Si considera que en los últimos encuentros con amigos se salió de la dieta, le acercamos algunos consejos para "encarrilarla"
En invierno es común sentirnos un tanto más "pesados". En esta época las comidas son más calóricas, y luego del fin de semana o de alguna reunión, sentimos que es necesario comer sano y recuperar la rutina alimentaria para mantener nuestro peso.Los especialistas en nutrición aconsejan seguir algunos pasos básicos para volver a encaminar la dieta. Lo importante, dicen, en hacer seis comidas diarias, comer abundantes frutas y verduras y acompañar la dieta con actividad física.Tenga en cuenta algunos de estos tips:- Tome un desayuno fresco equilibrado y liviano. Puede ser una taza de té, café, o café con leche descremado, acompañado de dos tostadas con queso blanco o una fruta de estación.- Reanímese con bebidas refrescantes. Existen una serie de bebidas energizantes que aportan muy pocas calorías, por ejemplo: agua bien fría servida con unas gotas de menta o una rodaja de limón; café y té fríos con edulcorante o una gaseosa diet, que aporta sólo una caloría por vaso.- Elija las mejores comidas a la parrilla. Por ejemplo, pollo al limón, salmón a las brasas, matambre de cerdo.- No se olvide de la gelatina . Aporta mayor decoración a los platos y no provee nada de grasas: sólo 10 a 20 calorías por persona (a diferencia de las 80 calorías que provee una cucharada de mayonesa y las 70 que acompañan a una vinagreta). Se la puede utilizar en platos salados (gelatina sin sabor) y en postres acompañados de frutas frescas.- Muévase más. Quemar más calorías que las habituales ayuda a afinar la silueta y mantener el peso deseado. Se forman músculos y eliminan grasas del cuerpo.- No se prive del postre. Existe gran cantidad de variedades de bajo contenido calórico: ensalada de frutas de estación (máximo 100 calorías), macedonia de frutas acompañadas con una cucharada de queso blanco, un helado de tres gustos (160 a 180 calorías).- No se deje engañar por el aperitivo. Cuando se encuentra con amigos quizá sea muy difícil dejar de lado un aperitivo. Es posible comer papas fritas y demás, pero siempre sin olvidar los riesgos del exceso de calorías y alcohol.En definitiva, hay que tratar de no tentarse. Pero si de lunes a viernes se tienen en cuenta estos consejitos, estará más permitido un traspié durante el fin de semana.
En invierno es común sentirnos un tanto más "pesados". En esta época las comidas son más calóricas, y luego del fin de semana o de alguna reunión, sentimos que es necesario comer sano y recuperar la rutina alimentaria para mantener nuestro peso.Los especialistas en nutrición aconsejan seguir algunos pasos básicos para volver a encaminar la dieta. Lo importante, dicen, en hacer seis comidas diarias, comer abundantes frutas y verduras y acompañar la dieta con actividad física.Tenga en cuenta algunos de estos tips:- Tome un desayuno fresco equilibrado y liviano. Puede ser una taza de té, café, o café con leche descremado, acompañado de dos tostadas con queso blanco o una fruta de estación.- Reanímese con bebidas refrescantes. Existen una serie de bebidas energizantes que aportan muy pocas calorías, por ejemplo: agua bien fría servida con unas gotas de menta o una rodaja de limón; café y té fríos con edulcorante o una gaseosa diet, que aporta sólo una caloría por vaso.- Elija las mejores comidas a la parrilla. Por ejemplo, pollo al limón, salmón a las brasas, matambre de cerdo.- No se olvide de la gelatina . Aporta mayor decoración a los platos y no provee nada de grasas: sólo 10 a 20 calorías por persona (a diferencia de las 80 calorías que provee una cucharada de mayonesa y las 70 que acompañan a una vinagreta). Se la puede utilizar en platos salados (gelatina sin sabor) y en postres acompañados de frutas frescas.- Muévase más. Quemar más calorías que las habituales ayuda a afinar la silueta y mantener el peso deseado. Se forman músculos y eliminan grasas del cuerpo.- No se prive del postre. Existe gran cantidad de variedades de bajo contenido calórico: ensalada de frutas de estación (máximo 100 calorías), macedonia de frutas acompañadas con una cucharada de queso blanco, un helado de tres gustos (160 a 180 calorías).- No se deje engañar por el aperitivo. Cuando se encuentra con amigos quizá sea muy difícil dejar de lado un aperitivo. Es posible comer papas fritas y demás, pero siempre sin olvidar los riesgos del exceso de calorías y alcohol.En definitiva, hay que tratar de no tentarse. Pero si de lunes a viernes se tienen en cuenta estos consejitos, estará más permitido un traspié durante el fin de semana.
Fuente:
El Dia
24 de Julio de 2008
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