antes de la menopausia eran un 87% menos propensas que sus pares, que continuaban fumando, a haber entrado en la menopausia antes de tiempo.
Comparadas con las mujeres casadas, las viudas también tendrían alto riesgo de menopausia temprana, al igual que las mujeres con mala salud. Asimismo, las mujeres con mayor educación formal eran menos propensas a entrar antes a la menopausia, aunque también solían fumar menos.
Una alta participación social también reduce el riesgo de menopausia precoz. Los autores no hallaron una relación entre el consumo de café o alcohol, o la exposición pasiva al humo de cigarrillo, y el riesgo de menopausia.

Fuente:

Doyma

24 de Julio de 2007

http://db.doyma.es/cgi-bin/wdbcgi.exe/doyma/press.plantilla?ident=50224

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Los síntomas climatéricos hacen a la mujer suceptible de padecer depresión

24/07/2007 - 11:11
Redacción GD
Alrededor del 85% de las mujeres con menopausia tienen síntomas achacables a la depresión provocada por los síntomas climatéricos en prácticamente todos los dominios de su calidad de vida. Según el profesor Javier Ferrer, presidente de la Asociación Española para el Estudio de la Menopausia (AEEM), “en esta etapa de la vida, casi todas las mujeres ven afectado su bienestar físico (con la aparición de sofocos), se pueden encontrar mal psicológicamente (cuando los trastornos sufridos desembocan en tristeza e irritabilidad) y pueden ver deterioradas sus relaciones de pareja, ya que la mujer con síntomas no tratada y que presenta atrofia y sequedad vaginal huye de las relaciones sexuales. Todo ello puede favorecer la aparición de depresiones leves o moderadas en la mujer”. La menopausia, en ocasiones interpretada como un sinónimo erróneo de enfermedad, contiene algunos mitos que es importante desterrar, como la asociación de esta etapa de la vida de la mujer con la vejez, el fin de la vida sexual y la femineidad, etc. “Por el contrario”, añade el profesor Ferrer, “en la actualidad, muchas mujeres que se acercan a la menopausia se encuentran en el mejor momento de su vida personal y profesional, ocupando, cada vez más, puestos de trabajo de mayor responsabilidad. De ahí la creciente importancia de mantener un buen estado de la salud a cualquier edad y llegar a una madurez sana”. Durante el periodo climatérico es frecuente que se produzcan en la mujer alteraciones del estado del ánimo provocadas por los propios trastornos asociados a la menopausia, como los sofocos o el insomnio. Como explica el profesor Ferrer, “la alteración del sueño provocada por lo sofocos, síntoma más frecuente en la menopausia, es importante por sí misma, ya que dificulta el descanso, lo que provoca mayor irritabilidad, ansiedad, cambios bruscos de humor, tristeza o melancolía”. "No obstante", continúa el profesor Ferrer, “con un adecuado tratamiento de los sofocos y consejos médicos, estos cambios psicológicos van poco a poco remitiendo. Por el contrario, en otros casos, será necesario un tratamiento con antidepresivos o ansiolíticos, circunstancia normal en muchas mujeres postmenopáusicas”. Biología y género: riesgos de depresión La Organización Mundial de la Salud (OMS) calcula que toda persona sufre alguna vez en la vida un episodio depresivo más o menos severo. Entre otros factores que repercuten más en las mujeres a la hora de presentar una depresión figuran las responsabilidades primordiales en el hogar y el trabajo, ser madre soltera, el cuidado de los niños y padres ancianos, además del puesto de trabajo que desempeñan fuera de casa. R20;El estrés y la depresión se incrementan cuando la mujer asume un triple papel en la sociedad: es ama de casa, cuida de sus hijos y además trabaja fuera del hogar”, advierte el profesor Ferrer. Las mujeres dedican, por término medio, dos tercios de su tiempo a actividades no remuneradas, mientras que los hombres sólo un tercio. Además, repercuten en la mayor prevalencia de esta patología en la mujer influencias hormonales, genéticas, ambientales, ciertas características psicológicas y de personalidad y, sobre todo, eventos endocrinos y reproductivos. Según el profesor Ferrer, “hay muchos momentos en los que la depresión está presente, sobre todo los relacionados con cambios en el ciclo reproductivo: menarquia, menstruación, anticoncepción, embarazo, parto, lactancia y menopausia, son siempre etapas críticas, de tránsito, en las que se reúnen factores biológicos, psicológicos y sociales que suponen un riesgo para la estabilidad emocional de la mujer”. Por otra parte, añade, “existe una clara relación entre cerebro, hormonas sexuales y conducta que explica buena parte de las peculiaridades femeninas de los trastornos emocionales”. Períodos de mayor riesgo A lo largo de la vida de la mujer, hay varios periodos en los que es más propensa a padecer una depresión, bien sea leve, moderada o severa. Estos periodos son el embarazo junto con el post-parto y la menopausia, incidiendo especialmente en el que mayor riesgo representa que es la perimenopausia (4 años antes de comenzar la menopausia), comenta el profesor Ferrer. “La menopausia se ve afectada por las creencias y expectativas de las mujeres respecto a los síntomas negativos que deben esperarse. Sin embargo, la mujer debe afrontar esta etapa con optimismo y como un ciclo más en su proceso de madurez y envejecimiento que no tiene porqué alterar su calidad de vida si recibe una atención sanitaria adecuada”, afirma. La mayor o menor autoaceptación dependerá en buena parte de lo que se ha logrado realizar a lo largo de la vida, en relación con las expectativas sociales, y eso será un factor determinante a la hora de caer o no en un estado depresivo. En cuanto al embarazo y el parto, el profesor Ferrer asegura que “suponen intensos cambios fisiológicos y psicológicos, potencialmente estresantes”. También influye en la aparición de problemas psicológicos la educación sentimental. La mujer de nuestro medio occidental tiene una mayor afectividad y mayor sensibilidad al mundo de la melancolía comparada con el hombre, que es menos afectivo y aprecia menos todo lo que es el campo sentimental. Aún así, las causas específicas de la depresión en la mujer no son claras, ya que muchas mujeres que han sido expuestas a estos factores no sufren depresión. Asociación Española para el Estudio de la Menopausia La Asociación Española para el Estudio de la Menopausia (AEEM) es una organización de profesionales, sin ánimo de lucro, destinada al Estudio del Climaterio. En la actualidad, la AEEM está formada por unos 1.000 socios de distintas especialidades como Ginecología, Reumatología, Endocrinología, Atención Primaria, Enfermería, etc. y surgió hace casi 20 años de la inquietud de una serie de médicos por el estudio de la menopausia. El hecho de que el estudio del climaterio sea multidisciplinar conlleva que la Asociación Española para el Estudio de la Menopausia siga planteando la potenciación de sus grupos de trabajo, así como la creación de otros nuevos, y la colaboración con sociedades científicas de otras especialidades.

Fuente:

Granada Digital

24 de Julio de 2007

http://www.granadadigital.com/gd/amplia.php?id=64876&parte=Sociedad

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Alto consumo de refrescos crea infecciones urinarias: IMSS

Además de obesidad, el alto consumo de refresco puede acelerar la aparición de hipertensión, diabetes e infecciones en vías urinarias, ya que aumenta el grado de filtración de los riñones para desechar los conservadores que contienen estas bebidas, por lo que se debe disminuir o eliminar su ingesta y consumir dos litros de agua natural al día para conservar un buen estado de salud.María Concepción Domínguez Correa, Coordinador Auxiliar de Nutrición y Dietética de la Delegación Regional Estado de México Poniente del Instituto Mexicano del Seguro Social, precisó que desde hace algunos años México ostenta el nada honroso primer lugar como consumidor de refresco en el mundo, lo que se debe revertir por cuestiones de salud, ya que actualmente hay personas que consumen de litro a litro y medio, e incluso entre los trabajadores de la industria de la construcción se dan casos de personas que toman hasta 3 litros diarios.Externó que otro daño que causan, sobre todo los refrescos de cola, es el envejecimiento prematuro, ya que produce oxidación de las células, las cuales al carecer de agua tienden a deteriorarse más rápidamente; asimismo, puede propiciar osteoporosis temprana, pues mediante la orina, se desecha calcio, fundamental para el mantenimiento del sistema óseo y en el caso de quienes padecen gastritis, el gas que contienen, es muy irritante para el estómago.Asimismo, Domínguez Correa, subrayó que de la misma manera no es recomendable consumir agua mineral, ya que si bien no contiene azúcar, puede provocar presión alta y cálculos renales, por la gran cantidad de sales y minerales que contiene. En todo momento es indispensable consumir agua natural, vital para el funcionamiento del organismo.La Coordinadora Auxiliar de Nutrición y Dietética, precisó que el principal problema es que los refrescos son más accesibles que el agua e incluso en ocasiones más baratos, no obstante eso no debe ser pretexto para tomar grandes cantidades diariamente.Finalmente, comentó que si se toma un refresco, debe tomar la misma cantidad de agua para ayudar a los riñones a desechar los químicos que contiene y que dañan diversas partes del cuerpo, además hay que tomar en cuenta que el cuerpo humano está conformado en 70 por ciento de agua y requiere hidratación constante y eso no lo proporcionan las bebidas artificiales embotelladas.

Fuente:

El Diario

24 de Julio de 2007

http://www.rumbodemexico.com.mx/macnews-core00001/notes/?id=68501

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Diez formas de sentirte atractiva por la vida

Hay días y días para una mujer y no siempre somos capaces de mirarnos al espejo y darnos cuenta de nuestra belleza. Depende del estado de ánimo, de nuestra actitud, de nuestra ropa y es por eso que queremos proporcionarte algunas herramientas para luchar contra la inseguridad y sentirnos hermosas día a día.

Por Francisca Vega

SANTIAGO, julio 22.- Es evidente que la autoestima femenina no siempre está en sus niveles más elevados y por lo tanto depende mucho de nuestra actitud el que podamos enfrentarnos a la vida de una manera sensual y llamativa.
Ser atractiva implica mucho más que un buen cuerpo, para serlo, hay que trabajar la apariencia tanto por dentro como por fuera.

Dormir lo suficiente

Para amanecer de ánimo y descansadas, es indispensable dormir al menos unas 8 horas diarias. Por lo mismo, debemos evitar distracciones, acostadas tardes, comidas muy pesadas y todo lo que nos pueda hacer despertarnos con ojeras. Si hemos tenido una buena noche, lo más seguro es que toda nuestra piel esté radiante.

Calma al despertar

Evita poner el despertador justo a la hora y tómate tu tiempo para levantarte relajadamente. Es la única manera en que podrás dedicarte a ti misma y analizar cómo quieres estar ese día. Tomar un buen baño, un buen desayuno y no tener que maquillarte en el auto, seguro que te hará sentir más segura de tu aspecto.

Baño de crema

No hay sensación más agradable que la de una seda entre nuestras manos, entonces, ¿por qué no lo hacemos con nuestro cuerpo? Date el tiempo de bañarte en crema luego de la ducha y si puedes escoge alguna con aromas energizantes o que te motiven para un buen día. Se recomienda en estos casos utilizar los frescos aromas del verano, como sandía, frutillas, naranjas, mango, entre otros.

Ropa interior adecuada

No se trata de si tienes o no una cita importante, las mujeres deberíamos usar ropa interior sexy todos los días, con la pura intención de tener esa actitud frente a los demás. Bota tus sostenes roñosos, calzones rotos y todo lo que ya no te guste. Opta por prendas finas, con detalles y que te hagan sentir la mujer más sensual del planeta, aunque nadie las vea.

Escoge bien la ropa

Si no tiempo en la mañana, opta por pensar, al menos lo que te pondrás al otro día. De esa forma, evitarás el no saber qué ponerte y desesperarte pensando que no te ves bien, que nada te queda bien y que no tienes nada lindo para ponerte.

No olvides el perfume

Un pequeño detalle, pero que hace la diferencia de una mujer a otra, ya que aunque uses el mismo perfume el PH de cada una, hace que los olores sean individuales. Es una forma de sello personal y que sin duda, te hace sentir más sofisticada, limpia y femenina.

Cabello de estrella

Una parte importante de nuestro aspecto es el cabello y por lo tanto no debemos descuidarlo. Algunos baños de crema en la semana, usar un buen shampoo y por último levantarse más temprano para secarlo o plancharlo como corresponde, hará que conjuguemos a la perfección con nuestra actitud sensual y atractiva.

Practica deportes y evita tentaciones

Como decíamos, el tema de lucir atractiva pasa también por la actitud y por el cómo nos sentimos con nuestro cuerpo. Por eso, practica deportes, camina, haz cualquier tipo de actividad que te libere del estrés y te permita despejar la mente. Además haciendo deporte nos sentimos mejor con nostras mismas y eso se proyecta. Lo mismo con la dieta, no caigamos en tentaciones que luego nos hagan sentir, feas, gordas y culpables.

Date un buen regaloneo

Nada mejor para aumentar la autoestima que darnos algún tipo de placer. Un masaje, un buen tratamiento de pelo, de uñas, alguna prenda que nos guste, etc., hay muchas cosas que pueden hacer que te relajes y que te sientas más liviana por la vida. Porque es el tema, ¿se han fijado que cuando las cosas no funcionan nos sentimos gordas, pesadas y no fluimos como deberíamos

Explota la confianza

Volvemos a lo mismo: la actitud. Es importante que cuando nos miremos al espejo no nos detengamos a ver el rollo del costado, la arruga que nos molesta o esa espinilla que salió. Es mejor no lamentarse y dedicarse a solucionarlo. Mírate y ve cómo cada días vas mejorando, proponte ser más atrevida y tener más control de tu vida.

Fuente:

Terra

23 de Julio de 2007

http://www.terra.cl/zonamujer/index.cfm?id_reg=820801&id_cat=1774&numero=10#sigue

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